В какой стране едят кошек

Каких животных едят в разных странах

в какой стране едят кошек

Игуану едят в Мексике и Центральной Америке, ее мясо полезно и по вкусу напоминает курицу. (Хотя так говорят про любое мясо непонятных тварей. Готовы поспорить: если ты решишь съесть степлер, по вкусу он будет похож на курицу.

) Что касается игуан, чаще всего употребляют в пищу обыкновенную игуану и черную игуану Вигманна. Считается, что мясо самок более вкусное (мы никак не можем определиться, считать ли это половой дискриминацией).

Мясо игуан в основном тушат или делают начинку для лепешек.

Черепаха

Черепашье мясо используется в национальных кухнях разных народов. В Центральной Америке и Азии яйца морской черепахи считаются сильнейшим афродизиаком, в традиционной китайской медицине при помощи мяса черепах смягчают симптомы менопаузы у женщин.

Морская свинка

Мясо морских свинок широко употребляют в пищу в странах Центральной Америки: оно полезнее, чем говядина, богато белком, а по вкусу напоминает – неожиданный поворот – ягненка. Только в Перу ежегодно съедают до 65 миллионов свинок. Их легко вырастить, они активно и с удовольствием размножаются в неволе (одна самка способна принести до трех приплодов по шесть детенышей в каждом). Готовят свинок по-разному в зависимости от региона: где-то запекают в углях, где-то жарят.

Страус эму

Страус эму — вторая по величине птица в мире. Ее мясо богато железом и витаминами, а также с низким содержанием холестерина, по вкусу напоминает бифштекс из вырезки. Поэтому неудивительно, что в некоторых коренных племенах Австралии мясо страуса эму считается основным блюдом.

Личинки

Еще одно подтверждение тезиса, который мы усвоили с детства: полезное обязательно невкусное (а еще противное на вид и шевелится). Мясо личинок почти полностью состоит из белка и богато протеином. Полакомиться личинками можно в некоторых странах Африки и, конечно, в Китае.

Верблюд

Мясо верблюдов человечество употребляет в пищу с древних времен. Жареных целиком верблюдов подавали еще на пирах в лучших домах Древней Персии. Римский император Гелиогабал любил копыта верблюдов. Простые обыватели обычно употребляют грудинку, ребра и филейную часть. Особым деликатесом является горб. В Кении пьют кровь верблюдов, смешанную с молоком, в Абу-Даби можно попробовать бургер с верблюжатиной, а в Австралии — лазанью.

Дельфин

Мясо дельфинов содержит метилртуть (высокотоксичное соединение ртути), которая накапливается в их организмах из-за того, что они питаются рыбой. В большинстве стран охота на дельфинов запрещена, исключение составляют несколько прибрежных городов Японии, Фарерские и Соломоновы острова.

Казуар

Казуары, родственники эму, — вид птиц, находящихся под угрозой уничтожения. Они обитают в реликтовых лесах Новой Гвинеи и Австралии и входят в рацион местных племен.

Представители племени короваи считают, что мясо казуаров похоже по вкусу на человечину. (Приятная альтернатива всему остальному, что похоже на курицу!) Каннибализм вообще-то запрещен в Новой Гвинее. Впрочем, истребление вымирающих птиц — тоже.

Поэтому остается загадкой, откуда у представителей племени короваи подобные параллели.

Медуза

Из 85 видов медуз 12 съедобны. Добывают их в Юго-Восточной Азии и в Мексиканском заливе, а главные страны-медузоеды — Китай и Япония. Приготовить медузу нелегко: из нее извлекается слизистая оболочка и семенники, а купол и щупальца обрабатывают квасцами и столовой солью. Несмотря на то что медузы состоят на 94% из воды и на 6% из протеинов, в них могут содержаться те же бактерии, что и в обычном мясе.

Источник: https://www.MaximOnline.ru/longreads/photogallery/_article/haute-cuisine/

Можно ли есть кошек

в какой стране едят кошек

Здравому человеку даже в голову не придет мысль употреблять в пищу кошек, являющихся символом домашнего уюта и любви.

Оправдать поедание кошек можно только крайне сложными жизненными условиями, когда совершенно нет еды, как это было, например, во времена блокады Ленинграда.

Но мир большой, и есть в нем культуры, не только не запрещающие употребление в пищу кошачьих, но и считающих это деликатесом. Для них процесс умерщвления животных – это целый ритуал, несущий в себе определенное значение.

Кто ест кошек

Ответ на этот вопрос напрашивается сам собой. И речь идет не о диких племенах, проживающих в Африке, а о вполне цивилизованных странах, жители которых всегда славились «любовью» к необычной еде, вряд ли вызывающей аппетит у других.

Страны, в которых поедание кошек – не редкость, это Корея, Вьетнам и Китай.

Зачем употребляют мясо котов

У каждой страны свои причины того, что в меню одно из лидирующих мест отводится приготовленным котам.

Китай:

  1. Перенаселение. Эта проблема коснулась многих стран, но в Китае она стоит особенно остро. В результате перенаселения возникает нехватка продовольственных ресурсов и, соответственно, голод. В связи с постоянным голодом в стране даже появилась «гастрономическая культура», разрешающая и приветствующая употребление в пищу всего, что способно двигаться.
  2. В Китае кошка не является деликатесом, а обыденным мясом, находящимся на уровне с говядиной или курицей. Из котов готовят супы и жаркое, плов и многие другие блюда, в которых одним из ингредиентов является мясо.
  3. Дешевизна и доступность – еще одна причина, почему мясо кошачьих так популярно в Китае. Дело в том, что другие сорта мяса многие жители страны позволить себе не могут, поэтому кошатина занимает одно из первых мест по своей доступности.
  4. Как деликатес для туристов. Люди, побывавшие в Китае, знают, что там в качестве уличной еды можно встретить жареных пауков, многоножек и других существ, вызывающих, скорее, отвращение, чем возбуждающих аппетит. Но все же такие деликатесы привлекают внимание туристов. Есть рестораны, причем достаточно дорогие, специализирующиеся на необычной пище. В меню таких заведений можно увидеть известное блюдо под названием «Битва дракона и тигра», представляющее собой плов с овощами, а также кошачьим и змеиным мясом. Стоимость готового блюда высока, а себестоимость крайне мала, ведь для приготовления используются кошки, отловленные на улице. И хотя мясо проходит термическую обработку, о его безопасности вряд ли можно говорить.

Сегодня ситуация в Китае исправляется. В отдельных городах употребление в пищу и приготовление котов находится под запретом.

Владельцы ресторанов и кафе, которые все еще готовят деликатесы с кошачьим мясом, могут быть наказаны за свои действия большим штрафом и даже тюремным заключением.

Привычка периодически употреблять кошек в пищу осталась, разве что у пожилых людей. Молодое поколение предпочитает воспринимать кошек как милых, домашних животных. И даже если кому из представителей молодежи пришлось в детстве попробовать мясо кошки, они никогда и никому в этом не признаются, считая такие действия крайне постыдными.

Корея и Вьетнам:

  1. Проблема голода коснулась и этих стран, но не стала основной причиной поедания кошатины.
  2. Роль в появлении столь необычного блюда сыграли основы китайской медицины. Суть лечения, согласно ей, заключается в том, чтобы употреблять в пищу все живое, способное двигаться. Эта медицина не признается врачами, а результат от ее применения не выше, чем эффект плацебо.
  3. Несмотря на то, что китайская медицина не признается большинством стран, а необходимость есть все живое может обернуться развитием серьезных заболеваний, во Вьетнаме и Корее на задних дворах ресторанов и кафе полно клеток с пока что живыми котами.

Страны СНГ. Здесь никому в голову не придет намеренно употреблять мясо кошек в пищу. Такое предложение вызовет, скорее, процесс обратной перистальтики, а не возбудит аппетит. И все же некоторым людям «не посчастливилось», и однажды они вполне могли отведать кошатины во всем известной и широко распространенной уличной еде – шаурме, пирожках, беляшах.

в них кошатины объясняется не недобросовестными продавцами, а тем, что многие из таких торговых точек содержат корейцы и вьетнамцы. Они не видят ничего плохого в том, чтобы съесть мясо кошки, и про свою выгоду не забывают. Ведь кошатина им достается бесплатно.

Чтобы «случайно» не получить на стол в качестве блюда столь неприятный деликатес, следует очень внимательно подходить к вопросу выбора мяса на рынке. Истории о том, как под видом крольчатины продавали убитых котов – не редкость. Чтобы не стать жертвой обмана, не рекомендуется приобретать тушку кролика с отрубленными лапами, ведь именно по ним и можно отличить кроля от кошки.

Источник: https://PorodaKoshki.ru/mozhno-li-est-koshek/

Гастрономический кошмар: 5 стран, в которых все еще едят котов

в какой стране едят кошек

Предпочтения в кухне народов мира очень разнообразны – о поедании тараканов, кузнечиков, червяков – многие знают и пробовали их – это обычные деликатесы в Азии. Тушеная кошка – традиционное Швейцарское блюдо на Рождество.

Местные жители мало рассказывают об этой особенности национальной кухни туристам. Законодательство Евросоюза запрещает использовать кошачье мясо в пищу, но это не означает, что его не едят.

Деликатесы из кошек готовят не только в Швейцарии, а еще в Перу, Вьетнаме, Китае и Мадагаскаре.

Перу

Во времена, когда Перу было колонией Испании, куда привозили кораблями из Африки рабов для работы на плантациях. Об их питании никто не заботился, им приходилось самим находить еду. Кошки оказались наиболее удобным вариантом. На сегодняшний день в отдаленных районах можно найти кафе, где приготовят котов.

Также проходит фестиваль в День Святой Ифигении — покровительницы чернокожих — в городке Ла-Кебрада, на котором можно попробовать кошатину. Уличных и домашних кошек не едят, для этого есть специально выращенные животные. Ценители этих зверьков, говорят, что их мясо можно сравнить с мясом кролика, также утверждают, что оно помогает от многих болезней.

Приготовить их трудоемкий процесс: сначала сутки вымачивают с травами, чтобы избавиться от запаха, потом приступают к основной готовке блюда.

Вьетнам

На севере Вьетнама крайне редко можно встретить кошек, ведь их излавливают и продают. Мясо зверей считается дорогим деликатесом.

Жители считают, что кошатина обладает чудесными свойствами способными излечить сердечные и легочные заболевания, также придает сил, ловкости и привлекательности. Заведения, в которых готовят кошек, запрещены, но они есть. Деликатесы также пользуются спросом, цена достигает 90 USD.

Бездомных животных отлавливают в Лаосе, Таиланде, Китае и доставляют контрабандой во Вьетнам. Мучительно убивают животное, а за счет адреналина мясо становится вкуснее.

Китай

Блюда из кошек распространено не на всей территории Китая. Особое внимание уделяют в южной стороне провинции Гуандун и в Гуанчжоу. Там существуют фермы, на которых выращивают животных на убой. Китайцы этого региона убеждены, что блюда с кошатиной помогут им в борьбе с туберкулезом, астмой. Противников поедания котов очень много, они не перестают борьбу в защиту питомцев.

  Почему кошки боятся огурцов

Мадагаскар

Каждый третий житель Мадагаскара пробовал или употребляет в пищу кошачье мясо. Объяснения этому факту нет, едят: стареющих, умерших, сбитых животных. Эти довольно опасно, так как их мясо наиболее часто заражено инфекциями и болезнями, может стать причиной распространения таких серьезных заболеваний как ботулизм, болезнь Лайма, тиф и токсоплазмоз. Страна не богата, но жители не голодают. Кошатина – еще одно дешевое блюдо, источник белка для людей этой страны.

Швейцария

Приготовление рождественского блюда в Берне, Юре, Аппенцеле, Люцерне отличается от традиционных в Европе. Тут любят тушить котов как кроликов, в белом вине с чесноком, тимьяном, розмарином. Этих животных также подают на праздничные ужины. По законам Швейцарии, кошки являются частной собственностью. Запрещается издеваться над животным, а в остальном, владелец может делать что хочет.

  6 кошечек, которые оказались в затруднительной ситуации

Уличные кошки питаются крысами, птицами, которые являются переносчиками тяжелых заболеваний. Часто их кусают блохи и клещи, что отражается на всем организме животного. Торговцы кошачьим мясом часто разделывают и готовят в антисанитарных условиях, не проверяют мясо на качество. Употребляя в пищу такого зверя, человек подвергает свой организм испытанию, которое может закончиться в больничной палате.

Источник: https://CatAndCat.su/cats/spisok-stran-v-kotorykh-edyat-kotov

Где живёт больше всего кошек?

В 10-ти самых «кошачьих» странах мира живёт около 200 миллионов кошек. Где их больше всего и как они там себя чувствуют?

стран, в которых проживает самое большое количество кошек, опубликовал 8 марта географический сервис World Atlas («Всемирный Атлас»).

Люди держат домашних кошек с незапамятных времён – идёт ли речь о религиозных традициях, практической борьбе с мышами или обычной дружбе. В наше время жизнь кошек облегчилась настолько, что эти любопытные хищники превратились в один из самых многочисленных видов млекопитающих на нашей планете.

Кошка-талисман Манеки-Неко

История трогательных взаимоотношений японцев с кошками уходит корнями в глубь веков. Кошки часто становились главными персонажами в японском искусстве – живописи и литературе. В этой стране есть целые «кошачьи острова» — такие, как Таширо и Аошима.

На острове Таширо есть небольшое кошачье святилище Нэко-дзиндзя, и приезжающие сюда японцы считают своим долгом подкормить многочисленную колонию местных кошек — считается, что это приносит удачу. А на острове Аошима кошачье население уже в 8 раз превысило людское, и местные кошки давно выживают только за счёт туристов. Огромное количество кошек живёт в домах у японцев, на улицах и рынках японских городов.

А тех, кто по каким-то причинам не может завести кошку, ждут многочисленные котокафе и магазины, предлагающие любые товары с «кошачьей» тематикой – от сувениров до одежды, от аксессуаров до компьютерных игр

Памятник кошке в Ужгороде

Хотя кошка – не редкость в украинской семье, в стране процветает многочисленная популяция бездомных кошек. Отношение к бродячим кошкам в этой стране часто становится объектом критики со стороны международных организаций по защите бездомных животных. В Украине нет чётких законов, регламентирующих отношение к домашним животным, из-за чего многие кошки и собаки оказываются выброшенными на улицу без всякой ответственности со стороны владельцев.

Дорожный знак в Германии

Немцы любят своих кошек, но и в этой стране, по данным властей, число бездомных животных неуклонно растёт – счёт идёт на миллионы. причина – свободный выгул некастрированных домашних котов.

В 2014 году немцы скрупулёзно подсчитали, что бездомные кошки нанесли ущерб зелёным насаждениям городов на сумму 500.000 евро. Вопрос о бездомных кошках был вынесен на всенародное обсуждение, но граждане страны высказались против уничтожения бродячих животных.

Самое большее, чего удалось добиться властям – это ограничить свободных выгул домашних кошек.

Британец, как он есть

Домашние кошки живут во многих семьях и домах Соединенного Королевства, включая резиденцию премьер-министра на Даунинг стрит, 10. Британские законы о защите животных – одни из самых продвинутых в мире. И тем не менее, число бездомных кошек здесь тоже велико. Согласно статистике, 85% котят в Англии рождаются «сверх плана».

Как следствие, из года в год растут расходы государства на содержание кошачьих приютов – от 2,15 млн фунтов стерлингов в 2010 году до почти 3 млн фунтов в 2013-м. За последние несколько лет население кошачьих приютов в Англии выросло до 30 тысяч.

По мнению властей, оптимальное решение накрывшего страну «кошачьего кризиса» – превентивная стерилизация кошек до первой беременности.

Котик в Риме

И домашние, и бездомные кошки Италии пользуются массой привилегий. Им разрешено свободно гулять по всей стране, к их услугам – множество приютов и добровольных помощников. Один из самых известных приютов для кошек – «Торре Арджентина» в Риме.

Сюда кошки могут свободно зайти, чтобы поесть и отдохнуть, а потом отправиться дальше по своим делам. В стране широко развито движение Le Gattares – кошатниц.

Это группы женщин, объединяющихся для того, чтобы подкармливать бездомных кошек у себя на районе и, при необходимости, оказывать им помощь.

Деревенский кот в Провансе

Франция – страна, где хозяева кошек используют их не только как домашних любимцев, но иногда и как модный аксессуар, типа ручных собачек. В стране действуют строгие правила содержания домашних животных, а все домашние кошки должны быть зарегистрированы в общенациональной базе данных.

Каждая кошка обязана иметь на себе опознавательный знак в виде татуировки или микрочипа с информацией о владельце. Это отчасти помогает французам в установлении личности бродячих кошек (если они сбежали из дома), но не решает проблему увеличения популяции бездомных животных.

В стране регулярно фиксируются случаи нападения бездомных кошек на собак и даже на людей.

Рыжий житель Рио-де-Жанейро

Отсутствие точной статистики не позволяет установить реальное соотношение домашних и бездомных кошек в этой стране. Определённо, в этой стране наблюдается заметный рост числа домашних животных – это видно по динамике продаж кошачьего корма. За 5 лет с 2007 по 2012 год продажи выросли на 37,6%, до $869 миллионов в год. (От редакции: для сравнения, продажи кормов для кошек в России в 2015 году составили более $1 миллиарда.)

Странные коты Санкт-Петербурга

От редакции: данные World Atlas заметно отличаются от данных, которыми оперируют в России. По оценкам аналитиков российского рынка товаров для домашних животных, в стране живёт около 30 миллионов домашних кошек. Впрочем, это всё равно 3-е место в мире.
Россияне, в большинстве своём, очень любят домашних животных.

Кошки живут во многих семьях, зачастую в количестве больше одной. Среди них относительно много беспородных животных, взятых с улицы.

При этом в России есть собственные всемирно известные породы домашних кошек – например, русская голубая (от редакции: а ещё сибирская, невская маскарадная, донской сфинкс, курильский и меконгский бобтейлы и т.д.). Кроме них, Россия известна значительной популяцией бездомных кошек, бродящих по улицам городов.

В начале 2015 года весь мир был взволнован новостью о бездомной кошке Маше, которая спасла от смерти новорождённого младенца в Обнинске. Брошенный в подъезде ребёнок непременно замёрз бы, но кошка отогрела его своим телом и позвала людей на помощь.

Уличная инсталляция в Шанхае

Китай имеет третий по величине рынок товаров для домашних животных (после США и Великобритании. Россия занимает 5 место, Индия – 4). Но, параллельно росту числа домашних кошек, растёт и популяция бродячих. Тысячи бездомных кошек бродят по улицам Пекина.

Бездомные кошки создают проблемы для окружающей среды, становятся причиной распространения заболеваний и виновниками дорожно-транспортных происшествий. Накануне Олимпиады-2008 в Китае было уничтожено множество бродячих животных. Большинство бездомных кошек в этой стране – это животные, брошенные своими хозяевами.

Китайцы избавляются от кошек по разным причинам: бросают их при переезде на новое место или выгоняют из страха подцепить заразную болезнь вроде атипичной пневмонии. К счастью для кошек, в Китае действует множество организаций, помогающих бездомным животным.

Они помогают кошкам избежать мучительной смерти от рук местных «Шариковых» и призывают власти страны использовать более гуманные меры контроля популяции домашних животных.

«Сколько-сколько кошек? Это отвратительно!»

В Соединённых Штатах Америки каждая третья семья содержит кошек, а в каждой такой семье проживает в среднем 2,2 кошки. Американские котовладельцы часто берут в дом дополнительных кошек – с улицы или из приюта. Большинство американцев получает кошек в подарок от родных или друзей, 34% подбирает их на улице или в приюте, и только 3% покупает кошек у заводчиков.

Английский портал Indy100 (проект газеты The Independent) изобразил отчёт «Всемирного Атласа» в одной картинке:

Источник: http://CatPeople.ru/catification/gde-zhivyot-bolshe-vsego-koshek.html

Как относятся к кошкам люди в разных странах мира

Источник: https://pro-kotikov.ru/interesnoe/fakty/koshki-v-raznyh-stranah

Какую часть тела приятнее чесать и почему кошки жидкие

Какую часть тела приятнее чесать и почему кошки жидкие

Какую часть тела приятнее чесать и почему кошки жидкие

Какую часть тела приятнее чесать и почему кошки жидкие

За самые забавные и на первый взгляд нелепые научные открытия в Гарвардском университете ежегодно вручают Шнобелевскую премию. Получить такой приз не зазорно, скорее наоборот. Ведь эти необычные исследования привлекают интерес к науке. Сначала они заставляют людей смеяться, а потом размышлять. Что нужно сделать, чтобы получить Шнобеля? Например, посчитать калорийность человеческой плоти, научить голубей разбираться в искусстве или доказать, что кошки — это жидкость.

Исследование № 1. Почему мужья и жены похожи друг на друга

Где едят кошек: в какой стране Европы и почему?

Где едят кошек: в какой стране Европы и почему?

Где едят кошек: в какой стране Европы и почему?

В последние десятилетия в современном мире вопрос употребления в пищу мяса крайне обострился. Связано это, прежде всего, с движениями различных организаций, выступающих в защиту прав животных. Такая ситуация привела к популяризации вегетарианства, а также дала толчок большому числу научных исследований, направленных на прояснение вопроса о пользе и вреде мяса. В статье пойдет речь о том, где едят кошек в Европе и других частях света.

Кошачье мясо — табу

Где и почему едят кошек?

Где и почему едят кошек?

Где и почему едят кошек?

  • 1 В каких странах, и почему едят кошек
  • 2 Мясо кота – польза или вред

Основная масса цивилизованного общества впадает в ступор, когда узнает о том, что в Китае, Корее или Вьетнаме, люди поедают кошек с таким же аппетитом, как Европейцы поедают свинину или курицу.

Такие новости для некоторых лиц могут оказаться неприемлемыми, отвратительными и даже мерзкими, ведь коты это не сельскохозяйственное животное, которое растят для пищи, а давний домашний любимец, компаньон человека и обладатель развитого интеллекта.

Из истории известно, что в древние времена, некоторые страны боготворили этих милых животных, и считали, что они обладают мистическими силами.

Но, для жителей Азии, этот вопрос давно решен, и они не брезгуют отведать кошатинки за своим обеденным столом, утверждая что это не только вкусно, но и даже полезно.

В каких странах, и почему едят кошек

Отношения человека к кошкам в разных странах мира

Отношения человека к кошкам в разных странах мира

Отношения человека к кошкам в разных странах мира

Судя по количеству репостов в социальных сетях, кошки — самые популярные животные в мире. Каждую секунду кто-нибудь на планете получает фотографию мило спящего котёнка или вальяжно развалившегося кота. Отношение людей к этим удивительным зверькам разное – от безумного обожания до полного равнодушия, и даже брезгливого неприятия.

Все знают, что в Древнем Египте существовал культ кошек, их почитали и считали членами семьи. Убийство котофея, даже случайное, каралось смертной казнью. А вот в Средневековой Европе их пытали и уничтожали тысячами, предполагая, что это изменившая свой облик ведьма.

А как в наше время люди в разных странах относятся к ним?

Популярность кошек в разных странах — CatStock

Популярность кошек в разных странах — CatStock

Популярность кошек в разных странах — CatStock

В Древнем Египте кошки были священными животными, в Европе — издревле помогали человеку в хозяйстве, а где-то кошек боялись как злых духов и исчадий зла и даже сжигали.

Те времена давно прошли, и сейчас кошки утратили культовый статус, перестали быть необходимым элементом домашнего хозяйства, но остаются одним из наиболее популярных домашних животных мира — и с каждым днём набирают популярность, особенно в развитых странах.

Однако, как и в древние времена, где-то кошек боготворят, а где-то их днём с огнём не сыщешь. В каких же странах кошки пользуются наибольшей популярностью?

Если говорить языком сухих цифр, то список стран, наиболее обжитых домашними кошками, выглядит так:

В каких странах едят кошек и почему

В каких странах едят кошек и почему

В каких странах едят кошек и почему

Кошки — противоречивые создания, вызывающие такие же неоднозначные чувства. В разные времена их считали посланниками богов, пособниками ведьм, домашними ангелами, звёздами интернета и даже вкусным обедом.

Страны, где любят и умеют готовить кошек

Топ-15 кошачьих стран, в которых усатым-полосатым живется лучше всего

Топ-15 кошачьих стран, в которых усатым-полосатым живется лучше всего

Топ-15 кошачьих стран, в которых усатым-полосатым живется лучше всего

Домашние питомцы есть, пожалуй, в каждом доме. Кого только не встретишь в нынешних квартирах – от милого котенка до няшного крокодила. Однако есть страны, в которых мурок любят гораздо больше, чем других животных.

Вашему вниманию – рейтинг стран, где кошек любят больше других питомцев, а некоторые даже создают кото-музеи и целые культы.

1. США

Каких животных едят в разных странах

в какой стране едят кошек

Игуану едят в Мексике и Центральной Америке, ее мясо полезно и по вкусу напоминает курицу. (Хотя так говорят про любое мясо непонятных тварей. Готовы поспорить: если ты решишь съесть степлер, по вкусу он будет похож на курицу.

) Что касается игуан, чаще всего употребляют в пищу обыкновенную игуану и черную игуану Вигманна. Считается, что мясо самок более вкусное (мы никак не можем определиться, считать ли это половой дискриминацией).

Мясо игуан в основном тушат или делают начинку для лепешек.

Черепаха

Можно ли есть кошек

в какой стране едят кошек

Здравому человеку даже в голову не придет мысль употреблять в пищу кошек, являющихся символом домашнего уюта и любви.

Оправдать поедание кошек можно только крайне сложными жизненными условиями, когда совершенно нет еды, как это было, например, во времена блокады Ленинграда.

Но мир большой, и есть в нем культуры, не только не запрещающие употребление в пищу кошачьих, но и считающих это деликатесом. Для них процесс умерщвления животных – это целый ритуал, несущий в себе определенное значение.

Кто ест кошек

Гастрономический кошмар: 5 стран, в которых все еще едят котов

в какой стране едят кошек

Предпочтения в кухне народов мира очень разнообразны – о поедании тараканов, кузнечиков, червяков – многие знают и пробовали их – это обычные деликатесы в Азии. Тушеная кошка – традиционное Швейцарское блюдо на Рождество.

Местные жители мало рассказывают об этой особенности национальной кухни туристам. Законодательство Евросоюза запрещает использовать кошачье мясо в пищу, но это не означает, что его не едят.

Деликатесы из кошек готовят не только в Швейцарии, а еще в Перу, Вьетнаме, Китае и Мадагаскаре.

Перу

Где живёт больше всего кошек?

В 10-ти самых «кошачьих» странах мира живёт около 200 миллионов кошек. Где их больше всего и как они там себя чувствуют?

стран, в которых проживает самое большое количество кошек, опубликовал 8 марта географический сервис World Atlas («Всемирный Атлас»).

Люди держат домашних кошек с незапамятных времён – идёт ли речь о религиозных традициях, практической борьбе с мышами или обычной дружбе. В наше время жизнь кошек облегчилась настолько, что эти любопытные хищники превратились в один из самых многочисленных видов млекопитающих на нашей планете.

10. Япония (7,25 миллионов кошек)

Как относятся к кошкам люди в разных странах мира

Источник: https://pro-kotikov.ru/interesnoe/fakty/koshki-v-raznyh-stranah

Какую часть тела приятнее чесать и почему кошки жидкие

За самые забавные и на первый взгляд нелепые научные открытия в Гарвардском университете ежегодно вручают Шнобелевскую премию. Получить такой приз не зазорно, скорее наоборот. Ведь эти необычные исследования привлекают интерес к науке. Сначала они заставляют людей смеяться, а потом размышлять. Что нужно сделать, чтобы получить Шнобеля? Например, посчитать калорийность человеческой плоти, научить голубей разбираться в искусстве или доказать, что кошки — это жидкость.

Исследование № 1. Почему мужья и жены похожи друг на друга

Какую часть тела приятнее чесать и почему кошки жидкие

За самые забавные и на первый взгляд нелепые научные открытия в Гарвардском университете ежегодно вручают Шнобелевскую премию. Получить такой приз не зазорно, скорее наоборот. Ведь эти необычные исследования привлекают интерес к науке. Сначала они заставляют людей смеяться, а потом размышлять. Что нужно сделать, чтобы получить Шнобеля? Например, посчитать калорийность человеческой плоти, научить голубей разбираться в искусстве или доказать, что кошки — это жидкость.

Исследование № 1. Почему мужья и жены похожи друг на друга

Психолог Роберт Зайонц из Мичиганского университета решил выяснить, действительно ли мужья и жены с годами становятся похожи. Он пригласил 110 добровольцев и отобрал фотографии 20 супружеских пар. Половина снимков была сделана сразу после свадьбы, другая половина — спустя 25 лет.

Участникам предложили проанализировать фотографии и объединить в пары тех мужчин и женщин, которые имели наиболее выраженное внешнее сходство. Результаты подтвердили гипотезу: портреты людей, проживших много лет вместе, объединяли гораздо чаще, чем молодоженов. И чем счастливее был их брак, тем больше внешних сходств развивалось.

По мнению Роберта Зайонца, находясь в тесном контакте, супруги бессознательно копируют выражение лица друг друга.

Исследование № 2. Отчего коровы с именами дают больше молока

Где едят кошек: в какой стране Европы и почему?

В последние десятилетия в современном мире вопрос употребления в пищу мяса крайне обострился. Связано это, прежде всего, с движениями различных организаций, выступающих в защиту прав животных. Такая ситуация привела к популяризации вегетарианства, а также дала толчок большому числу научных исследований, направленных на прояснение вопроса о пользе и вреде мяса. В статье пойдет речь о том, где едят кошек в Европе и других частях света.

Кошачье мясо — табу

Рассматривая вопросы о том, где едят кошек, в какой стране, следует сказать, что на большей части нашей планеты кошачье мясо считается табу, то есть такой пищей, употребление которой по религиозным или социальным причинам не приветствуется и отвергается.

Если любому современному человеку западного общества указать на определенное блюдо и сказать, что оно представляет собой жареное кошачье мясо, то у этого человека волосы станут дыбом и, мягко говоря, пропадет аппетит.

Такая реакция имеет чисто психологический характер и связана с культурными ценностями и социумом, в котором человек вырос.

Однако если те же самые слова сказать, например, китайцу, то реакция будет совершенно противоположной, поскольку в некоторых районах этого азиатского гиганта мясо кошек продается на рынках и из него готовят различные деликатесы.

Когда спрашивают о том, где едят кошек в Европе, следует сказать, что нигде, поскольку законодательство Европейского союза запрещает употребление в пищу мяса этого домашнего животного.

Причин этому две: во-первых, в Европе мясо кошек относится к табу, во-вторых, связан этот запрет с санитарными нормами.

В отличие от говядины или свинины, для мяса кошек не существует и не проводится санитарных проверок на наличие в нем каких-либо вредителей и переносчиков заболеваний, которые могут быть опасны для человека. Поэтому любая торговля мясом кошки грозит большими штрафами и арестом.

Запрет на употребление кошачьего мяса в пищу в европейских странах еще не означает, что его не едят вообще.

Швейцарская «утка»

Где и почему едят кошек?

  • 1 В каких странах, и почему едят кошек
  • 2 Мясо кота – польза или вред

Основная масса цивилизованного общества впадает в ступор, когда узнает о том, что в Китае, Корее или Вьетнаме, люди поедают кошек с таким же аппетитом, как Европейцы поедают свинину или курицу.

Такие новости для некоторых лиц могут оказаться неприемлемыми, отвратительными и даже мерзкими, ведь коты это не сельскохозяйственное животное, которое растят для пищи, а давний домашний любимец, компаньон человека и обладатель развитого интеллекта.

Из истории известно, что в древние времена, некоторые страны боготворили этих милых животных, и считали, что они обладают мистическими силами.

Но, для жителей Азии, этот вопрос давно решен, и они не брезгуют отведать кошатинки за своим обеденным столом, утверждая что это не только вкусно, но и даже полезно.

В каких странах, и почему едят кошек

Часто, люди задаются вопросом, что движет теми, кто осознанно готовит котов и употребляет в качестве пищи. Для начала следует отметить, что первооткрывателями подобных «блюд» являются жители Китая. Поднебесная славится не только своими колоритными праздниками, боевыми искусствами и многими другими традициями, но и хронической проблемой с перенаселением.

Из-за подобного явления, в стране всегда присутствовали проблемы с нехваткой ресурсов, особенно пищи. Веками, Китай переживал ужасные периоды голода, в результате чего у них начало развиваться определенное направление в культуре кулинарии, основной идеей которого было — употребление всего, что только можно найти, съесть и переварить. Любые гуманные соображения в подобных случаях отходили далеко на последний план, людям было главное выжить.

Сегодня, в некоторых кулинарных книгах Китая, можно вычитать детальную схему правильного разделывания кошачьей тушки, и множество рецептов приготовления разных блюд, как говорится «на любой вкус и цвет».

В этой стране кошек едят не в качестве деликатеса, а как одного из самых доступных и недорогих мясных продуктов.

Но некоторые китайские СМИ называют такие блюда настоящими деликатесами, и если жаренная или отварная кошатина по карману любому, то блюда, приготовленные из их потрохов, стоят намного дороже.

Чего только стоит ресторанное блюдо «Битва тигра и дракона» — в котором смешан рис и овощи, а также мясо кота и змеи. Цена на это блюдо высокая, не по карману простому китайцу, хотя себестоимость его копеечная (змеи ловят на болотах, а котов вылавливают прямо с улиц).

Ладно бы котов просто ели, но если бы люди знали о способах их умерщвления, они бы точно негодовали. Кулинары подвешивают бедное животное за шею, и забивают до смерти палками. По их мнению, во время мучений, в организм животного выделяется огромное количество адреналина, который делает мясо еще вкуснее.

Кроме поднебесной, любителей кошатины можно встретить во Вьетнаме и Корее. Хотя корейцы отдают предпочтение собачатине, нежели кошачьему мясу, из здесь употребляют немало.

В этих странах, не последнюю роль сыграла всем известная китайская медицина, которая применяет в роли лекарств, все что движется, летает и ползает, из-за которой, в мире пропали не один вид животных и насекомых.

На фоне этого всего, эффективность данного направления медицины вызывает массу сомнений, и не превышает эффекта от применения плацебо. 

Сами китайцы верят в чудодейственные свойства данного направления медицины, также как и европейцы верят в исцеляющие свойства Туринской плащаницы. Поэтому, на задних двориках азиатских ресторанов, стоят бамбуковые клетки, наотрез заполнены еще живимы животными.

Но не все потеряно, и в некоторых провинциях этих стран, продажа кошатины или приготовление блюд из них преследуется законом: рестораны торгующие кошачьими деликатесами могут нарваться на крупный штраф, или же получить серьезный тюремный срок.

Как бы странно не звучало, но к числу стран, где в пищу употребляют довольно большое количество кошек относится и Россия. Причина этого не в приезжих китайцах, а в недобросовестных торговцах уличной пищей. Нередко, следы кошачьего или собачьего мяса можно найти в таких популярных ныне продуктах как шаурма или беляши.

Люди будут в шоке, но некоторые особо «умные» торгаши, продают кошачьи тушки прямо на рынках, выдавая их за крольчатину. Визуально, они очень похожи, но разницу можно заметить по лапкам, которые у кролика покрыты мехом.

Если на рыночном прилавке, висит тушка якобы кроля, без головы и лапок, лучше обойти ее стороной и не рисковать.

К счастью, подрастающее молодое поколение азиатов, пропитано идеями бережного и гуманного отношения к братьям нашим меньшим, и они все больше и больше отказываются от приготовления и поедания этих милых зверей в пищу.

Мясо кота – польза или вред

Отношения человека к кошкам в разных странах мира

Судя по количеству репостов в социальных сетях, кошки — самые популярные животные в мире. Каждую секунду кто-нибудь на планете получает фотографию мило спящего котёнка или вальяжно развалившегося кота. Отношение людей к этим удивительным зверькам разное – от безумного обожания до полного равнодушия, и даже брезгливого неприятия.

Все знают, что в Древнем Египте существовал культ кошек, их почитали и считали членами семьи. Убийство котофея, даже случайное, каралось смертной казнью. А вот в Средневековой Европе их пытали и уничтожали тысячами, предполагая, что это изменившая свой облик ведьма.

А как в наше время люди в разных странах относятся к ним?

Начнём с тех стран, где котик не только «ценный мех, но ещё три – четыре килограмма диетического легкоусвояемого мяса». О, ужас, жители Кореи, Вьетнама и южной китайской провинции Гуандун употребляют кошатину осознано с таким же аппетитом, с каким мы едим мясо птицы. Можно выделить три причины такого кулинарного пристрастия.

Во-первых, отсутствие затрат на выращивание животных, так как размножаются они не хуже, чем кролики, а пропитание добывают самостоятельно. Во-вторых, жители этих стран считают котов совершенно бесполезными животными.

И, в-третьих, из-за перенаселения существует постоянный дефицит доступной и дешёвой белковой пищи, поэтому люди уже приучены веками лопать всех, кого удаётся поймать, в том числе собак, обезьян, змей, тараканов, саранчу.

К сожалению, любителей полакомиться кошачьим деликатесом, можно встретить не только в странах Азии. В Перу устраивают ежегодные гастрономические фестивали, на которых любой желающий может отведать блюдо из усатого-полосатого.

Традиция поедания котов уходит корнями в период испанской колонизации, когда порабощённое население Перу морили голодом, чтобы подавить у них всякую волю. Несчастные аборигены вынуждены были питаться всем, что попадает под руку – судя по количеству рецептов, котики не быстро сориентировались в изменении ситуации.

А современные перуанцы, судя по всему, консерваторы и не считают нужным отказываться от традиций предков.

И что уж совсем подходит под рубрику «невероятно, но факт», так это то, что котов едят в Швейцарии. В некоторых сельских местностях центральной и восточной Швейцарии кошка в белом вине под чесночным соусом считается традиционным рождественским блюдом, а по будням жители этих районов не отказывают себе в удовольствии съесть вяленное или запечённое кошачье мясо. И понятно, что здесь эта традиция возникла не в условиях голода. Котоеды бессердечные!

Перейдём к странам, в которых братьев наших меньших хоть и не едят, но и вылизываться спокойно тоже не дают

Популярность кошек в разных странах — CatStock

В Древнем Египте кошки были священными животными, в Европе — издревле помогали человеку в хозяйстве, а где-то кошек боялись как злых духов и исчадий зла и даже сжигали.

Те времена давно прошли, и сейчас кошки утратили культовый статус, перестали быть необходимым элементом домашнего хозяйства, но остаются одним из наиболее популярных домашних животных мира — и с каждым днём набирают популярность, особенно в развитых странах.

Однако, как и в древние времена, где-то кошек боготворят, а где-то их днём с огнём не сыщешь. В каких же странах кошки пользуются наибольшей популярностью?

Если говорить языком сухих цифр, то список стран, наиболее обжитых домашними кошками, выглядит так:

Странамиллионов кошек
США 76
Китай 53
Россия 13
Бразилия 13
Франция 10
Италия 10
Британия 8
Германия 8
Украина 7
Япония 7
Израиль 2

Из этого можно судить, что кошки наиболее популярны в США — там на 10 жителей приходится примерно двое мурлыкающих созданий, и кошки есть в 32% домов. Далее следуют Италия, Украина, Франция, Великобритания, Германия, Россия, Бразилия, Япония и Китай.

По плотности кошачьего населения лидируют португальские острова Мадейра — там насчитывается сто кошек на один квадратный километр.

Из городов рекордсменом является Даллас (штат Техас, США), где обитает сто семьдесят тысяч кошек! Начальник городской санитарной инспекции даже был вынужден установить норму: местные жители могли содержать не более четырёх кошек на человека.

Однако статистика — это хорошо, но где популярность сочетается с заботой и обожанием?

В тех же США у диких и бродячих кошек жизнь не совсем сладкая, там активно борются с «кошачьим» перенаселением.

Наиболее дружелюбные к кошкам страны

В каких странах едят кошек и почему

Кошки — противоречивые создания, вызывающие такие же неоднозначные чувства. В разные времена их считали посланниками богов, пособниками ведьм, домашними ангелами, звёздами интернета и даже вкусным обедом.

Страны, где любят и умеют готовить кошек

Кошки — животные-компаньоны, однако в некоторых странах не видят ничего предосудительного в том, чтобы полакомиться друзьями человека.

Перу

Топ-15 кошачьих стран, в которых усатым-полосатым живется лучше всего

Домашние питомцы есть, пожалуй, в каждом доме. Кого только не встретишь в нынешних квартирах – от милого котенка до няшного крокодила. Однако есть страны, в которых мурок любят гораздо больше, чем других животных.

Вашему вниманию – рейтинг стран, где кошек любят больше других питомцев, а некоторые даже создают кото-музеи и целые культы.

1. США

Кто бы мог подумать, что в стране, где выведены несколько бойцовых пород собак, самыми популярными домашними любимцами окажутся ласковые кошки. США возглавляет рейтинг котэмании, так как в этой стране насчитывают около 76,5 миллионов кошек.

2. Португальские острова Мадейра

Каких животных едят в разных странах

в какой стране едят кошек

Игуану едят в Мексике и Центральной Америке, ее мясо полезно и по вкусу напоминает курицу. (Хотя так говорят про любое мясо непонятных тварей. Готовы поспорить: если ты решишь съесть степлер, по вкусу он будет похож на курицу.

) Что касается игуан, чаще всего употребляют в пищу обыкновенную игуану и черную игуану Вигманна. Считается, что мясо самок более вкусное (мы никак не можем определиться, считать ли это половой дискриминацией).

Мясо игуан в основном тушат или делают начинку для лепешек.

Черепаха

Черепашье мясо используется в национальных кухнях разных народов. В Центральной Америке и Азии яйца морской черепахи считаются сильнейшим афродизиаком, в традиционной китайской медицине при помощи мяса черепах смягчают симптомы менопаузы у женщин.

Морская свинка

Мясо морских свинок широко употребляют в пищу в странах Центральной Америки: оно полезнее, чем говядина, богато белком, а по вкусу напоминает – неожиданный поворот – ягненка. Только в Перу ежегодно съедают до 65 миллионов свинок. Их легко вырастить, они активно и с удовольствием размножаются в неволе (одна самка способна принести до трех приплодов по шесть детенышей в каждом). Готовят свинок по-разному в зависимости от региона: где-то запекают в углях, где-то жарят.

Страус эму

Страус эму — вторая по величине птица в мире. Ее мясо богато железом и витаминами, а также с низким содержанием холестерина, по вкусу напоминает бифштекс из вырезки. Поэтому неудивительно, что в некоторых коренных племенах Австралии мясо страуса эму считается основным блюдом.

Личинки

Еще одно подтверждение тезиса, который мы усвоили с детства: полезное обязательно невкусное (а еще противное на вид и шевелится). Мясо личинок почти полностью состоит из белка и богато протеином. Полакомиться личинками можно в некоторых странах Африки и, конечно, в Китае.

Верблюд

Мясо верблюдов человечество употребляет в пищу с древних времен. Жареных целиком верблюдов подавали еще на пирах в лучших домах Древней Персии. Римский император Гелиогабал любил копыта верблюдов. Простые обыватели обычно употребляют грудинку, ребра и филейную часть. Особым деликатесом является горб. В Кении пьют кровь верблюдов, смешанную с молоком, в Абу-Даби можно попробовать бургер с верблюжатиной, а в Австралии — лазанью.

Дельфин

Мясо дельфинов содержит метилртуть (высокотоксичное соединение ртути), которая накапливается в их организмах из-за того, что они питаются рыбой. В большинстве стран охота на дельфинов запрещена, исключение составляют несколько прибрежных городов Японии, Фарерские и Соломоновы острова.

Казуар

Казуары, родственники эму, — вид птиц, находящихся под угрозой уничтожения. Они обитают в реликтовых лесах Новой Гвинеи и Австралии и входят в рацион местных племен.

Представители племени короваи считают, что мясо казуаров похоже по вкусу на человечину. (Приятная альтернатива всему остальному, что похоже на курицу!) Каннибализм вообще-то запрещен в Новой Гвинее. Впрочем, истребление вымирающих птиц — тоже.

Поэтому остается загадкой, откуда у представителей племени короваи подобные параллели.

Медуза

Из 85 видов медуз 12 съедобны. Добывают их в Юго-Восточной Азии и в Мексиканском заливе, а главные страны-медузоеды — Китай и Япония. Приготовить медузу нелегко: из нее извлекается слизистая оболочка и семенники, а купол и щупальца обрабатывают квасцами и столовой солью. Несмотря на то что медузы состоят на 94% из воды и на 6% из протеинов, в них могут содержаться те же бактерии, что и в обычном мясе.

Источник: https://www.MaximOnline.ru/longreads/photogallery/_article/haute-cuisine/

Можно ли есть кошек

в какой стране едят кошек

Здравому человеку даже в голову не придет мысль употреблять в пищу кошек, являющихся символом домашнего уюта и любви.

Оправдать поедание кошек можно только крайне сложными жизненными условиями, когда совершенно нет еды, как это было, например, во времена блокады Ленинграда.

Но мир большой, и есть в нем культуры, не только не запрещающие употребление в пищу кошачьих, но и считающих это деликатесом. Для них процесс умерщвления животных – это целый ритуал, несущий в себе определенное значение.

Кто ест кошек

Ответ на этот вопрос напрашивается сам собой. И речь идет не о диких племенах, проживающих в Африке, а о вполне цивилизованных странах, жители которых всегда славились «любовью» к необычной еде, вряд ли вызывающей аппетит у других.

Страны, в которых поедание кошек – не редкость, это Корея, Вьетнам и Китай.

Зачем употребляют мясо котов

У каждой страны свои причины того, что в меню одно из лидирующих мест отводится приготовленным котам.

Китай:

  1. Перенаселение. Эта проблема коснулась многих стран, но в Китае она стоит особенно остро. В результате перенаселения возникает нехватка продовольственных ресурсов и, соответственно, голод. В связи с постоянным голодом в стране даже появилась «гастрономическая культура», разрешающая и приветствующая употребление в пищу всего, что способно двигаться.
  2. В Китае кошка не является деликатесом, а обыденным мясом, находящимся на уровне с говядиной или курицей. Из котов готовят супы и жаркое, плов и многие другие блюда, в которых одним из ингредиентов является мясо.
  3. Дешевизна и доступность – еще одна причина, почему мясо кошачьих так популярно в Китае. Дело в том, что другие сорта мяса многие жители страны позволить себе не могут, поэтому кошатина занимает одно из первых мест по своей доступности.
  4. Как деликатес для туристов. Люди, побывавшие в Китае, знают, что там в качестве уличной еды можно встретить жареных пауков, многоножек и других существ, вызывающих, скорее, отвращение, чем возбуждающих аппетит. Но все же такие деликатесы привлекают внимание туристов. Есть рестораны, причем достаточно дорогие, специализирующиеся на необычной пище. В меню таких заведений можно увидеть известное блюдо под названием «Битва дракона и тигра», представляющее собой плов с овощами, а также кошачьим и змеиным мясом. Стоимость готового блюда высока, а себестоимость крайне мала, ведь для приготовления используются кошки, отловленные на улице. И хотя мясо проходит термическую обработку, о его безопасности вряд ли можно говорить.

Сегодня ситуация в Китае исправляется. В отдельных городах употребление в пищу и приготовление котов находится под запретом.

Владельцы ресторанов и кафе, которые все еще готовят деликатесы с кошачьим мясом, могут быть наказаны за свои действия большим штрафом и даже тюремным заключением.

Привычка периодически употреблять кошек в пищу осталась, разве что у пожилых людей. Молодое поколение предпочитает воспринимать кошек как милых, домашних животных. И даже если кому из представителей молодежи пришлось в детстве попробовать мясо кошки, они никогда и никому в этом не признаются, считая такие действия крайне постыдными.

Корея и Вьетнам:

  1. Проблема голода коснулась и этих стран, но не стала основной причиной поедания кошатины.
  2. Роль в появлении столь необычного блюда сыграли основы китайской медицины. Суть лечения, согласно ей, заключается в том, чтобы употреблять в пищу все живое, способное двигаться. Эта медицина не признается врачами, а результат от ее применения не выше, чем эффект плацебо.
  3. Несмотря на то, что китайская медицина не признается большинством стран, а необходимость есть все живое может обернуться развитием серьезных заболеваний, во Вьетнаме и Корее на задних дворах ресторанов и кафе полно клеток с пока что живыми котами.

Страны СНГ. Здесь никому в голову не придет намеренно употреблять мясо кошек в пищу. Такое предложение вызовет, скорее, процесс обратной перистальтики, а не возбудит аппетит. И все же некоторым людям «не посчастливилось», и однажды они вполне могли отведать кошатины во всем известной и широко распространенной уличной еде – шаурме, пирожках, беляшах.

в них кошатины объясняется не недобросовестными продавцами, а тем, что многие из таких торговых точек содержат корейцы и вьетнамцы. Они не видят ничего плохого в том, чтобы съесть мясо кошки, и про свою выгоду не забывают. Ведь кошатина им достается бесплатно.

Чтобы «случайно» не получить на стол в качестве блюда столь неприятный деликатес, следует очень внимательно подходить к вопросу выбора мяса на рынке. Истории о том, как под видом крольчатины продавали убитых котов – не редкость. Чтобы не стать жертвой обмана, не рекомендуется приобретать тушку кролика с отрубленными лапами, ведь именно по ним и можно отличить кроля от кошки.

Источник: https://PorodaKoshki.ru/mozhno-li-est-koshek/

Гастрономический кошмар: 5 стран, в которых все еще едят котов

в какой стране едят кошек

Предпочтения в кухне народов мира очень разнообразны – о поедании тараканов, кузнечиков, червяков – многие знают и пробовали их – это обычные деликатесы в Азии. Тушеная кошка – традиционное Швейцарское блюдо на Рождество.

Местные жители мало рассказывают об этой особенности национальной кухни туристам. Законодательство Евросоюза запрещает использовать кошачье мясо в пищу, но это не означает, что его не едят.

Деликатесы из кошек готовят не только в Швейцарии, а еще в Перу, Вьетнаме, Китае и Мадагаскаре.

Перу

Во времена, когда Перу было колонией Испании, куда привозили кораблями из Африки рабов для работы на плантациях. Об их питании никто не заботился, им приходилось самим находить еду. Кошки оказались наиболее удобным вариантом. На сегодняшний день в отдаленных районах можно найти кафе, где приготовят котов.

Также проходит фестиваль в День Святой Ифигении — покровительницы чернокожих — в городке Ла-Кебрада, на котором можно попробовать кошатину. Уличных и домашних кошек не едят, для этого есть специально выращенные животные. Ценители этих зверьков, говорят, что их мясо можно сравнить с мясом кролика, также утверждают, что оно помогает от многих болезней.

Приготовить их трудоемкий процесс: сначала сутки вымачивают с травами, чтобы избавиться от запаха, потом приступают к основной готовке блюда.

Вьетнам

На севере Вьетнама крайне редко можно встретить кошек, ведь их излавливают и продают. Мясо зверей считается дорогим деликатесом.

Жители считают, что кошатина обладает чудесными свойствами способными излечить сердечные и легочные заболевания, также придает сил, ловкости и привлекательности. Заведения, в которых готовят кошек, запрещены, но они есть. Деликатесы также пользуются спросом, цена достигает 90 USD.

Бездомных животных отлавливают в Лаосе, Таиланде, Китае и доставляют контрабандой во Вьетнам. Мучительно убивают животное, а за счет адреналина мясо становится вкуснее.

Китай

Блюда из кошек распространено не на всей территории Китая. Особое внимание уделяют в южной стороне провинции Гуандун и в Гуанчжоу. Там существуют фермы, на которых выращивают животных на убой. Китайцы этого региона убеждены, что блюда с кошатиной помогут им в борьбе с туберкулезом, астмой. Противников поедания котов очень много, они не перестают борьбу в защиту питомцев.

  Почему кошки боятся огурцов

Мадагаскар

Каждый третий житель Мадагаскара пробовал или употребляет в пищу кошачье мясо. Объяснения этому факту нет, едят: стареющих, умерших, сбитых животных. Эти довольно опасно, так как их мясо наиболее часто заражено инфекциями и болезнями, может стать причиной распространения таких серьезных заболеваний как ботулизм, болезнь Лайма, тиф и токсоплазмоз. Страна не богата, но жители не голодают. Кошатина – еще одно дешевое блюдо, источник белка для людей этой страны.

Швейцария

Приготовление рождественского блюда в Берне, Юре, Аппенцеле, Люцерне отличается от традиционных в Европе. Тут любят тушить котов как кроликов, в белом вине с чесноком, тимьяном, розмарином. Этих животных также подают на праздничные ужины. По законам Швейцарии, кошки являются частной собственностью. Запрещается издеваться над животным, а в остальном, владелец может делать что хочет.

  6 кошечек, которые оказались в затруднительной ситуации

Уличные кошки питаются крысами, птицами, которые являются переносчиками тяжелых заболеваний. Часто их кусают блохи и клещи, что отражается на всем организме животного. Торговцы кошачьим мясом часто разделывают и готовят в антисанитарных условиях, не проверяют мясо на качество. Употребляя в пищу такого зверя, человек подвергает свой организм испытанию, которое может закончиться в больничной палате.

Источник: https://CatAndCat.su/cats/spisok-stran-v-kotorykh-edyat-kotov

Где живёт больше всего кошек?

В 10-ти самых «кошачьих» странах мира живёт около 200 миллионов кошек. Где их больше всего и как они там себя чувствуют?

стран, в которых проживает самое большое количество кошек, опубликовал 8 марта географический сервис World Atlas («Всемирный Атлас»).

Люди держат домашних кошек с незапамятных времён – идёт ли речь о религиозных традициях, практической борьбе с мышами или обычной дружбе. В наше время жизнь кошек облегчилась настолько, что эти любопытные хищники превратились в один из самых многочисленных видов млекопитающих на нашей планете.

10. Япония (7,25 миллионов кошек)

Кошка-талисман Манеки-Неко

История трогательных взаимоотношений японцев с кошками уходит корнями в глубь веков. Кошки часто становились главными персонажами в японском искусстве – живописи и литературе. В этой стране есть целые «кошачьи острова» — такие, как Таширо и Аошима.

На острове Таширо есть небольшое кошачье святилище Нэко-дзиндзя, и приезжающие сюда японцы считают своим долгом подкормить многочисленную колонию местных кошек — считается, что это приносит удачу. А на острове Аошима кошачье население уже в 8 раз превысило людское, и местные кошки давно выживают только за счёт туристов. Огромное количество кошек живёт в домах у японцев, на улицах и рынках японских городов.

А тех, кто по каким-то причинам не может завести кошку, ждут многочисленные котокафе и магазины, предлагающие любые товары с «кошачьей» тематикой – от сувениров до одежды, от аксессуаров до компьютерных игр

9. Украина (7,5 миллионов кошек)

Памятник кошке в Ужгороде

Хотя кошка – не редкость в украинской семье, в стране процветает многочисленная популяция бездомных кошек. Отношение к бродячим кошкам в этой стране часто становится объектом критики со стороны международных организаций по защите бездомных животных. В Украине нет чётких законов, регламентирующих отношение к домашним животным, из-за чего многие кошки и собаки оказываются выброшенными на улицу без всякой ответственности со стороны владельцев.

8. Германия (7,75 миллионов кошек)

Дорожный знак в Германии

Немцы любят своих кошек, но и в этой стране, по данным властей, число бездомных животных неуклонно растёт – счёт идёт на миллионы. причина – свободный выгул некастрированных домашних котов.

В 2014 году немцы скрупулёзно подсчитали, что бездомные кошки нанесли ущерб зелёным насаждениям городов на сумму 500.000 евро. Вопрос о бездомных кошках был вынесен на всенародное обсуждение, но граждане страны высказались против уничтожения бродячих животных.

Самое большее, чего удалось добиться властям – это ограничить свободных выгул домашних кошек.

7. Великобритания (7,75 миллионов кошек)

Британец, как он есть

Домашние кошки живут во многих семьях и домах Соединенного Королевства, включая резиденцию премьер-министра на Даунинг стрит, 10. Британские законы о защите животных – одни из самых продвинутых в мире. И тем не менее, число бездомных кошек здесь тоже велико. Согласно статистике, 85% котят в Англии рождаются «сверх плана».

Как следствие, из года в год растут расходы государства на содержание кошачьих приютов – от 2,15 млн фунтов стерлингов в 2010 году до почти 3 млн фунтов в 2013-м. За последние несколько лет население кошачьих приютов в Англии выросло до 30 тысяч.

По мнению властей, оптимальное решение накрывшего страну «кошачьего кризиса» – превентивная стерилизация кошек до первой беременности.

6. Италия (9,5 миллионов кошек)

Котик в Риме

И домашние, и бездомные кошки Италии пользуются массой привилегий. Им разрешено свободно гулять по всей стране, к их услугам – множество приютов и добровольных помощников. Один из самых известных приютов для кошек – «Торре Арджентина» в Риме.

Сюда кошки могут свободно зайти, чтобы поесть и отдохнуть, а потом отправиться дальше по своим делам. В стране широко развито движение Le Gattares – кошатниц.

Это группы женщин, объединяющихся для того, чтобы подкармливать бездомных кошек у себя на районе и, при необходимости, оказывать им помощь.

5. Франция (9,5 миллионов кошек)

Деревенский кот в Провансе

Франция – страна, где хозяева кошек используют их не только как домашних любимцев, но иногда и как модный аксессуар, типа ручных собачек. В стране действуют строгие правила содержания домашних животных, а все домашние кошки должны быть зарегистрированы в общенациональной базе данных.

Каждая кошка обязана иметь на себе опознавательный знак в виде татуировки или микрочипа с информацией о владельце. Это отчасти помогает французам в установлении личности бродячих кошек (если они сбежали из дома), но не решает проблему увеличения популяции бездомных животных.

В стране регулярно фиксируются случаи нападения бездомных кошек на собак и даже на людей.

4. Бразилия – 12,5 миллионов кошек

Рыжий житель Рио-де-Жанейро

Отсутствие точной статистики не позволяет установить реальное соотношение домашних и бездомных кошек в этой стране. Определённо, в этой стране наблюдается заметный рост числа домашних животных – это видно по динамике продаж кошачьего корма. За 5 лет с 2007 по 2012 год продажи выросли на 37,6%, до $869 миллионов в год. (От редакции: для сравнения, продажи кормов для кошек в России в 2015 году составили более $1 миллиарда.)

3. Россия – 12,5 миллионов кошек

Странные коты Санкт-Петербурга

От редакции: данные World Atlas заметно отличаются от данных, которыми оперируют в России. По оценкам аналитиков российского рынка товаров для домашних животных, в стране живёт около 30 миллионов домашних кошек. Впрочем, это всё равно 3-е место в мире.
Россияне, в большинстве своём, очень любят домашних животных.

Кошки живут во многих семьях, зачастую в количестве больше одной. Среди них относительно много беспородных животных, взятых с улицы.

При этом в России есть собственные всемирно известные породы домашних кошек – например, русская голубая (от редакции: а ещё сибирская, невская маскарадная, донской сфинкс, курильский и меконгский бобтейлы и т.д.). Кроме них, Россия известна значительной популяцией бездомных кошек, бродящих по улицам городов.

В начале 2015 года весь мир был взволнован новостью о бездомной кошке Маше, которая спасла от смерти новорождённого младенца в Обнинске. Брошенный в подъезде ребёнок непременно замёрз бы, но кошка отогрела его своим телом и позвала людей на помощь.

2. Китай – 53 миллиона кошек

Уличная инсталляция в Шанхае

Китай имеет третий по величине рынок товаров для домашних животных (после США и Великобритании. Россия занимает 5 место, Индия – 4). Но, параллельно росту числа домашних кошек, растёт и популяция бродячих. Тысячи бездомных кошек бродят по улицам Пекина.

Бездомные кошки создают проблемы для окружающей среды, становятся причиной распространения заболеваний и виновниками дорожно-транспортных происшествий. Накануне Олимпиады-2008 в Китае было уничтожено множество бродячих животных. Большинство бездомных кошек в этой стране – это животные, брошенные своими хозяевами.

Китайцы избавляются от кошек по разным причинам: бросают их при переезде на новое место или выгоняют из страха подцепить заразную болезнь вроде атипичной пневмонии. К счастью для кошек, в Китае действует множество организаций, помогающих бездомным животным.

Они помогают кошкам избежать мучительной смерти от рук местных «Шариковых» и призывают власти страны использовать более гуманные меры контроля популяции домашних животных.

1. США – 76,5 миллионов кошек

«Сколько-сколько кошек? Это отвратительно!»

В Соединённых Штатах Америки каждая третья семья содержит кошек, а в каждой такой семье проживает в среднем 2,2 кошки. Американские котовладельцы часто берут в дом дополнительных кошек – с улицы или из приюта. Большинство американцев получает кошек в подарок от родных или друзей, 34% подбирает их на улице или в приюте, и только 3% покупает кошек у заводчиков.

Английский портал Indy100 (проект газеты The Independent) изобразил отчёт «Всемирного Атласа» в одной картинке:

Источник: http://CatPeople.ru/catification/gde-zhivyot-bolshe-vsego-koshek.html

Как относятся к кошкам люди в разных странах мира

Источник: https://pro-kotikov.ru/interesnoe/fakty/koshki-v-raznyh-stranah

Какую часть тела приятнее чесать и почему кошки жидкие

Какую часть тела приятнее чесать и почему кошки жидкие

За самые забавные и на первый взгляд нелепые научные открытия в Гарвардском университете ежегодно вручают Шнобелевскую премию. Получить такой приз не зазорно, скорее наоборот. Ведь эти необычные исследования привлекают интерес к науке. Сначала они заставляют людей смеяться, а потом размышлять. Что нужно сделать, чтобы получить Шнобеля? Например, посчитать калорийность человеческой плоти, научить голубей разбираться в искусстве или доказать, что кошки — это жидкость.

Исследование № 1. Почему мужья и жены похожи друг на друга

Исследование № 1. Почему мужья и жены похожи друг на друга

Психолог Роберт Зайонц из Мичиганского университета решил выяснить, действительно ли мужья и жены с годами становятся похожи. Он пригласил 110 добровольцев и отобрал фотографии 20 супружеских пар. Половина снимков была сделана сразу после свадьбы, другая половина — спустя 25 лет.

Участникам предложили проанализировать фотографии и объединить в пары тех мужчин и женщин, которые имели наиболее выраженное внешнее сходство. Результаты подтвердили гипотезу: портреты людей, проживших много лет вместе, объединяли гораздо чаще, чем молодоженов. И чем счастливее был их брак, тем больше внешних сходств развивалось.

По мнению Роберта Зайонца, находясь в тесном контакте, супруги бессознательно копируют выражение лица друг друга.

Исследование № 2. Отчего коровы с именами дают больше молока

Исследование № 2. Отчего коровы с именами дают больше молока

Британские ученые Кэтрин Дуглас и Питер Роулинсон из Университета Ньюкасла доказали, что индивидуальное отношение к животным на молочных фермах имеет важное значение. Если уделять коровам больше внимания, а не воспринимать их только как часть стада, животные будут чувствовать себя счастливее и спокойнее.

Кроме того, на фермах, где у каждой коровы есть имя, годовые надои выше в среднем на 258 л. За свое открытие в 2009 году ученые получили Шнобелевскую премию по ветеринарной медицине. Правда, за призом (разделочной доской) приехал только Питер Роулинсон.

Его коллега не присутствовала на церемонии из-за рождения ребенка, зато прислала фотографию себя и новорожденной дочери в костюмах коровы.

Исследование № 3. Почему близнецы не различают друг друга

Исследование № 3. Почему близнецы не различают друг друга

Группа психологов во главе с доктором Маттео Мартини из Университета Восточного Лондона проверили, могут ли идентичные близнецы различать друг друга на фото. Они отобрали и сфотографировали десять пар взрослых однополых близнецов и десять случайных людей. Чтобы участники не ориентировались по одежде или прическам, на снимках оставили только лица.

Добровольцам предстояло идентифицировать себя на фотографиях в течение одной секунды. Обычные люди легко справились с задачей, тогда как у близнецов ушло куда больше времени. Их визуальное представление о себе полностью совпадает с изображением брата или сестры.

При этом чем сильнее эмоциональная связь между близнецами — тем труднее им отличать себя, установили исследователи.

Исследование № 4. Как голуби разбираются в искусстве

Исследование № 4. Как голуби разбираются в искусстве

Психолог Сигэру Ватанабе из Университета Кэйо в Токио проводит необычные эксперименты с птицами. Сначала он научил голубей различать картины Моне и Пикассо, потом выдрессировал воробьев определять музыку разных композиторов.

Несколько лет назад Сигэру Ватанабе вновь доказал научному сообществу, что пернатые могут неплохо разбираться в искусстве. Для очередного исследования он использовал детские рисунки, которые художники заранее разделили на условно хорошие и плохие.

Четырех голубей японец поместил в специальную камеру перед монитором и награждал зерном каждый раз, когда те выбирали «хорошие» картинки. В результате голуби научились реагировать только на красивые рисунки.

Исследование № 5. Почему кошки — это жидкость

Исследование № 5. Почему кошки — это жидкость

Французский физик Марк-Антуан Фарден из Университета Лиона получил Шнобелевскую премию за статью «О реологии кошек». По его утверждению, животные могут одновременно находиться в твердом и жидком агрегатном состоянии. Эта особенность объясняется «сверхъестественной способностью» кошачьих принимать форму емкости, в которой они находятся.

Чтобы доказать свою теорию, Фарден провел шуточное исследование, в основу которого легли опубликованные в интернете снимки кошек в банках, ведрах и раковинах. При проведении расчетов ученый пользовался числом Деборы, определяющим степень текучести материала. В ходе экспериментов выяснилось, что взрослые кошки «растекаются» быстрее, чем котята.

Источник: https://123ru.net/mix/231463739/

Где едят кошек: в какой стране Европы и почему?

Где едят кошек: в какой стране Европы и почему?

В последние десятилетия в современном мире вопрос употребления в пищу мяса крайне обострился. Связано это, прежде всего, с движениями различных организаций, выступающих в защиту прав животных. Такая ситуация привела к популяризации вегетарианства, а также дала толчок большому числу научных исследований, направленных на прояснение вопроса о пользе и вреде мяса. В статье пойдет речь о том, где едят кошек в Европе и других частях света.

Кошачье мясо — табу

Кошачье мясо — табу

Рассматривая вопросы о том, где едят кошек, в какой стране, следует сказать, что на большей части нашей планеты кошачье мясо считается табу, то есть такой пищей, употребление которой по религиозным или социальным причинам не приветствуется и отвергается.

Если любому современному человеку западного общества указать на определенное блюдо и сказать, что оно представляет собой жареное кошачье мясо, то у этого человека волосы станут дыбом и, мягко говоря, пропадет аппетит.

Такая реакция имеет чисто психологический характер и связана с культурными ценностями и социумом, в котором человек вырос.

Однако если те же самые слова сказать, например, китайцу, то реакция будет совершенно противоположной, поскольку в некоторых районах этого азиатского гиганта мясо кошек продается на рынках и из него готовят различные деликатесы.

Когда спрашивают о том, где едят кошек в Европе, следует сказать, что нигде, поскольку законодательство Европейского союза запрещает употребление в пищу мяса этого домашнего животного.

Причин этому две: во-первых, в Европе мясо кошек относится к табу, во-вторых, связан этот запрет с санитарными нормами.

В отличие от говядины или свинины, для мяса кошек не существует и не проводится санитарных проверок на наличие в нем каких-либо вредителей и переносчиков заболеваний, которые могут быть опасны для человека. Поэтому любая торговля мясом кошки грозит большими штрафами и арестом.

Запрет на употребление кошачьего мяса в пищу в европейских странах еще не означает, что его не едят вообще.

Швейцарская «утка»

Швейцарская «утка»

Пару лет назад в интернете появилась информация, что в Швейцарии некий молодой повар Мориц Бруннер (Moritz Brunner) открыл ресторан, в котором предлагает своим посетителям отведать жареное кошачье мясо, приготовленное по знаменитому рецепту его бабушки. Более того, в своем видео Мориц уверял, что в Швейцарии мясо этого домашнего пушистика употребляют в пищу 3 % его соотечественников.

В итоге оказалось, что видео было «уткой» и никакого Морица Бруннера и ресторана не существовало. Ролик был снят специально одной из организаций, выступающей в защиту прав животных, которые на примере кошачьего мяса продвигали свои лозунги прекратить питаться этим животным продуктом вообще.

Итальянский скандал

Итальянский скандал

И все же вопросы о том, где едят кошек, в какой стране Европы, не лишены смысла. Ярким примером является Италия. В 2013 году Ассоциация по защите прав животных забила тревогу, поскольку стало известно, что во многих ресторанах Рима и других крупных городов для приготовления блюд используется мясо кошки, которое выдается за мясо домашнего кролика.

Почему именно Италия? В первое десятилетие XXI века страна переживала экономический кризис, поэтому некоторые рестораны и решили использовать относительно дешевое кошачье мясо. Как правило, это китайские рестораны. Учитывая, что только в одном Риме на 2001 год насчитывалось около 120 тысяч бродячих кошек, нетрудно догадаться, откуда рестораны в Италии брали мясо.

При этом «кошачьим бизнесом» занимались не только в Риме, но и во многих регионах севера страны. Все замешанные в этом деле люди были приговорены к тюремному заключению на срок от 3 до 18 месяцев, поскольку законодательство Италии предусматривает эту меру наказания за любое издевательство над домашними животными.

Тем не менее в Италии все еще остаются места, где едят кошек нелегально.

Где еще употребляли кошачье мясо в Европе?

Где еще употребляли кошачье мясо в Европе?

Ответить на этот вопрос достаточно трудно, поскольку практически во всех странах ели кошек. Кошки попали в Европу из восточных стран, и завезли их в качестве средства борьбы с крысами. Быстрое размножение этих домашних хищников было с успехом использовано людьми для своей кухни, происходило это, как правило, в периоды голода. В Средние века, однако, кошачье мясо считалось пищей бедняков.

Если рассматривать Новейшую историю, то можно сказать следующее: точно известно, что в 1940 году в Германии легализовали употребление в пищу мяса собак, кошек и других животных, в том числе и животных из зоопарка. Такая же ситуация существовала в Бельгии, во Франции, в Австрии и, конечно же, в Италии в периоды после Первой и Второй мировых войн.

Мясо кошки в Европе — это еще «цветочки»

Мясо кошки в Европе — это еще «цветочки»

Если расширить перечень стран, где едят кошек, за пределы Европы, то нужно сказать, что в настоящее время существует 2 страны, где мясо этого животного можно продавать и покупать на легальной основе. Это Китай и Южная Корея. Также нелегально котлеты из кошки можно купить во Вьетнаме, на Таити и на Гавайских островах (штат США).

В Китае — стране, где едят собак и кошек, например, очень много рынков, где продают мясо домашних животных. Как правило, эти рынки расположены в юго-восточной части страны и в некоторых ее северных регионах. Здесь же можно попробовать самые разнообразные блюда, приготовленные на основе мяса, которое запрещено в остальной части планеты.

Что касается Южной Кореи, то, по общим оценкам, около 8-10 % населения употребляют в пищу кошачье мясо.

Борьба во Вьетнаме и особенно на Таити с коммерциализацией мяса рассматриваемого животного мало к чему привела, на Таити блюда на его основе считаются традиционными и слишком тесно связаны с культурой народов страны. Во Вьетнаме, а также в Южной Корее и Китае слишком много людей, но сильно ограничены ресурсы для выращивания, например, поросят или коров, поэтому мясо домашних любимцев еще долго будет здесь пользоваться спросом.

Тем не менее в последние десятилетия наблюдается сильное влияние западной культуры на эти страны, что привело к значительному сокращению объемов торговли мясом кошки, а в некоторых случаях и к полному отказу от него. Ярким примером может служить запрет на любую торговлю мясом кошек и собак на Тайване в 2017 году.

Почему многие организации в мире выступают против употребления мяса животных в пищу?

Почему многие организации в мире выступают против употребления мяса животных в пищу?

Если принять во внимание страны, где едят кошек на законных основаниях, то вся проблема заключается не в самом факте запрета на мясо для западного человека, а в том, как происходит добыча.

Дело в том, что над кошками и собаками буквально издеваются перед тем, как их съесть. В частности, их содержат в клетках в течение недель и месяцев и используют негуманные методы их убийства.

Именно поэтому многие организации по защите прав животных, да и многие граждане разных стран выступают против употребления мяса домашних животных человеком в пищу.

Источник: https://FB.ru/article/412169/gde-edyat-koshek-v-kakoy-strane-evropyi-i-pochemu

Где и почему едят кошек?

Где и почему едят кошек?

  • 1 В каких странах, и почему едят кошек
  • 2 Мясо кота – польза или вред

Основная масса цивилизованного общества впадает в ступор, когда узнает о том, что в Китае, Корее или Вьетнаме, люди поедают кошек с таким же аппетитом, как Европейцы поедают свинину или курицу.

Такие новости для некоторых лиц могут оказаться неприемлемыми, отвратительными и даже мерзкими, ведь коты это не сельскохозяйственное животное, которое растят для пищи, а давний домашний любимец, компаньон человека и обладатель развитого интеллекта.

Из истории известно, что в древние времена, некоторые страны боготворили этих милых животных, и считали, что они обладают мистическими силами.

Но, для жителей Азии, этот вопрос давно решен, и они не брезгуют отведать кошатинки за своим обеденным столом, утверждая что это не только вкусно, но и даже полезно.

В каких странах, и почему едят кошек

В каких странах, и почему едят кошек

Часто, люди задаются вопросом, что движет теми, кто осознанно готовит котов и употребляет в качестве пищи. Для начала следует отметить, что первооткрывателями подобных «блюд» являются жители Китая. Поднебесная славится не только своими колоритными праздниками, боевыми искусствами и многими другими традициями, но и хронической проблемой с перенаселением.

Из-за подобного явления, в стране всегда присутствовали проблемы с нехваткой ресурсов, особенно пищи. Веками, Китай переживал ужасные периоды голода, в результате чего у них начало развиваться определенное направление в культуре кулинарии, основной идеей которого было — употребление всего, что только можно найти, съесть и переварить. Любые гуманные соображения в подобных случаях отходили далеко на последний план, людям было главное выжить.

Сегодня, в некоторых кулинарных книгах Китая, можно вычитать детальную схему правильного разделывания кошачьей тушки, и множество рецептов приготовления разных блюд, как говорится «на любой вкус и цвет».

В этой стране кошек едят не в качестве деликатеса, а как одного из самых доступных и недорогих мясных продуктов.

Но некоторые китайские СМИ называют такие блюда настоящими деликатесами, и если жаренная или отварная кошатина по карману любому, то блюда, приготовленные из их потрохов, стоят намного дороже.

Чего только стоит ресторанное блюдо «Битва тигра и дракона» — в котором смешан рис и овощи, а также мясо кота и змеи. Цена на это блюдо высокая, не по карману простому китайцу, хотя себестоимость его копеечная (змеи ловят на болотах, а котов вылавливают прямо с улиц).

Ладно бы котов просто ели, но если бы люди знали о способах их умерщвления, они бы точно негодовали. Кулинары подвешивают бедное животное за шею, и забивают до смерти палками. По их мнению, во время мучений, в организм животного выделяется огромное количество адреналина, который делает мясо еще вкуснее.

Кроме поднебесной, любителей кошатины можно встретить во Вьетнаме и Корее. Хотя корейцы отдают предпочтение собачатине, нежели кошачьему мясу, из здесь употребляют немало.

В этих странах, не последнюю роль сыграла всем известная китайская медицина, которая применяет в роли лекарств, все что движется, летает и ползает, из-за которой, в мире пропали не один вид животных и насекомых.

На фоне этого всего, эффективность данного направления медицины вызывает массу сомнений, и не превышает эффекта от применения плацебо. 

Сами китайцы верят в чудодейственные свойства данного направления медицины, также как и европейцы верят в исцеляющие свойства Туринской плащаницы. Поэтому, на задних двориках азиатских ресторанов, стоят бамбуковые клетки, наотрез заполнены еще живимы животными.

Но не все потеряно, и в некоторых провинциях этих стран, продажа кошатины или приготовление блюд из них преследуется законом: рестораны торгующие кошачьими деликатесами могут нарваться на крупный штраф, или же получить серьезный тюремный срок.

Как бы странно не звучало, но к числу стран, где в пищу употребляют довольно большое количество кошек относится и Россия. Причина этого не в приезжих китайцах, а в недобросовестных торговцах уличной пищей. Нередко, следы кошачьего или собачьего мяса можно найти в таких популярных ныне продуктах как шаурма или беляши.

Люди будут в шоке, но некоторые особо «умные» торгаши, продают кошачьи тушки прямо на рынках, выдавая их за крольчатину. Визуально, они очень похожи, но разницу можно заметить по лапкам, которые у кролика покрыты мехом.

Если на рыночном прилавке, висит тушка якобы кроля, без головы и лапок, лучше обойти ее стороной и не рисковать.

К счастью, подрастающее молодое поколение азиатов, пропитано идеями бережного и гуманного отношения к братьям нашим меньшим, и они все больше и больше отказываются от приготовления и поедания этих милых зверей в пищу.

Мясо кота – польза или вред

Мясо кота – польза или вред

Во многих странах (как ни странно даже в Азии) специалисты диетологи и эпидемиологи постоянно публикуют в газетах и журналах статьи о том, почему кошек есть строго противопоказано.

Они разнесли в прах все утверждения, что кошатина имеет целебные свойства и помогает в борьбе с некоторыми заболеваниями. В некоторой степени, подобные публикации помогают, в сокращении числа любителей полакомится усачами, и сохранении популяции котов.

Сложно понять, почему азиатские «кулинары» не думают о том, что снижение численности котов грозит росту популяции грызунов, которые начнут уничтожать их поля.

Но это пустяки, по сравнению с тем, что кошачье мясо относится к продуктам небезопасным для здоровья, и порой даже жизни человека. Коты, от природы хищники, и питаются они убитой добычей (как правило, это грызуны или птицы). Вместе с мясом, в их организм попадает огромное количество патогенных микроорганизмов, возбудителей опасных болезней и паразитов. Даже если мясо поддается длительной термической обработке, риск подхватить опасную заразу никуда не пропадает.

Во многих ресторанах, их забивают и готовят в условиях полной антисанитарии, и не о какой проверке качестве речи и быть не может. Поэтому, прежде чем заказывать еду в уличных ларьках, или пробовать непонятные деликатесы на востоке, следует сто раз подумать.

Источник: http://petstwins.ru/koty/mozhno-li-est/

Отношения человека к кошкам в разных странах мира

Отношения человека к кошкам в разных странах мира

Судя по количеству репостов в социальных сетях, кошки — самые популярные животные в мире. Каждую секунду кто-нибудь на планете получает фотографию мило спящего котёнка или вальяжно развалившегося кота. Отношение людей к этим удивительным зверькам разное – от безумного обожания до полного равнодушия, и даже брезгливого неприятия.

Все знают, что в Древнем Египте существовал культ кошек, их почитали и считали членами семьи. Убийство котофея, даже случайное, каралось смертной казнью. А вот в Средневековой Европе их пытали и уничтожали тысячами, предполагая, что это изменившая свой облик ведьма.

А как в наше время люди в разных странах относятся к ним?

А как в наше время люди в разных странах относятся к ним?

Начнём с тех стран, где котик не только «ценный мех, но ещё три – четыре килограмма диетического легкоусвояемого мяса». О, ужас, жители Кореи, Вьетнама и южной китайской провинции Гуандун употребляют кошатину осознано с таким же аппетитом, с каким мы едим мясо птицы. Можно выделить три причины такого кулинарного пристрастия.

Во-первых, отсутствие затрат на выращивание животных, так как размножаются они не хуже, чем кролики, а пропитание добывают самостоятельно. Во-вторых, жители этих стран считают котов совершенно бесполезными животными.

И, в-третьих, из-за перенаселения существует постоянный дефицит доступной и дешёвой белковой пищи, поэтому люди уже приучены веками лопать всех, кого удаётся поймать, в том числе собак, обезьян, змей, тараканов, саранчу.

К сожалению, любителей полакомиться кошачьим деликатесом, можно встретить не только в странах Азии. В Перу устраивают ежегодные гастрономические фестивали, на которых любой желающий может отведать блюдо из усатого-полосатого.

Традиция поедания котов уходит корнями в период испанской колонизации, когда порабощённое население Перу морили голодом, чтобы подавить у них всякую волю. Несчастные аборигены вынуждены были питаться всем, что попадает под руку – судя по количеству рецептов, котики не быстро сориентировались в изменении ситуации.

А современные перуанцы, судя по всему, консерваторы и не считают нужным отказываться от традиций предков.

И что уж совсем подходит под рубрику «невероятно, но факт», так это то, что котов едят в Швейцарии. В некоторых сельских местностях центральной и восточной Швейцарии кошка в белом вине под чесночным соусом считается традиционным рождественским блюдом, а по будням жители этих районов не отказывают себе в удовольствии съесть вяленное или запечённое кошачье мясо. И понятно, что здесь эта традиция возникла не в условиях голода. Котоеды бессердечные!

Перейдём к странам, в которых братьев наших меньших хоть и не едят, но и вылизываться спокойно тоже не дают

Перейдём к странам, в которых братьев наших меньших хоть и не едят, но и вылизываться спокойно тоже не дают

Не повезло бедным котикам в Австралии, Новой Зеландии и США. Из-за кошачьего перенаселения в этих странах разрешён отстрел одичавших особей. Что касается бездомных животных, то действуют специальные программы, согласно которым, их отлавливают и подвергают стерилизации, после чего выпускают на волю. К сожалению, действуют такие программы не везде.

В основном же, после поимки большая часть животных усыпляется. Конечно, есть приюты, откуда любой желающий может взять себе домой пушистого дружочка, но и приютов мало, и желающих недостаточно. Кстати, даже животные, имеющие владельцев, согласно местному законодательству, обязательно должны быть стерилизованы.

А гражданам, отступившим от закона, грозит солидный штраф и принудительные работы.

В Украине и России отношение к котам тоже далеко не гуманное. Огорчает то, что большинство людей (точнее «нелюдей») считает, что выгнать питомца на улицу – это нормально.

Плохо, что требования Закона о защите животных не исполняются повсеместно — в приютах животные содержатся в ужасных условиях, а людей, которые избавляются от них, не привлекают к ответственности.

А количество бездомных кошек на наших улицах неумолимо растёт Хорошо, что есть добросердечные граждане, подкармливающие бедолаг. И отдельное спасибо волонтёрам, которые находят брошенным кискам новых хозяев.

Безрадостна судьба наших любимчиков и в Индонезии. Местные жители, хоть и не обижают животных, но и заботиться о них не торопятся. В этой стране котам приходится добывать пищу собственными силами, часто они не брезгуют угощениями на алтарях возле храмов.

Но молодое поколение индонезийцев пытается изменить отношение к домашним питомцам — благодаря Индонезийской ассоциации защиты животных в школах введены специальные уроки, где детей учат, как заботиться о животных.

Лично мне кажется, что такие обязательные курсы гуманного воспитания для детей и взрослых было бы неплохо ввести во многих странах, в том числе и у нас.

Страны, в которых любят, почитают и оберегают кошек.

Страны, в которых любят, почитают и оберегают кошек.

Невероятно трепетно относятся к домашним представителям семейства кошачьих в Стране восходящего солнца. Именно в Японии придумали место – котокафе, где люди оплачивают удовольствие общения с котиками.

Здесь можно поиграть с ними, покормить и просто понаблюдать за играми дружелюбных любимцев нации. Не поверите, но в современных японских домах и квартирах, ещё на стадии планирования, создаются благоприятные условия для проживания питомцев.

Жильё снабжается кошачьими башенками, производится отделка стен и полов из материалов, устойчивых к коготкам.

Кроме того, японцы создали единственный в мире кошачий Храм, в честь семерых котов, которые служили часами для воинов в далёком 17 веке. А еще 22 февраля там отмечают общенациональный праздник – День кошек, на японском три двойки звучит как «нян – нян — нян», как вы уже догадались, перевод означает «мяу – мяу — мяу». В этот день центр Токио наполняется веселыми хозяевами и их любимцами всех пород.

Особенное отношение к кошачьим в исламских государствах, благодаря любимой кошке Пророка Мухаммеда – Муэцце. Пророк так сильно её любил, что никогда не беспокоил животное во время сна, и даже для очищения перед молитвой применял воду, которую она пила.

Пророк считал котов свободными существами и поэтому запретил продавать или обменивать их на товар.

И по сей день, мусульмане относятся к этим животным очень уважительно, многие исламские города переполнены кошачьими, их холят и лелеют, кормят и заботятся об их здоровье — ведь кошка вполне может поведать Пророку об отношении к ней людей, так как после того как умрёт, попадает сразу в рай.

Во многих странах Европы домашние питомцы защищены законом, за нарушение которого налагается внушительный штраф, поэтому так сложно встретить бездомных голодных котиков в Англии, Германии, Бельгии, Дании, Нидерландах, Норвегии, Швеции, Чехии.

Когда какое-то животное случайно оказывается на улице, его быстренько определяют в приют — если выясняется, что это действительно бездомное животное, то ему подыскивают нового владельца; а если кошечка потерялась, то её обязательно вернут хозяину, установив его личность по вживлённому в животное чипу.

А вот для того, чтобы завести дома кошечку придётся пройти семь кругов бюрократического ада, с выяснением условий содержания животного, подписанием договора об обязанностях владельца в отношении питомца и так далее и тому подобное. Да, кошку в этих странах уважают не меньше, чем человека.

Очень вальяжно и свободно чувствуют себя «милые герои» интернета в Греции. Дело в том, что греки предпочитают не держать кошек в домашних условиях, но на улице всегда подкармливают, позволяя тем жить так, как им хочется. Погодные условия в стране благоприятные для бродячей жизни, так что греческие кошки сыты и довольны.

Есть ещё одно благословенное местечко для котов – Италия. И хотя бездомных животных на итальянских улицах можно увидеть бесчисленное множество, но все они упитанные и явно здоровые.

Кстати бездомные кошки, а не только гуси, спасали Рим. А было это в начале прошлого века. Во время раскопок на Торре Арджентине, были нарушены некоторые проходы, в результате чего на поверхность вырвались полчища крыс и мышей. В мгновение ока они заполнили близлежащие дома и квартиры.

На борьбу с грызунами городскими властями был отправлен кошачий отряд. Почуяв запах исконных врагов, крысы и мыши ретировались в неизвестном направлении, а героические коты так и остались жить в расщелинах римских колонн.

Кормят этих наследников героев за счёт городской казны и недавно даже признали частью исторического наследия.

А ещё, пытаясь загладить вину за повальное несправедливое уничтожение во времена инквизиции, итальянцы отмечают День чёрного кота. По всей стране проходят парады и пикники, где главное место у хозяев чёрных котов и их питомцев.

Да, судьба кошек сильно зависит от устоявшихся традиций в разных уголках планеты, но, безусловно, на нее также оказывает сильное влияние и личность хозяина. Люди, уважайте в кошках личность — эти замечательные животные заслужили наше бережное отношение и заботу!

Источник: https://zavodila.com/otdyx/puteshestviya/assorti/otnosheniya-cheloveka-k-koshkam-v-raznyx-stranax-mira/

Популярность кошек в разных странах — CatStock

Популярность кошек в разных странах — CatStock

В Древнем Египте кошки были священными животными, в Европе — издревле помогали человеку в хозяйстве, а где-то кошек боялись как злых духов и исчадий зла и даже сжигали.

Те времена давно прошли, и сейчас кошки утратили культовый статус, перестали быть необходимым элементом домашнего хозяйства, но остаются одним из наиболее популярных домашних животных мира — и с каждым днём набирают популярность, особенно в развитых странах.

Однако, как и в древние времена, где-то кошек боготворят, а где-то их днём с огнём не сыщешь. В каких же странах кошки пользуются наибольшей популярностью?

Если говорить языком сухих цифр, то список стран, наиболее обжитых домашними кошками, выглядит так:

Если говорить языком сухих цифр, то список стран, наиболее обжитых домашними кошками, выглядит так:

Странамиллионов кошек
США 76
Китай 53
Россия 13
Бразилия 13
Франция 10
Италия 10
Британия 8
Германия 8
Украина 7
Япония 7
Израиль 2

Из этого можно судить, что кошки наиболее популярны в США — там на 10 жителей приходится примерно двое мурлыкающих созданий, и кошки есть в 32% домов. Далее следуют Италия, Украина, Франция, Великобритания, Германия, Россия, Бразилия, Япония и Китай.

По плотности кошачьего населения лидируют португальские острова Мадейра — там насчитывается сто кошек на один квадратный километр.

Из городов рекордсменом является Даллас (штат Техас, США), где обитает сто семьдесят тысяч кошек! Начальник городской санитарной инспекции даже был вынужден установить норму: местные жители могли содержать не более четырёх кошек на человека.

Однако статистика — это хорошо, но где популярность сочетается с заботой и обожанием?

В тех же США у диких и бродячих кошек жизнь не совсем сладкая, там активно борются с «кошачьим» перенаселением.

Наиболее дружелюбные к кошкам страны

Наиболее дружелюбные к кошкам страны

В первую очередь стоит сказать о Японии. Здесь кошек уважают, можно сказать, сложился культ неко — так на японском будет «кошка».

Именно из Японии пошла мода на кошачьи кафе. Сейчас в Стране восходящего солнца их более сотни! Любители мурок платят хорошие деньги за возможность выпить чашечку кофе и поиграть с пушистыми любимцами, покормить и погладить их.

Многие современные дома и квартиры японцев планируются с учётом кошек будущих владельцев. Жилплощадь снабжается кошачьими башенками, столиками с множеством отверстий, отделкой комнат из материалов, устойчивых к кошачьим коготкам — всё, чтобы кошки чувствовали себя как дома, во всех смыслах.

В Кагосиме даже есть Храм кошек, который посвящён семерым котах, жившим в XVII веке. Некий военачальник брал этих котов на войну — они служили часами; солдаты определяли время по сужающимся либо расширяющимся зрачкам бравых котов.

Символ удачи в японском фольклоре, кошка прочно вошла в местную культуру. Повсюду продаются кошачьи сувениры, уличная мода полна кошачьих элементов — особенно популярны кошачьи ушки, и редкое аниме обходится без усатых — полосатых.

Без ума от кошек и в Израиле. Гости этой страны сразу замечают обилие кошек на каждой улице, каждом шагу. Кошки кажутся частью городского пейзажа. Израильтяне известны благоприятными для кошек законами: например, в 2011 было законодательно запрещено удалять кошкам когти. Многие жители регулярно подкармливают бездомных кошек.

Италия — ещё одно райское местечко для любителей кошек и котов. Посетители Рима с восторгом наблюдают за целыми колониями кошек, которые бродят вокруг руин и древних монументов.

Рим славится своими приютами для кошек. Один из наиболее знаменитых находится на площади Торре-Арджентина.

Эти древние руины стали домом для кошачьего воинства численностью более чем двухста особей! Гости приюта с удовольствием кормят кошек, за которыми регулярно следит небольшой отряд волонтёров, заботясь о бездомных животных.

Недавно была попытка прикрыть это кошачье убежище, но тысячи людей подписали петицию в его защиту. В результате приют удалось сохранить, и более того, Суперинтендант Рима по культуре провозгласил кошек частью Римского культурного наследия.

Турция — страна кошачьих любителей, где мурки свободно бродят повсюду; и турки относятся к ним крайне уважительно. Впрочем, это свойственно всем мусульманам. Кошки в Турции, как и в Японии также считаются частью культуры. Особенно знаменит Стамбул с его внушительным количеством бездомных кошек.

Греция. Даже беспризорные коты в Греции всегда довольны и сыты. Редкий грек держит дома кошку, однако, на улице не преминет случаем угостить пушистое создание рыбкой или чем-то другим. Счастливые греческие кошки гуляют, где вздумается, а если проголодаются — сердобольные жители с удовольствием их покормят.

Бельгия. В последнее время кошек здесь становится всё больше. Домашним кошечкам даже стали вводить микрочипы, чтобы хозяева ответственнее относились к своим питомцам. А жители маленького городка Ипр регулярно проводят Праздник кошек. Это настоящий карнавал, в котором можно увидеть огромные куклы котов и кошек, тематический конкурсы, шоу и пляски.

Англия. Любители домашнего уюта, англичане одними из первых организовали выставку котов и открыли Клуб любителей кошек. Англичане держат дома кошек больше чем собак. Выгуливают своих пушистых как собак на поводке, чтобы не убежала.

Хорватия. Кошек тут любят и называют «мачка» — так звучит «кошка» на хорватском языке. А зовут они их возгласами «мац-мац», а не «кис-кис», как мы.

Черногория. В это балканской стране кошек уважают, так же как и в Хорватии зовут характерным «мац-мац», и с удовольствием держат дома.

Таиланд. Кошек тут в домах не держат, разве что во дворах. Но в Таиланде круглый год тепло, потому пушистым и улицы хватает. Их регулярно подкармливают и кошки живут в Таиланде просто отлично.

Египет. В древние времена, как мы уже говорили, кошки в Египте почитались как священные животные. Почтение доходило до того, что после смерти домашнего питомца хозяева сбривали брови в знак скорби. С тех пор много изменилось, однако кошек здесь по-прежнему очень много, и их очень любят.

Германия. А немцы отличились созданием первого кошачьего музея. Экспонаты собирала Ангелина Рамспергер по всему миру, и на данный момент их в музее насчитывается более трёх тысяч.

США, Литл-Рок. Здесь ежегодно проводятся кошачьи бега. Кошек пускают в забеги на дистанцию в 150 метров, и победитель получает главный приз — 2 тысячи долларов.

В России любят кошек, многие даже держат дома более одного питомца. На нашей родине действует уникальный и уже легендарный кошачий театр под руководством Юрия Куклачева. Кошачьи представления регулярно собирают полные залы умилённых зрителей.

Фраджост. Этот крохотный коралловый остров в Индийском океане примечателен тем, что на нём обитают исключительно кошки. В 1890 год на коралловых рифах разбилось судно; экипаж спастись не сумел, а кошки, которые там были, выжили и с тех пор размножились, заселив Фраджост. Сейчас там живёт более тысячи кошек.

Китай. Раньше китайцы любили кошек, но странной любовью — они любили их есть. Сейчас считается, что больше не едят. У многих китайцев кошка — домашний любимец, так же много их бегает и бездомных на улице.

Но существуют и места, где кошки обделены должным вниманием

Но существуют и места, где кошки обделены должным вниманием

Франция. Утончённые французы с кошками предпочитают не церемониться. Если котёнка во франзцуском зоомагазине не покупают в течение месяца, то его усыпляют, считая, что в дальнейшем его уж точно не купят. Франция — не единственное государство, практикующее такие жестокие методы; таким образом политики якобы стараются контролировать поголовье этих животных, ведь бездомные кошки являются переносчиками болезней. А вот своих домашних любимцев французы в обиду не дают.

Не слишком любят кошек в Ирландии. Там тотальным обожанием пользуются собаки, а кошки даже не считаются за домашних животных. Дискриминации способствует и местное телевидение, где практически нет места кошкам, зато регулярно демонстрируются люди с собаками. Однако многие пожилые женщины Ирландии с удовольствием держат у себя хвостатых изгоев.

Индонезия. Кошки мало заботят местных жителей. Им приходится вести дикий образ жизни, без труда находя пищу разве что на алтарях подле храмов — подношения набожных балийцев. Хотя кошек и не обижают — ведь для местных это считается дурной приметой.

Австралия. На родине кенгуру бездомных кошек ещё больше, чем в Индонезии. Из-за такого изобилия, в крупнейшем городе Австралии даже ввели комендантский час для кошек. Ведь однажды они, собравшись в группы, начали охотиться на опоссумов. Совсем одичали австралийские кошки!

Намного хуже обстоят дела у кошечек в далёком Вьетнаме. Хотя живности на вьетнамских улицах очень много, усатых разбойников не найти днём с огнём — как уличных, так и домашних. Разве что монахи могут приютить у себя в храме несколько кошек, или в редком зоомагазине обнаружится столь непопулярный здесь экземпляр.

А все дело в том, что вьетнамцы — крайне суеверный народ. Столь умилительные для нас кошачьи «мяу» и «няу» на вьетнамском языке означают «бедность». Чтобы не навлечь на себя эту беду, вьетнамцы старательно избегают всякого контакта с кошками.

И все прелести и преимущества этих животных не представляют ни малейшего интереса для суеверных вьетнамцев.

На далёкой Кубе кошек практически не осталось — на протяжении 90-годов, когда в стране царил голод, почти все популяция была съедена. Хотя собак в те времена кубинцы не трогали.

В Габоне и Гайане кошек не держат вообще. В Перу кошек тоже практически нет, однако есть один щекотливый нюанс — такая ситуация там сложилась, пожалуй, из-за того, что кошек перуанцы, простите, едят на обед, следуя древней традиции. Но это уже совсем другая история.

Как мы видим, у каждой страны своё особое отношение к кошкам. Уверены, что если ваша кошка захочет попутешествовать, этот небольшой гид будет чрезвычайно полезен!

Источник: http://www.catstock.ru/article/popularity-of-cat/

В каких странах едят кошек и почему

В каких странах едят кошек и почему

Кошки — противоречивые создания, вызывающие такие же неоднозначные чувства. В разные времена их считали посланниками богов, пособниками ведьм, домашними ангелами, звёздами интернета и даже вкусным обедом.

Страны, где любят и умеют готовить кошек

Страны, где любят и умеют готовить кошек

Кошки — животные-компаньоны, однако в некоторых странах не видят ничего предосудительного в том, чтобы полакомиться друзьями человека.

Перу

Перу

В период колонизации в Перу привозили рабов из Африки для работы на плантациях. Чтобы не умереть от голода, им приходилось есть местных кошек. Времена прошли, а традиция осталась.

Каждый сентябрь в День святой Ифигении — покровительницы чернокожих — в городке Ла-Кебрада, что южнее Лимы, проводится гастрономический фестиваль. В знак памяти о минувших событиях гостей потчуют кошатиной. Животных разводят и откармливают специально: домашние и уличные мурки для этой цели не годятся.

Гурманы отмечают сходство кошачьего мяса с кроличьим, верят, что оно обладает целебными свойствами и повышает потенцию.

Приготовить мясо этих зверьков очень сложно. Оно очень жёсткое, жилистое, волокнистое, к тому же жутко пахнет. Поэтому его нужно не меньше одного дня вымачивать в воде с добавлением специальных трав. Это слегка размягчает мясо и частично убирает гадкий запах. Потом я тушу его на медленном огне с добавлением специй. После этого запах исчезает окончательно. На гарнир принято подавать рис и тушеную фасоль.

Сюсанна Сапато, повариха из городка Чинча-Альта

http://ynik.info/2016/04/15/plemja_pozhiratelejj_koshek.html

Большинство перуанцев предпочитают говяжье, куриное и свиное мясо: этим и объясняется обилие кошек в центральном парке Лимы

На севере Вьетнама кошатина считается деликатесом. Отведать её можно в дорогих ресторанах. Цена на блюдо под названием «Маленький тигр» может доходить до 80 USD. Подобные заведения были официально запрещены ещё в 1997 году, однако до сих пор процветают.

А всё потому, что мясо кошек во Вьетнаме считается чудодейственным: оно наделяет едока силой, ловкостью, привлекательностью, излечивает от лёгочных и сердечных болезней.

Согласно поверью, чтобы заручиться поддержкой Фортуны, мурзиков лучше есть в начале месяца.

Вьетнамцы отлавливают бездомных кошек или доставляют контрабандой из соседних Лаоса, Таиланда и Китая. Их держат в клетках, режут и готовят прямо на улицах. Считается, что благодаря адреналину мясо становится вкуснее, поэтому перед смертью животных зверски мучают.

В северной части Вьетнама на улицах не встретить бродячих кошек, зато крысы чувствуют себя вольготно

Толк в кошках знают и китайцы, особенно в южной провинции Гуандун (ранее Кантон). Там есть специализированные фермы, где животных разводят и откармливают на убой. Иногда мясо отправляют на фабрики для производства колбас.

Нередко местные охотятся на бездомных животных и даже лакомятся домашними питомцами. Есть в Китае и рестораны, специализирующиеся на приготовлении кошатины.

Одним из самых вкусных блюд считается «Бой дракона, единорога и тигра» (среди дополнительных ингредиентов — мясо змеи и собаки).

В книгах рецептов Кантонской кухни раскрываются секреты приготовления кошачьего мяса. Несчастных варят в кипятке живьём, предварительно содрав шкуру или переломав кости. Повара считают, что от страданий вкусовые качества мяса улучшаются.

А ещё в Китае верят, что, употребляя кошек в пищу, можно побороть астму и туберкулёз. Деликатесом такое мясо не считается и стоит недорого — около 20 юаней (CNY) за килограмм.

А вот внутренние органы ценятся выше: кошачьи мозги — 60 CNY/кг, кишечник — 100 CNY/кг.

На протяжении веков китайцы страдали от голода, поэтому привыкли есть всё, что шевелится, в том числе и кошек

Страшно подумать, что в нашем цивилизованном мире есть такие зверские традиции, связанные с употреблением в пищу мяса животных-компаньонов. Ещё больший ужас вызывают пытки, которым их подвергают.

Однажды в интернете я наткнулась на информацию о фестивале поедания собак в китайском городе Юйлине и увидела жуткие фотографии: полные страданий глаза беспомощных животных и кровожадные гримасы на лицах нелюдей. Я не могла сдержать слёз и отвращения.

Мне кажется, потеря человечности — верный признак деградации общества.

Мадагаскар

Мадагаскар

В 2015 году список стран, употребляющих в пищу кошек, пополнил Мадагаскар. Специально их не разводят, а предпочитают есть своих стареющих и больных питомцев или пойманных на улице и сбитых машинами животных. Возможно, причина столь странных пристрастий кроется в нищете. Мадагаскар — одна из беднейших стран мира, а кошки — доступный источник белка.

Кошек на Мадагаскаре едят жители небольших городов и деревень

В швейцарских кантонах Берн, Юра, Аппенцель и Люцерн котиков готовят на Рождество. Их тушат, как кроликов, в белом вине с чесноком, тимьяном и розмарином. Для этих целей используются домашние любимцы. По швейцарским законам, они являются частной собственностью, и хозяева могут делать с ними всё, что захотят. Главное, чтобы процесс умерщвления не сопровождался издевательствами. Кошатина в одной из самых цивилизованных стран Европы приравнивается к свинине и говядине.

Некоторые швейцарские фермеры разводят кошек на убой

Можно ли есть кошачье мясо

Можно ли есть кошачье мясо

В дикой природе кошки страдают от укусов иксодовых клещей, блох, а питаются грызунами и птицами. Поэтому в их организме могут содержаться опасные для здоровья человека паразиты, а также бактерии и вирусы, провоцирующие развитие ряда опасных инфекций, таких как:

  • ботулизм — вызывает патологические изменения в работе желудочно-кишечного тракта и нервной системы;
  • болезнь Лайма — поражает кожные покровы, опорно-двигательный аппарат, сердечно-сосудистую систему;
  • возвратный тиф — выводит из строя печень, почки, нервную систему;
  • токсоплазмоз — вызывает патологии печени, селезёнки, нервной и лимфатической систем.

В азиатских странах кошек разделывают и готовят в антисанитарных условиях, проверок мяса на качество при этом не проводят. Недобросовестные торговцы уличной едой в России также могут использовать кошатину для приготовления беляшей и шаурмы — будьте бдительны.

Не покупайте на рынках тушки кролика без лапок — так можно нарваться на кошачье мясо. У кроликов задние конечности более мощные, нежели передние, а когти на них не втягиваются.

На кроличьих тушках одну лапку оставляют неободранной

В некоторых странах до сих пор не введён закон о защите животных от жестокого обращения. Зоозащитники пытаются бороться с котоедами, устраивают митинги, создают петиции. Медленно, но верно это приносит свои плоды. В ряде китайских провинций уже действует запрет на употребление в пищу мяса кошек и собак. Нарушителям грозит штраф и тюремное заключение.

Источник: https://kot-pes.com/v-kakoy-strane-edyat-koshek/

Топ-15 кошачьих стран, в которых усатым-полосатым живется лучше всего

Топ-15 кошачьих стран, в которых усатым-полосатым живется лучше всего

Домашние питомцы есть, пожалуй, в каждом доме. Кого только не встретишь в нынешних квартирах – от милого котенка до няшного крокодила. Однако есть страны, в которых мурок любят гораздо больше, чем других животных.

Вашему вниманию – рейтинг стран, где кошек любят больше других питомцев, а некоторые даже создают кото-музеи и целые культы.

1. США

1. США

Кто бы мог подумать, что в стране, где выведены несколько бойцовых пород собак, самыми популярными домашними любимцами окажутся ласковые кошки. США возглавляет рейтинг котэмании, так как в этой стране насчитывают около 76,5 миллионов кошек.

2. Португальские острова Мадейра

2. Португальские острова Мадейра

На этих островах так много кошек, что их исчисляют не в поголовье, а в количестве на квадратный километр площади. По последним подсчетам, там живет на одном квадратном километре около 100 кошек.

3. Китай

3. Китай

Примечательно, что Китай всегда любил кошек, но в древние времена это была не обычная любовь к домашним любимцам, а любовь, как к продукту питания. Да, раньше в этой стране кошек ели. Но сегодня эти традиции канули в Лету, и хвостатые, усатые пушистики заполонили квартиры китайцев, как самые любимые и неприхотливые домашние животные. Китай входит в тройку лидеров по количеству кошек, и насчитывают их в этой стране 53 миллиона.

4. Россия

4. Россия

Многие думают, что в России любят больше собак, но это оказалась не так. Любовь к кошкам и собакам в этой стране практически одинакова. Более того, здесь часто заводят не по одной кошке, а по паре, особенно в сельской местности, так как мурки помогают бороться с грызунами. 4 место в рейтинге занимает Россия, так как живет здесь 13 миллионов кошек.

5. Бразилия

5. Бразилия

Теплая страна фейерверков и карнавалов оказалась в пятерке лидеров по любви к кошкам. Ну просто кошачий рай! Ведь местные мурки не знают, что такое зима и холод, а значит, они живут в тепле и сытости. Недаром здесь насчитывают более 12,5 миллионов кошачьих довольных мордочек.

6. Франция

6. Франция

Франция не слишком далеко ушла от Бразилии по количеству проживающих в стране кошек, здесь эта цифра достигла 9,5 миллионов. Но если учесть, что площадь Франции и количество граждан в несколько раз меньше, то вывод напрашивается сам собой: французы просто без ума от кошек!

7. Италия

7. Италия

Италия по котэмании скоро вырвет у Франции 5 место, в этой стране уже тоже насчитывают около 9,5 миллионов кошек. А также во всем мире известно, что в Риме больше всего кошачьих приютов. Поэтому смело можно сказать, что итальянцы очень любят кошек и в большинстве случаев предпочитают видеть этих милых зверюшек в качестве любимцев в своем доме.

Несмотря на то, что самая популярная в мире порода кошек – британская короткошерстная – выведена в Англии, эта страна оказалась всего на 8 месте в рейтинге любвеобильности к этим пушистиками. На сегодняшний день в Британии живут 7,75 миллионов кошек.

9. Германия

9. Германия

Всегда прагматичные и серьезные немцы тоже предпочитают видеть в своем доме кошек. Ведь эти животные предсказуемые и не требуют много ухода, как собаки, поэтому кошек в этой стране тоже немало – около 7,75 миллионов. Здесь даже создали первый в мире кошачий музей.

10. Украина

10. Украина

Украина не далека от своих европейских друзей по кошачьей любвеобильности, так как насчитывают их здесь около 7,7 миллионов. Ведь кошки – это друзья, помощники, и просто милые зверушки, которых очень любят дети.

11. Япония

11. Япония

Японцы настолько любят усатых-полосатых, что создали целый культ кошки. Именно в этой стране открыто около сотни кафе, где можно выпить чашечку кофе или пообедать вместе с котиком, причем вы можете взять своего любимца с собой или поиграть с местным усатиком, живущим в этом же заведении. В этой стране живет 7,25 миллионов кошек.

12. Израиль

12. Израиль

В Израиле очень любят кошек. Турист, приехавший туда впервые, замечает, что на каждой улице их достаточно много. Израильтяне очень любят заботиться и подкармливать даже бездомных кошек. Но здесь и государство не остается в долгу перед этими животными. Так, в 2011 году правительством был издан закон, который запрещает удалять кошкам когти без медицинских показаний. Официально зарегистрированных кошек здесь насчитывают около 2 миллионов.

13. Египет

13. Египет

В древности египтяне очень почитали и любили кошек. В те времена, если любимый питомец умирал, то хозяева в знак скорби сбривали себе брови. Конечно, с тех времен все кардинально изменилось в этой стране, но любовь к кошкам осталась, и их в этой стране очень много.

14. Турция

14. Турция

Нельзя сказать, что в Турции культ кошек, но местные жители очень уважают их, и по количеству свободно разгуливающих и упитанных мурок это видно. В этой стране даже о бездомных заботятся, и каждый неравнодушный обязательно покормит хвостатого скитальца.

15. Остров Фраджост

Каких животных едят в разных странах

в какой стране едят кошек

Игуану едят в Мексике и Центральной Америке, ее мясо полезно и по вкусу напоминает курицу. (Хотя так говорят про любое мясо непонятных тварей. Готовы поспорить: если ты решишь съесть степлер, по вкусу он будет похож на курицу.

) Что касается игуан, чаще всего употребляют в пищу обыкновенную игуану и черную игуану Вигманна. Считается, что мясо самок более вкусное (мы никак не можем определиться, считать ли это половой дискриминацией).

Мясо игуан в основном тушат или делают начинку для лепешек.

Черепаха

Черепашье мясо используется в национальных кухнях разных народов. В Центральной Америке и Азии яйца морской черепахи считаются сильнейшим афродизиаком, в традиционной китайской медицине при помощи мяса черепах смягчают симптомы менопаузы у женщин.

Морская свинка

Мясо морских свинок широко употребляют в пищу в странах Центральной Америки: оно полезнее, чем говядина, богато белком, а по вкусу напоминает – неожиданный поворот – ягненка. Только в Перу ежегодно съедают до 65 миллионов свинок. Их легко вырастить, они активно и с удовольствием размножаются в неволе (одна самка способна принести до трех приплодов по шесть детенышей в каждом). Готовят свинок по-разному в зависимости от региона: где-то запекают в углях, где-то жарят.

Страус эму

Страус эму — вторая по величине птица в мире. Ее мясо богато железом и витаминами, а также с низким содержанием холестерина, по вкусу напоминает бифштекс из вырезки. Поэтому неудивительно, что в некоторых коренных племенах Австралии мясо страуса эму считается основным блюдом.

Личинки

Еще одно подтверждение тезиса, который мы усвоили с детства: полезное обязательно невкусное (а еще противное на вид и шевелится). Мясо личинок почти полностью состоит из белка и богато протеином. Полакомиться личинками можно в некоторых странах Африки и, конечно, в Китае.

Верблюд

Мясо верблюдов человечество употребляет в пищу с древних времен. Жареных целиком верблюдов подавали еще на пирах в лучших домах Древней Персии. Римский император Гелиогабал любил копыта верблюдов. Простые обыватели обычно употребляют грудинку, ребра и филейную часть. Особым деликатесом является горб. В Кении пьют кровь верблюдов, смешанную с молоком, в Абу-Даби можно попробовать бургер с верблюжатиной, а в Австралии — лазанью.

Дельфин

Мясо дельфинов содержит метилртуть (высокотоксичное соединение ртути), которая накапливается в их организмах из-за того, что они питаются рыбой. В большинстве стран охота на дельфинов запрещена, исключение составляют несколько прибрежных городов Японии, Фарерские и Соломоновы острова.

Казуар

Казуары, родственники эму, — вид птиц, находящихся под угрозой уничтожения. Они обитают в реликтовых лесах Новой Гвинеи и Австралии и входят в рацион местных племен.

Представители племени короваи считают, что мясо казуаров похоже по вкусу на человечину. (Приятная альтернатива всему остальному, что похоже на курицу!) Каннибализм вообще-то запрещен в Новой Гвинее. Впрочем, истребление вымирающих птиц — тоже.

Поэтому остается загадкой, откуда у представителей племени короваи подобные параллели.

Медуза

Из 85 видов медуз 12 съедобны. Добывают их в Юго-Восточной Азии и в Мексиканском заливе, а главные страны-медузоеды — Китай и Япония. Приготовить медузу нелегко: из нее извлекается слизистая оболочка и семенники, а купол и щупальца обрабатывают квасцами и столовой солью. Несмотря на то что медузы состоят на 94% из воды и на 6% из протеинов, в них могут содержаться те же бактерии, что и в обычном мясе.

Источник: https://www.MaximOnline.ru/longreads/photogallery/_article/haute-cuisine/

Можно ли есть кошек

в какой стране едят кошек

Здравому человеку даже в голову не придет мысль употреблять в пищу кошек, являющихся символом домашнего уюта и любви.

Оправдать поедание кошек можно только крайне сложными жизненными условиями, когда совершенно нет еды, как это было, например, во времена блокады Ленинграда.

Но мир большой, и есть в нем культуры, не только не запрещающие употребление в пищу кошачьих, но и считающих это деликатесом. Для них процесс умерщвления животных – это целый ритуал, несущий в себе определенное значение.

Кто ест кошек

Ответ на этот вопрос напрашивается сам собой. И речь идет не о диких племенах, проживающих в Африке, а о вполне цивилизованных странах, жители которых всегда славились «любовью» к необычной еде, вряд ли вызывающей аппетит у других.

Страны, в которых поедание кошек – не редкость, это Корея, Вьетнам и Китай.

Зачем употребляют мясо котов

У каждой страны свои причины того, что в меню одно из лидирующих мест отводится приготовленным котам.

Китай:

  1. Перенаселение. Эта проблема коснулась многих стран, но в Китае она стоит особенно остро. В результате перенаселения возникает нехватка продовольственных ресурсов и, соответственно, голод. В связи с постоянным голодом в стране даже появилась «гастрономическая культура», разрешающая и приветствующая употребление в пищу всего, что способно двигаться.
  2. В Китае кошка не является деликатесом, а обыденным мясом, находящимся на уровне с говядиной или курицей. Из котов готовят супы и жаркое, плов и многие другие блюда, в которых одним из ингредиентов является мясо.
  3. Дешевизна и доступность – еще одна причина, почему мясо кошачьих так популярно в Китае. Дело в том, что другие сорта мяса многие жители страны позволить себе не могут, поэтому кошатина занимает одно из первых мест по своей доступности.
  4. Как деликатес для туристов. Люди, побывавшие в Китае, знают, что там в качестве уличной еды можно встретить жареных пауков, многоножек и других существ, вызывающих, скорее, отвращение, чем возбуждающих аппетит. Но все же такие деликатесы привлекают внимание туристов. Есть рестораны, причем достаточно дорогие, специализирующиеся на необычной пище. В меню таких заведений можно увидеть известное блюдо под названием «Битва дракона и тигра», представляющее собой плов с овощами, а также кошачьим и змеиным мясом. Стоимость готового блюда высока, а себестоимость крайне мала, ведь для приготовления используются кошки, отловленные на улице. И хотя мясо проходит термическую обработку, о его безопасности вряд ли можно говорить.

Сегодня ситуация в Китае исправляется. В отдельных городах употребление в пищу и приготовление котов находится под запретом.

Владельцы ресторанов и кафе, которые все еще готовят деликатесы с кошачьим мясом, могут быть наказаны за свои действия большим штрафом и даже тюремным заключением.

Привычка периодически употреблять кошек в пищу осталась, разве что у пожилых людей. Молодое поколение предпочитает воспринимать кошек как милых, домашних животных. И даже если кому из представителей молодежи пришлось в детстве попробовать мясо кошки, они никогда и никому в этом не признаются, считая такие действия крайне постыдными.

Корея и Вьетнам:

  1. Проблема голода коснулась и этих стран, но не стала основной причиной поедания кошатины.
  2. Роль в появлении столь необычного блюда сыграли основы китайской медицины. Суть лечения, согласно ей, заключается в том, чтобы употреблять в пищу все живое, способное двигаться. Эта медицина не признается врачами, а результат от ее применения не выше, чем эффект плацебо.
  3. Несмотря на то, что китайская медицина не признается большинством стран, а необходимость есть все живое может обернуться развитием серьезных заболеваний, во Вьетнаме и Корее на задних дворах ресторанов и кафе полно клеток с пока что живыми котами.

Страны СНГ. Здесь никому в голову не придет намеренно употреблять мясо кошек в пищу. Такое предложение вызовет, скорее, процесс обратной перистальтики, а не возбудит аппетит. И все же некоторым людям «не посчастливилось», и однажды они вполне могли отведать кошатины во всем известной и широко распространенной уличной еде – шаурме, пирожках, беляшах.

в них кошатины объясняется не недобросовестными продавцами, а тем, что многие из таких торговых точек содержат корейцы и вьетнамцы. Они не видят ничего плохого в том, чтобы съесть мясо кошки, и про свою выгоду не забывают. Ведь кошатина им достается бесплатно.

Чтобы «случайно» не получить на стол в качестве блюда столь неприятный деликатес, следует очень внимательно подходить к вопросу выбора мяса на рынке. Истории о том, как под видом крольчатины продавали убитых котов – не редкость. Чтобы не стать жертвой обмана, не рекомендуется приобретать тушку кролика с отрубленными лапами, ведь именно по ним и можно отличить кроля от кошки.

Источник: https://PorodaKoshki.ru/mozhno-li-est-koshek/

Гастрономический кошмар: 5 стран, в которых все еще едят котов

в какой стране едят кошек

Предпочтения в кухне народов мира очень разнообразны – о поедании тараканов, кузнечиков, червяков – многие знают и пробовали их – это обычные деликатесы в Азии. Тушеная кошка – традиционное Швейцарское блюдо на Рождество.

Местные жители мало рассказывают об этой особенности национальной кухни туристам. Законодательство Евросоюза запрещает использовать кошачье мясо в пищу, но это не означает, что его не едят.

Деликатесы из кошек готовят не только в Швейцарии, а еще в Перу, Вьетнаме, Китае и Мадагаскаре.

Перу

Во времена, когда Перу было колонией Испании, куда привозили кораблями из Африки рабов для работы на плантациях. Об их питании никто не заботился, им приходилось самим находить еду. Кошки оказались наиболее удобным вариантом. На сегодняшний день в отдаленных районах можно найти кафе, где приготовят котов.

Также проходит фестиваль в День Святой Ифигении — покровительницы чернокожих — в городке Ла-Кебрада, на котором можно попробовать кошатину. Уличных и домашних кошек не едят, для этого есть специально выращенные животные. Ценители этих зверьков, говорят, что их мясо можно сравнить с мясом кролика, также утверждают, что оно помогает от многих болезней.

Приготовить их трудоемкий процесс: сначала сутки вымачивают с травами, чтобы избавиться от запаха, потом приступают к основной готовке блюда.

Вьетнам

На севере Вьетнама крайне редко можно встретить кошек, ведь их излавливают и продают. Мясо зверей считается дорогим деликатесом.

Жители считают, что кошатина обладает чудесными свойствами способными излечить сердечные и легочные заболевания, также придает сил, ловкости и привлекательности. Заведения, в которых готовят кошек, запрещены, но они есть. Деликатесы также пользуются спросом, цена достигает 90 USD.

Бездомных животных отлавливают в Лаосе, Таиланде, Китае и доставляют контрабандой во Вьетнам. Мучительно убивают животное, а за счет адреналина мясо становится вкуснее.

Китай

Блюда из кошек распространено не на всей территории Китая. Особое внимание уделяют в южной стороне провинции Гуандун и в Гуанчжоу. Там существуют фермы, на которых выращивают животных на убой. Китайцы этого региона убеждены, что блюда с кошатиной помогут им в борьбе с туберкулезом, астмой. Противников поедания котов очень много, они не перестают борьбу в защиту питомцев.

  Почему кошки боятся огурцов

Мадагаскар

Каждый третий житель Мадагаскара пробовал или употребляет в пищу кошачье мясо. Объяснения этому факту нет, едят: стареющих, умерших, сбитых животных. Эти довольно опасно, так как их мясо наиболее часто заражено инфекциями и болезнями, может стать причиной распространения таких серьезных заболеваний как ботулизм, болезнь Лайма, тиф и токсоплазмоз. Страна не богата, но жители не голодают. Кошатина – еще одно дешевое блюдо, источник белка для людей этой страны.

Швейцария

Приготовление рождественского блюда в Берне, Юре, Аппенцеле, Люцерне отличается от традиционных в Европе. Тут любят тушить котов как кроликов, в белом вине с чесноком, тимьяном, розмарином. Этих животных также подают на праздничные ужины. По законам Швейцарии, кошки являются частной собственностью. Запрещается издеваться над животным, а в остальном, владелец может делать что хочет.

  6 кошечек, которые оказались в затруднительной ситуации

Уличные кошки питаются крысами, птицами, которые являются переносчиками тяжелых заболеваний. Часто их кусают блохи и клещи, что отражается на всем организме животного. Торговцы кошачьим мясом часто разделывают и готовят в антисанитарных условиях, не проверяют мясо на качество. Употребляя в пищу такого зверя, человек подвергает свой организм испытанию, которое может закончиться в больничной палате.

Источник: https://CatAndCat.su/cats/spisok-stran-v-kotorykh-edyat-kotov

Где живёт больше всего кошек?

В 10-ти самых «кошачьих» странах мира живёт около 200 миллионов кошек. Где их больше всего и как они там себя чувствуют?

стран, в которых проживает самое большое количество кошек, опубликовал 8 марта географический сервис World Atlas («Всемирный Атлас»).

Люди держат домашних кошек с незапамятных времён – идёт ли речь о религиозных традициях, практической борьбе с мышами или обычной дружбе. В наше время жизнь кошек облегчилась настолько, что эти любопытные хищники превратились в один из самых многочисленных видов млекопитающих на нашей планете.

10. Япония (7,25 миллионов кошек)

Кошка-талисман Манеки-Неко

История трогательных взаимоотношений японцев с кошками уходит корнями в глубь веков. Кошки часто становились главными персонажами в японском искусстве – живописи и литературе. В этой стране есть целые «кошачьи острова» — такие, как Таширо и Аошима.

На острове Таширо есть небольшое кошачье святилище Нэко-дзиндзя, и приезжающие сюда японцы считают своим долгом подкормить многочисленную колонию местных кошек — считается, что это приносит удачу. А на острове Аошима кошачье население уже в 8 раз превысило людское, и местные кошки давно выживают только за счёт туристов. Огромное количество кошек живёт в домах у японцев, на улицах и рынках японских городов.

А тех, кто по каким-то причинам не может завести кошку, ждут многочисленные котокафе и магазины, предлагающие любые товары с «кошачьей» тематикой – от сувениров до одежды, от аксессуаров до компьютерных игр

9. Украина (7,5 миллионов кошек)

Памятник кошке в Ужгороде

Хотя кошка – не редкость в украинской семье, в стране процветает многочисленная популяция бездомных кошек. Отношение к бродячим кошкам в этой стране часто становится объектом критики со стороны международных организаций по защите бездомных животных. В Украине нет чётких законов, регламентирующих отношение к домашним животным, из-за чего многие кошки и собаки оказываются выброшенными на улицу без всякой ответственности со стороны владельцев.

8. Германия (7,75 миллионов кошек)

Дорожный знак в Германии

Немцы любят своих кошек, но и в этой стране, по данным властей, число бездомных животных неуклонно растёт – счёт идёт на миллионы. причина – свободный выгул некастрированных домашних котов.

В 2014 году немцы скрупулёзно подсчитали, что бездомные кошки нанесли ущерб зелёным насаждениям городов на сумму 500.000 евро. Вопрос о бездомных кошках был вынесен на всенародное обсуждение, но граждане страны высказались против уничтожения бродячих животных.

Самое большее, чего удалось добиться властям – это ограничить свободных выгул домашних кошек.

7. Великобритания (7,75 миллионов кошек)

Британец, как он есть

Домашние кошки живут во многих семьях и домах Соединенного Королевства, включая резиденцию премьер-министра на Даунинг стрит, 10. Британские законы о защите животных – одни из самых продвинутых в мире. И тем не менее, число бездомных кошек здесь тоже велико. Согласно статистике, 85% котят в Англии рождаются «сверх плана».

Как следствие, из года в год растут расходы государства на содержание кошачьих приютов – от 2,15 млн фунтов стерлингов в 2010 году до почти 3 млн фунтов в 2013-м. За последние несколько лет население кошачьих приютов в Англии выросло до 30 тысяч.

По мнению властей, оптимальное решение накрывшего страну «кошачьего кризиса» – превентивная стерилизация кошек до первой беременности.

6. Италия (9,5 миллионов кошек)

Котик в Риме

И домашние, и бездомные кошки Италии пользуются массой привилегий. Им разрешено свободно гулять по всей стране, к их услугам – множество приютов и добровольных помощников. Один из самых известных приютов для кошек – «Торре Арджентина» в Риме.

Сюда кошки могут свободно зайти, чтобы поесть и отдохнуть, а потом отправиться дальше по своим делам. В стране широко развито движение Le Gattares – кошатниц.

Это группы женщин, объединяющихся для того, чтобы подкармливать бездомных кошек у себя на районе и, при необходимости, оказывать им помощь.

5. Франция (9,5 миллионов кошек)

Деревенский кот в Провансе

Франция – страна, где хозяева кошек используют их не только как домашних любимцев, но иногда и как модный аксессуар, типа ручных собачек. В стране действуют строгие правила содержания домашних животных, а все домашние кошки должны быть зарегистрированы в общенациональной базе данных.

Каждая кошка обязана иметь на себе опознавательный знак в виде татуировки или микрочипа с информацией о владельце. Это отчасти помогает французам в установлении личности бродячих кошек (если они сбежали из дома), но не решает проблему увеличения популяции бездомных животных.

В стране регулярно фиксируются случаи нападения бездомных кошек на собак и даже на людей.

4. Бразилия – 12,5 миллионов кошек

Рыжий житель Рио-де-Жанейро

Отсутствие точной статистики не позволяет установить реальное соотношение домашних и бездомных кошек в этой стране. Определённо, в этой стране наблюдается заметный рост числа домашних животных – это видно по динамике продаж кошачьего корма. За 5 лет с 2007 по 2012 год продажи выросли на 37,6%, до $869 миллионов в год. (От редакции: для сравнения, продажи кормов для кошек в России в 2015 году составили более $1 миллиарда.)

3. Россия – 12,5 миллионов кошек

Странные коты Санкт-Петербурга

От редакции: данные World Atlas заметно отличаются от данных, которыми оперируют в России. По оценкам аналитиков российского рынка товаров для домашних животных, в стране живёт около 30 миллионов домашних кошек. Впрочем, это всё равно 3-е место в мире.
Россияне, в большинстве своём, очень любят домашних животных.

Кошки живут во многих семьях, зачастую в количестве больше одной. Среди них относительно много беспородных животных, взятых с улицы.

При этом в России есть собственные всемирно известные породы домашних кошек – например, русская голубая (от редакции: а ещё сибирская, невская маскарадная, донской сфинкс, курильский и меконгский бобтейлы и т.д.). Кроме них, Россия известна значительной популяцией бездомных кошек, бродящих по улицам городов.

В начале 2015 года весь мир был взволнован новостью о бездомной кошке Маше, которая спасла от смерти новорождённого младенца в Обнинске. Брошенный в подъезде ребёнок непременно замёрз бы, но кошка отогрела его своим телом и позвала людей на помощь.

2. Китай – 53 миллиона кошек

Уличная инсталляция в Шанхае

Китай имеет третий по величине рынок товаров для домашних животных (после США и Великобритании. Россия занимает 5 место, Индия – 4). Но, параллельно росту числа домашних кошек, растёт и популяция бродячих. Тысячи бездомных кошек бродят по улицам Пекина.

Бездомные кошки создают проблемы для окружающей среды, становятся причиной распространения заболеваний и виновниками дорожно-транспортных происшествий. Накануне Олимпиады-2008 в Китае было уничтожено множество бродячих животных. Большинство бездомных кошек в этой стране – это животные, брошенные своими хозяевами.

Китайцы избавляются от кошек по разным причинам: бросают их при переезде на новое место или выгоняют из страха подцепить заразную болезнь вроде атипичной пневмонии. К счастью для кошек, в Китае действует множество организаций, помогающих бездомным животным.

Они помогают кошкам избежать мучительной смерти от рук местных «Шариковых» и призывают власти страны использовать более гуманные меры контроля популяции домашних животных.

1. США – 76,5 миллионов кошек

«Сколько-сколько кошек? Это отвратительно!»

В Соединённых Штатах Америки каждая третья семья содержит кошек, а в каждой такой семье проживает в среднем 2,2 кошки. Американские котовладельцы часто берут в дом дополнительных кошек – с улицы или из приюта. Большинство американцев получает кошек в подарок от родных или друзей, 34% подбирает их на улице или в приюте, и только 3% покупает кошек у заводчиков.

Английский портал Indy100 (проект газеты The Independent) изобразил отчёт «Всемирного Атласа» в одной картинке:

Источник: http://CatPeople.ru/catification/gde-zhivyot-bolshe-vsego-koshek.html

Как относятся к кошкам люди в разных странах мира

Источник: https://pro-kotikov.ru/interesnoe/fakty/koshki-v-raznyh-stranah

Какую часть тела приятнее чесать и почему кошки жидкие

За самые забавные и на первый взгляд нелепые научные открытия в Гарвардском университете ежегодно вручают Шнобелевскую премию. Получить такой приз не зазорно, скорее наоборот. Ведь эти необычные исследования привлекают интерес к науке. Сначала они заставляют людей смеяться, а потом размышлять. Что нужно сделать, чтобы получить Шнобеля? Например, посчитать калорийность человеческой плоти, научить голубей разбираться в искусстве или доказать, что кошки — это жидкость.

Исследование № 1. Почему мужья и жены похожи друг на друга

Психолог Роберт Зайонц из Мичиганского университета решил выяснить, действительно ли мужья и жены с годами становятся похожи. Он пригласил 110 добровольцев и отобрал фотографии 20 супружеских пар. Половина снимков была сделана сразу после свадьбы, другая половина — спустя 25 лет.

Участникам предложили проанализировать фотографии и объединить в пары тех мужчин и женщин, которые имели наиболее выраженное внешнее сходство. Результаты подтвердили гипотезу: портреты людей, проживших много лет вместе, объединяли гораздо чаще, чем молодоженов. И чем счастливее был их брак, тем больше внешних сходств развивалось.

По мнению Роберта Зайонца, находясь в тесном контакте, супруги бессознательно копируют выражение лица друг друга.

Исследование № 2. Отчего коровы с именами дают больше молока

Британские ученые Кэтрин Дуглас и Питер Роулинсон из Университета Ньюкасла доказали, что индивидуальное отношение к животным на молочных фермах имеет важное значение. Если уделять коровам больше внимания, а не воспринимать их только как часть стада, животные будут чувствовать себя счастливее и спокойнее.

Кроме того, на фермах, где у каждой коровы есть имя, годовые надои выше в среднем на 258 л. За свое открытие в 2009 году ученые получили Шнобелевскую премию по ветеринарной медицине. Правда, за призом (разделочной доской) приехал только Питер Роулинсон.

Его коллега не присутствовала на церемонии из-за рождения ребенка, зато прислала фотографию себя и новорожденной дочери в костюмах коровы.

Исследование № 3. Почему близнецы не различают друг друга

Группа психологов во главе с доктором Маттео Мартини из Университета Восточного Лондона проверили, могут ли идентичные близнецы различать друг друга на фото. Они отобрали и сфотографировали десять пар взрослых однополых близнецов и десять случайных людей. Чтобы участники не ориентировались по одежде или прическам, на снимках оставили только лица.

Добровольцам предстояло идентифицировать себя на фотографиях в течение одной секунды. Обычные люди легко справились с задачей, тогда как у близнецов ушло куда больше времени. Их визуальное представление о себе полностью совпадает с изображением брата или сестры.

При этом чем сильнее эмоциональная связь между близнецами — тем труднее им отличать себя, установили исследователи.

Исследование № 4. Как голуби разбираются в искусстве

Психолог Сигэру Ватанабе из Университета Кэйо в Токио проводит необычные эксперименты с птицами. Сначала он научил голубей различать картины Моне и Пикассо, потом выдрессировал воробьев определять музыку разных композиторов.

Несколько лет назад Сигэру Ватанабе вновь доказал научному сообществу, что пернатые могут неплохо разбираться в искусстве. Для очередного исследования он использовал детские рисунки, которые художники заранее разделили на условно хорошие и плохие.

Четырех голубей японец поместил в специальную камеру перед монитором и награждал зерном каждый раз, когда те выбирали «хорошие» картинки. В результате голуби научились реагировать только на красивые рисунки.

Исследование № 5. Почему кошки — это жидкость

Французский физик Марк-Антуан Фарден из Университета Лиона получил Шнобелевскую премию за статью «О реологии кошек». По его утверждению, животные могут одновременно находиться в твердом и жидком агрегатном состоянии. Эта особенность объясняется «сверхъестественной способностью» кошачьих принимать форму емкости, в которой они находятся.

Чтобы доказать свою теорию, Фарден провел шуточное исследование, в основу которого легли опубликованные в интернете снимки кошек в банках, ведрах и раковинах. При проведении расчетов ученый пользовался числом Деборы, определяющим степень текучести материала. В ходе экспериментов выяснилось, что взрослые кошки «растекаются» быстрее, чем котята.

Источник: https://123ru.net/mix/231463739/

Где едят кошек: в какой стране Европы и почему?

В последние десятилетия в современном мире вопрос употребления в пищу мяса крайне обострился. Связано это, прежде всего, с движениями различных организаций, выступающих в защиту прав животных. Такая ситуация привела к популяризации вегетарианства, а также дала толчок большому числу научных исследований, направленных на прояснение вопроса о пользе и вреде мяса. В статье пойдет речь о том, где едят кошек в Европе и других частях света.

Кошачье мясо — табу

Рассматривая вопросы о том, где едят кошек, в какой стране, следует сказать, что на большей части нашей планеты кошачье мясо считается табу, то есть такой пищей, употребление которой по религиозным или социальным причинам не приветствуется и отвергается.

Если любому современному человеку западного общества указать на определенное блюдо и сказать, что оно представляет собой жареное кошачье мясо, то у этого человека волосы станут дыбом и, мягко говоря, пропадет аппетит.

Такая реакция имеет чисто психологический характер и связана с культурными ценностями и социумом, в котором человек вырос.

Однако если те же самые слова сказать, например, китайцу, то реакция будет совершенно противоположной, поскольку в некоторых районах этого азиатского гиганта мясо кошек продается на рынках и из него готовят различные деликатесы.

Когда спрашивают о том, где едят кошек в Европе, следует сказать, что нигде, поскольку законодательство Европейского союза запрещает употребление в пищу мяса этого домашнего животного.

Причин этому две: во-первых, в Европе мясо кошек относится к табу, во-вторых, связан этот запрет с санитарными нормами.

В отличие от говядины или свинины, для мяса кошек не существует и не проводится санитарных проверок на наличие в нем каких-либо вредителей и переносчиков заболеваний, которые могут быть опасны для человека. Поэтому любая торговля мясом кошки грозит большими штрафами и арестом.

Запрет на употребление кошачьего мяса в пищу в европейских странах еще не означает, что его не едят вообще.

Швейцарская «утка»

Пару лет назад в интернете появилась информация, что в Швейцарии некий молодой повар Мориц Бруннер (Moritz Brunner) открыл ресторан, в котором предлагает своим посетителям отведать жареное кошачье мясо, приготовленное по знаменитому рецепту его бабушки. Более того, в своем видео Мориц уверял, что в Швейцарии мясо этого домашнего пушистика употребляют в пищу 3 % его соотечественников.

В итоге оказалось, что видео было «уткой» и никакого Морица Бруннера и ресторана не существовало. Ролик был снят специально одной из организаций, выступающей в защиту прав животных, которые на примере кошачьего мяса продвигали свои лозунги прекратить питаться этим животным продуктом вообще.

Итальянский скандал

И все же вопросы о том, где едят кошек, в какой стране Европы, не лишены смысла. Ярким примером является Италия. В 2013 году Ассоциация по защите прав животных забила тревогу, поскольку стало известно, что во многих ресторанах Рима и других крупных городов для приготовления блюд используется мясо кошки, которое выдается за мясо домашнего кролика.

Почему именно Италия? В первое десятилетие XXI века страна переживала экономический кризис, поэтому некоторые рестораны и решили использовать относительно дешевое кошачье мясо. Как правило, это китайские рестораны. Учитывая, что только в одном Риме на 2001 год насчитывалось около 120 тысяч бродячих кошек, нетрудно догадаться, откуда рестораны в Италии брали мясо.

При этом «кошачьим бизнесом» занимались не только в Риме, но и во многих регионах севера страны. Все замешанные в этом деле люди были приговорены к тюремному заключению на срок от 3 до 18 месяцев, поскольку законодательство Италии предусматривает эту меру наказания за любое издевательство над домашними животными.

Тем не менее в Италии все еще остаются места, где едят кошек нелегально.

Где еще употребляли кошачье мясо в Европе?

Ответить на этот вопрос достаточно трудно, поскольку практически во всех странах ели кошек. Кошки попали в Европу из восточных стран, и завезли их в качестве средства борьбы с крысами. Быстрое размножение этих домашних хищников было с успехом использовано людьми для своей кухни, происходило это, как правило, в периоды голода. В Средние века, однако, кошачье мясо считалось пищей бедняков.

Если рассматривать Новейшую историю, то можно сказать следующее: точно известно, что в 1940 году в Германии легализовали употребление в пищу мяса собак, кошек и других животных, в том числе и животных из зоопарка. Такая же ситуация существовала в Бельгии, во Франции, в Австрии и, конечно же, в Италии в периоды после Первой и Второй мировых войн.

Мясо кошки в Европе — это еще «цветочки»

Если расширить перечень стран, где едят кошек, за пределы Европы, то нужно сказать, что в настоящее время существует 2 страны, где мясо этого животного можно продавать и покупать на легальной основе. Это Китай и Южная Корея. Также нелегально котлеты из кошки можно купить во Вьетнаме, на Таити и на Гавайских островах (штат США).

В Китае — стране, где едят собак и кошек, например, очень много рынков, где продают мясо домашних животных. Как правило, эти рынки расположены в юго-восточной части страны и в некоторых ее северных регионах. Здесь же можно попробовать самые разнообразные блюда, приготовленные на основе мяса, которое запрещено в остальной части планеты.

Что касается Южной Кореи, то, по общим оценкам, около 8-10 % населения употребляют в пищу кошачье мясо.

Борьба во Вьетнаме и особенно на Таити с коммерциализацией мяса рассматриваемого животного мало к чему привела, на Таити блюда на его основе считаются традиционными и слишком тесно связаны с культурой народов страны. Во Вьетнаме, а также в Южной Корее и Китае слишком много людей, но сильно ограничены ресурсы для выращивания, например, поросят или коров, поэтому мясо домашних любимцев еще долго будет здесь пользоваться спросом.

Тем не менее в последние десятилетия наблюдается сильное влияние западной культуры на эти страны, что привело к значительному сокращению объемов торговли мясом кошки, а в некоторых случаях и к полному отказу от него. Ярким примером может служить запрет на любую торговлю мясом кошек и собак на Тайване в 2017 году.

Почему многие организации в мире выступают против употребления мяса животных в пищу?

Если принять во внимание страны, где едят кошек на законных основаниях, то вся проблема заключается не в самом факте запрета на мясо для западного человека, а в том, как происходит добыча.

Дело в том, что над кошками и собаками буквально издеваются перед тем, как их съесть. В частности, их содержат в клетках в течение недель и месяцев и используют негуманные методы их убийства.

Именно поэтому многие организации по защите прав животных, да и многие граждане разных стран выступают против употребления мяса домашних животных человеком в пищу.

Источник: https://FB.ru/article/412169/gde-edyat-koshek-v-kakoy-strane-evropyi-i-pochemu

Где и почему едят кошек?

  • 1 В каких странах, и почему едят кошек
  • 2 Мясо кота – польза или вред

Основная масса цивилизованного общества впадает в ступор, когда узнает о том, что в Китае, Корее или Вьетнаме, люди поедают кошек с таким же аппетитом, как Европейцы поедают свинину или курицу.

Такие новости для некоторых лиц могут оказаться неприемлемыми, отвратительными и даже мерзкими, ведь коты это не сельскохозяйственное животное, которое растят для пищи, а давний домашний любимец, компаньон человека и обладатель развитого интеллекта.

Из истории известно, что в древние времена, некоторые страны боготворили этих милых животных, и считали, что они обладают мистическими силами.

Но, для жителей Азии, этот вопрос давно решен, и они не брезгуют отведать кошатинки за своим обеденным столом, утверждая что это не только вкусно, но и даже полезно.

В каких странах, и почему едят кошек

Часто, люди задаются вопросом, что движет теми, кто осознанно готовит котов и употребляет в качестве пищи. Для начала следует отметить, что первооткрывателями подобных «блюд» являются жители Китая. Поднебесная славится не только своими колоритными праздниками, боевыми искусствами и многими другими традициями, но и хронической проблемой с перенаселением.

Из-за подобного явления, в стране всегда присутствовали проблемы с нехваткой ресурсов, особенно пищи. Веками, Китай переживал ужасные периоды голода, в результате чего у них начало развиваться определенное направление в культуре кулинарии, основной идеей которого было — употребление всего, что только можно найти, съесть и переварить. Любые гуманные соображения в подобных случаях отходили далеко на последний план, людям было главное выжить.

Сегодня, в некоторых кулинарных книгах Китая, можно вычитать детальную схему правильного разделывания кошачьей тушки, и множество рецептов приготовления разных блюд, как говорится «на любой вкус и цвет».

В этой стране кошек едят не в качестве деликатеса, а как одного из самых доступных и недорогих мясных продуктов.

Но некоторые китайские СМИ называют такие блюда настоящими деликатесами, и если жаренная или отварная кошатина по карману любому, то блюда, приготовленные из их потрохов, стоят намного дороже.

Чего только стоит ресторанное блюдо «Битва тигра и дракона» — в котором смешан рис и овощи, а также мясо кота и змеи. Цена на это блюдо высокая, не по карману простому китайцу, хотя себестоимость его копеечная (змеи ловят на болотах, а котов вылавливают прямо с улиц).

Ладно бы котов просто ели, но если бы люди знали о способах их умерщвления, они бы точно негодовали. Кулинары подвешивают бедное животное за шею, и забивают до смерти палками. По их мнению, во время мучений, в организм животного выделяется огромное количество адреналина, который делает мясо еще вкуснее.

Кроме поднебесной, любителей кошатины можно встретить во Вьетнаме и Корее. Хотя корейцы отдают предпочтение собачатине, нежели кошачьему мясу, из здесь употребляют немало.

В этих странах, не последнюю роль сыграла всем известная китайская медицина, которая применяет в роли лекарств, все что движется, летает и ползает, из-за которой, в мире пропали не один вид животных и насекомых.

На фоне этого всего, эффективность данного направления медицины вызывает массу сомнений, и не превышает эффекта от применения плацебо. 

Сами китайцы верят в чудодейственные свойства данного направления медицины, также как и европейцы верят в исцеляющие свойства Туринской плащаницы. Поэтому, на задних двориках азиатских ресторанов, стоят бамбуковые клетки, наотрез заполнены еще живимы животными.

Но не все потеряно, и в некоторых провинциях этих стран, продажа кошатины или приготовление блюд из них преследуется законом: рестораны торгующие кошачьими деликатесами могут нарваться на крупный штраф, или же получить серьезный тюремный срок.

Как бы странно не звучало, но к числу стран, где в пищу употребляют довольно большое количество кошек относится и Россия. Причина этого не в приезжих китайцах, а в недобросовестных торговцах уличной пищей. Нередко, следы кошачьего или собачьего мяса можно найти в таких популярных ныне продуктах как шаурма или беляши.

Люди будут в шоке, но некоторые особо «умные» торгаши, продают кошачьи тушки прямо на рынках, выдавая их за крольчатину. Визуально, они очень похожи, но разницу можно заметить по лапкам, которые у кролика покрыты мехом.

Если на рыночном прилавке, висит тушка якобы кроля, без головы и лапок, лучше обойти ее стороной и не рисковать.

К счастью, подрастающее молодое поколение азиатов, пропитано идеями бережного и гуманного отношения к братьям нашим меньшим, и они все больше и больше отказываются от приготовления и поедания этих милых зверей в пищу.

Мясо кота – польза или вред

Во многих странах (как ни странно даже в Азии) специалисты диетологи и эпидемиологи постоянно публикуют в газетах и журналах статьи о том, почему кошек есть строго противопоказано.

Они разнесли в прах все утверждения, что кошатина имеет целебные свойства и помогает в борьбе с некоторыми заболеваниями. В некоторой степени, подобные публикации помогают, в сокращении числа любителей полакомится усачами, и сохранении популяции котов.

Сложно понять, почему азиатские «кулинары» не думают о том, что снижение численности котов грозит росту популяции грызунов, которые начнут уничтожать их поля.

Но это пустяки, по сравнению с тем, что кошачье мясо относится к продуктам небезопасным для здоровья, и порой даже жизни человека. Коты, от природы хищники, и питаются они убитой добычей (как правило, это грызуны или птицы). Вместе с мясом, в их организм попадает огромное количество патогенных микроорганизмов, возбудителей опасных болезней и паразитов. Даже если мясо поддается длительной термической обработке, риск подхватить опасную заразу никуда не пропадает.

Во многих ресторанах, их забивают и готовят в условиях полной антисанитарии, и не о какой проверке качестве речи и быть не может. Поэтому, прежде чем заказывать еду в уличных ларьках, или пробовать непонятные деликатесы на востоке, следует сто раз подумать.

Источник: http://petstwins.ru/koty/mozhno-li-est/

Отношения человека к кошкам в разных странах мира

Судя по количеству репостов в социальных сетях, кошки — самые популярные животные в мире. Каждую секунду кто-нибудь на планете получает фотографию мило спящего котёнка или вальяжно развалившегося кота. Отношение людей к этим удивительным зверькам разное – от безумного обожания до полного равнодушия, и даже брезгливого неприятия.

Все знают, что в Древнем Египте существовал культ кошек, их почитали и считали членами семьи. Убийство котофея, даже случайное, каралось смертной казнью. А вот в Средневековой Европе их пытали и уничтожали тысячами, предполагая, что это изменившая свой облик ведьма.

А как в наше время люди в разных странах относятся к ним?

Начнём с тех стран, где котик не только «ценный мех, но ещё три – четыре килограмма диетического легкоусвояемого мяса». О, ужас, жители Кореи, Вьетнама и южной китайской провинции Гуандун употребляют кошатину осознано с таким же аппетитом, с каким мы едим мясо птицы. Можно выделить три причины такого кулинарного пристрастия.

Во-первых, отсутствие затрат на выращивание животных, так как размножаются они не хуже, чем кролики, а пропитание добывают самостоятельно. Во-вторых, жители этих стран считают котов совершенно бесполезными животными.

И, в-третьих, из-за перенаселения существует постоянный дефицит доступной и дешёвой белковой пищи, поэтому люди уже приучены веками лопать всех, кого удаётся поймать, в том числе собак, обезьян, змей, тараканов, саранчу.

К сожалению, любителей полакомиться кошачьим деликатесом, можно встретить не только в странах Азии. В Перу устраивают ежегодные гастрономические фестивали, на которых любой желающий может отведать блюдо из усатого-полосатого.

Традиция поедания котов уходит корнями в период испанской колонизации, когда порабощённое население Перу морили голодом, чтобы подавить у них всякую волю. Несчастные аборигены вынуждены были питаться всем, что попадает под руку – судя по количеству рецептов, котики не быстро сориентировались в изменении ситуации.

А современные перуанцы, судя по всему, консерваторы и не считают нужным отказываться от традиций предков.

И что уж совсем подходит под рубрику «невероятно, но факт», так это то, что котов едят в Швейцарии. В некоторых сельских местностях центральной и восточной Швейцарии кошка в белом вине под чесночным соусом считается традиционным рождественским блюдом, а по будням жители этих районов не отказывают себе в удовольствии съесть вяленное или запечённое кошачье мясо. И понятно, что здесь эта традиция возникла не в условиях голода. Котоеды бессердечные!

Перейдём к странам, в которых братьев наших меньших хоть и не едят, но и вылизываться спокойно тоже не дают

Не повезло бедным котикам в Австралии, Новой Зеландии и США. Из-за кошачьего перенаселения в этих странах разрешён отстрел одичавших особей. Что касается бездомных животных, то действуют специальные программы, согласно которым, их отлавливают и подвергают стерилизации, после чего выпускают на волю. К сожалению, действуют такие программы не везде.

В основном же, после поимки большая часть животных усыпляется. Конечно, есть приюты, откуда любой желающий может взять себе домой пушистого дружочка, но и приютов мало, и желающих недостаточно. Кстати, даже животные, имеющие владельцев, согласно местному законодательству, обязательно должны быть стерилизованы.

А гражданам, отступившим от закона, грозит солидный штраф и принудительные работы.

В Украине и России отношение к котам тоже далеко не гуманное. Огорчает то, что большинство людей (точнее «нелюдей») считает, что выгнать питомца на улицу – это нормально.

Плохо, что требования Закона о защите животных не исполняются повсеместно — в приютах животные содержатся в ужасных условиях, а людей, которые избавляются от них, не привлекают к ответственности.

А количество бездомных кошек на наших улицах неумолимо растёт Хорошо, что есть добросердечные граждане, подкармливающие бедолаг. И отдельное спасибо волонтёрам, которые находят брошенным кискам новых хозяев.

Безрадостна судьба наших любимчиков и в Индонезии. Местные жители, хоть и не обижают животных, но и заботиться о них не торопятся. В этой стране котам приходится добывать пищу собственными силами, часто они не брезгуют угощениями на алтарях возле храмов.

Но молодое поколение индонезийцев пытается изменить отношение к домашним питомцам — благодаря Индонезийской ассоциации защиты животных в школах введены специальные уроки, где детей учат, как заботиться о животных.

Лично мне кажется, что такие обязательные курсы гуманного воспитания для детей и взрослых было бы неплохо ввести во многих странах, в том числе и у нас.

Страны, в которых любят, почитают и оберегают кошек.

Невероятно трепетно относятся к домашним представителям семейства кошачьих в Стране восходящего солнца. Именно в Японии придумали место – котокафе, где люди оплачивают удовольствие общения с котиками.

Здесь можно поиграть с ними, покормить и просто понаблюдать за играми дружелюбных любимцев нации. Не поверите, но в современных японских домах и квартирах, ещё на стадии планирования, создаются благоприятные условия для проживания питомцев.

Жильё снабжается кошачьими башенками, производится отделка стен и полов из материалов, устойчивых к коготкам.

Кроме того, японцы создали единственный в мире кошачий Храм, в честь семерых котов, которые служили часами для воинов в далёком 17 веке. А еще 22 февраля там отмечают общенациональный праздник – День кошек, на японском три двойки звучит как «нян – нян — нян», как вы уже догадались, перевод означает «мяу – мяу — мяу». В этот день центр Токио наполняется веселыми хозяевами и их любимцами всех пород.

Особенное отношение к кошачьим в исламских государствах, благодаря любимой кошке Пророка Мухаммеда – Муэцце. Пророк так сильно её любил, что никогда не беспокоил животное во время сна, и даже для очищения перед молитвой применял воду, которую она пила.

Пророк считал котов свободными существами и поэтому запретил продавать или обменивать их на товар.

И по сей день, мусульмане относятся к этим животным очень уважительно, многие исламские города переполнены кошачьими, их холят и лелеют, кормят и заботятся об их здоровье — ведь кошка вполне может поведать Пророку об отношении к ней людей, так как после того как умрёт, попадает сразу в рай.

Во многих странах Европы домашние питомцы защищены законом, за нарушение которого налагается внушительный штраф, поэтому так сложно встретить бездомных голодных котиков в Англии, Германии, Бельгии, Дании, Нидерландах, Норвегии, Швеции, Чехии.

Когда какое-то животное случайно оказывается на улице, его быстренько определяют в приют — если выясняется, что это действительно бездомное животное, то ему подыскивают нового владельца; а если кошечка потерялась, то её обязательно вернут хозяину, установив его личность по вживлённому в животное чипу.

А вот для того, чтобы завести дома кошечку придётся пройти семь кругов бюрократического ада, с выяснением условий содержания животного, подписанием договора об обязанностях владельца в отношении питомца и так далее и тому подобное. Да, кошку в этих странах уважают не меньше, чем человека.

Очень вальяжно и свободно чувствуют себя «милые герои» интернета в Греции. Дело в том, что греки предпочитают не держать кошек в домашних условиях, но на улице всегда подкармливают, позволяя тем жить так, как им хочется. Погодные условия в стране благоприятные для бродячей жизни, так что греческие кошки сыты и довольны.

Есть ещё одно благословенное местечко для котов – Италия. И хотя бездомных животных на итальянских улицах можно увидеть бесчисленное множество, но все они упитанные и явно здоровые.

Кстати бездомные кошки, а не только гуси, спасали Рим. А было это в начале прошлого века. Во время раскопок на Торре Арджентине, были нарушены некоторые проходы, в результате чего на поверхность вырвались полчища крыс и мышей. В мгновение ока они заполнили близлежащие дома и квартиры.

На борьбу с грызунами городскими властями был отправлен кошачий отряд. Почуяв запах исконных врагов, крысы и мыши ретировались в неизвестном направлении, а героические коты так и остались жить в расщелинах римских колонн.

Кормят этих наследников героев за счёт городской казны и недавно даже признали частью исторического наследия.

А ещё, пытаясь загладить вину за повальное несправедливое уничтожение во времена инквизиции, итальянцы отмечают День чёрного кота. По всей стране проходят парады и пикники, где главное место у хозяев чёрных котов и их питомцев.

Да, судьба кошек сильно зависит от устоявшихся традиций в разных уголках планеты, но, безусловно, на нее также оказывает сильное влияние и личность хозяина. Люди, уважайте в кошках личность — эти замечательные животные заслужили наше бережное отношение и заботу!

Источник: https://zavodila.com/otdyx/puteshestviya/assorti/otnosheniya-cheloveka-k-koshkam-v-raznyx-stranax-mira/

Популярность кошек в разных странах — CatStock

В Древнем Египте кошки были священными животными, в Европе — издревле помогали человеку в хозяйстве, а где-то кошек боялись как злых духов и исчадий зла и даже сжигали.

Те времена давно прошли, и сейчас кошки утратили культовый статус, перестали быть необходимым элементом домашнего хозяйства, но остаются одним из наиболее популярных домашних животных мира — и с каждым днём набирают популярность, особенно в развитых странах.

Однако, как и в древние времена, где-то кошек боготворят, а где-то их днём с огнём не сыщешь. В каких же странах кошки пользуются наибольшей популярностью?

Если говорить языком сухих цифр, то список стран, наиболее обжитых домашними кошками, выглядит так:

Странамиллионов кошек
США 76
Китай 53
Россия 13
Бразилия 13
Франция 10
Италия 10
Британия 8
Германия 8
Украина 7
Япония 7
Израиль 2

Из этого можно судить, что кошки наиболее популярны в США — там на 10 жителей приходится примерно двое мурлыкающих созданий, и кошки есть в 32% домов. Далее следуют Италия, Украина, Франция, Великобритания, Германия, Россия, Бразилия, Япония и Китай.

По плотности кошачьего населения лидируют португальские острова Мадейра — там насчитывается сто кошек на один квадратный километр.

Из городов рекордсменом является Даллас (штат Техас, США), где обитает сто семьдесят тысяч кошек! Начальник городской санитарной инспекции даже был вынужден установить норму: местные жители могли содержать не более четырёх кошек на человека.

Однако статистика — это хорошо, но где популярность сочетается с заботой и обожанием?

В тех же США у диких и бродячих кошек жизнь не совсем сладкая, там активно борются с «кошачьим» перенаселением.

Наиболее дружелюбные к кошкам страны

В первую очередь стоит сказать о Японии. Здесь кошек уважают, можно сказать, сложился культ неко — так на японском будет «кошка».

Именно из Японии пошла мода на кошачьи кафе. Сейчас в Стране восходящего солнца их более сотни! Любители мурок платят хорошие деньги за возможность выпить чашечку кофе и поиграть с пушистыми любимцами, покормить и погладить их.

Многие современные дома и квартиры японцев планируются с учётом кошек будущих владельцев. Жилплощадь снабжается кошачьими башенками, столиками с множеством отверстий, отделкой комнат из материалов, устойчивых к кошачьим коготкам — всё, чтобы кошки чувствовали себя как дома, во всех смыслах.

В Кагосиме даже есть Храм кошек, который посвящён семерым котах, жившим в XVII веке. Некий военачальник брал этих котов на войну — они служили часами; солдаты определяли время по сужающимся либо расширяющимся зрачкам бравых котов.

Символ удачи в японском фольклоре, кошка прочно вошла в местную культуру. Повсюду продаются кошачьи сувениры, уличная мода полна кошачьих элементов — особенно популярны кошачьи ушки, и редкое аниме обходится без усатых — полосатых.

Без ума от кошек и в Израиле. Гости этой страны сразу замечают обилие кошек на каждой улице, каждом шагу. Кошки кажутся частью городского пейзажа. Израильтяне известны благоприятными для кошек законами: например, в 2011 было законодательно запрещено удалять кошкам когти. Многие жители регулярно подкармливают бездомных кошек.

Италия — ещё одно райское местечко для любителей кошек и котов. Посетители Рима с восторгом наблюдают за целыми колониями кошек, которые бродят вокруг руин и древних монументов.

Рим славится своими приютами для кошек. Один из наиболее знаменитых находится на площади Торре-Арджентина.

Эти древние руины стали домом для кошачьего воинства численностью более чем двухста особей! Гости приюта с удовольствием кормят кошек, за которыми регулярно следит небольшой отряд волонтёров, заботясь о бездомных животных.

Недавно была попытка прикрыть это кошачье убежище, но тысячи людей подписали петицию в его защиту. В результате приют удалось сохранить, и более того, Суперинтендант Рима по культуре провозгласил кошек частью Римского культурного наследия.

Турция — страна кошачьих любителей, где мурки свободно бродят повсюду; и турки относятся к ним крайне уважительно. Впрочем, это свойственно всем мусульманам. Кошки в Турции, как и в Японии также считаются частью культуры. Особенно знаменит Стамбул с его внушительным количеством бездомных кошек.

Греция. Даже беспризорные коты в Греции всегда довольны и сыты. Редкий грек держит дома кошку, однако, на улице не преминет случаем угостить пушистое создание рыбкой или чем-то другим. Счастливые греческие кошки гуляют, где вздумается, а если проголодаются — сердобольные жители с удовольствием их покормят.

Бельгия. В последнее время кошек здесь становится всё больше. Домашним кошечкам даже стали вводить микрочипы, чтобы хозяева ответственнее относились к своим питомцам. А жители маленького городка Ипр регулярно проводят Праздник кошек. Это настоящий карнавал, в котором можно увидеть огромные куклы котов и кошек, тематический конкурсы, шоу и пляски.

Англия. Любители домашнего уюта, англичане одними из первых организовали выставку котов и открыли Клуб любителей кошек. Англичане держат дома кошек больше чем собак. Выгуливают своих пушистых как собак на поводке, чтобы не убежала.

Хорватия. Кошек тут любят и называют «мачка» — так звучит «кошка» на хорватском языке. А зовут они их возгласами «мац-мац», а не «кис-кис», как мы.

Черногория. В это балканской стране кошек уважают, так же как и в Хорватии зовут характерным «мац-мац», и с удовольствием держат дома.

Таиланд. Кошек тут в домах не держат, разве что во дворах. Но в Таиланде круглый год тепло, потому пушистым и улицы хватает. Их регулярно подкармливают и кошки живут в Таиланде просто отлично.

Египет. В древние времена, как мы уже говорили, кошки в Египте почитались как священные животные. Почтение доходило до того, что после смерти домашнего питомца хозяева сбривали брови в знак скорби. С тех пор много изменилось, однако кошек здесь по-прежнему очень много, и их очень любят.

Германия. А немцы отличились созданием первого кошачьего музея. Экспонаты собирала Ангелина Рамспергер по всему миру, и на данный момент их в музее насчитывается более трёх тысяч.

США, Литл-Рок. Здесь ежегодно проводятся кошачьи бега. Кошек пускают в забеги на дистанцию в 150 метров, и победитель получает главный приз — 2 тысячи долларов.

В России любят кошек, многие даже держат дома более одного питомца. На нашей родине действует уникальный и уже легендарный кошачий театр под руководством Юрия Куклачева. Кошачьи представления регулярно собирают полные залы умилённых зрителей.

Фраджост. Этот крохотный коралловый остров в Индийском океане примечателен тем, что на нём обитают исключительно кошки. В 1890 год на коралловых рифах разбилось судно; экипаж спастись не сумел, а кошки, которые там были, выжили и с тех пор размножились, заселив Фраджост. Сейчас там живёт более тысячи кошек.

Китай. Раньше китайцы любили кошек, но странной любовью — они любили их есть. Сейчас считается, что больше не едят. У многих китайцев кошка — домашний любимец, так же много их бегает и бездомных на улице.

Но существуют и места, где кошки обделены должным вниманием

Франция. Утончённые французы с кошками предпочитают не церемониться. Если котёнка во франзцуском зоомагазине не покупают в течение месяца, то его усыпляют, считая, что в дальнейшем его уж точно не купят. Франция — не единственное государство, практикующее такие жестокие методы; таким образом политики якобы стараются контролировать поголовье этих животных, ведь бездомные кошки являются переносчиками болезней. А вот своих домашних любимцев французы в обиду не дают.

Не слишком любят кошек в Ирландии. Там тотальным обожанием пользуются собаки, а кошки даже не считаются за домашних животных. Дискриминации способствует и местное телевидение, где практически нет места кошкам, зато регулярно демонстрируются люди с собаками. Однако многие пожилые женщины Ирландии с удовольствием держат у себя хвостатых изгоев.

Индонезия. Кошки мало заботят местных жителей. Им приходится вести дикий образ жизни, без труда находя пищу разве что на алтарях подле храмов — подношения набожных балийцев. Хотя кошек и не обижают — ведь для местных это считается дурной приметой.

Австралия. На родине кенгуру бездомных кошек ещё больше, чем в Индонезии. Из-за такого изобилия, в крупнейшем городе Австралии даже ввели комендантский час для кошек. Ведь однажды они, собравшись в группы, начали охотиться на опоссумов. Совсем одичали австралийские кошки!

Намного хуже обстоят дела у кошечек в далёком Вьетнаме. Хотя живности на вьетнамских улицах очень много, усатых разбойников не найти днём с огнём — как уличных, так и домашних. Разве что монахи могут приютить у себя в храме несколько кошек, или в редком зоомагазине обнаружится столь непопулярный здесь экземпляр.

А все дело в том, что вьетнамцы — крайне суеверный народ. Столь умилительные для нас кошачьи «мяу» и «няу» на вьетнамском языке означают «бедность». Чтобы не навлечь на себя эту беду, вьетнамцы старательно избегают всякого контакта с кошками.

И все прелести и преимущества этих животных не представляют ни малейшего интереса для суеверных вьетнамцев.

На далёкой Кубе кошек практически не осталось — на протяжении 90-годов, когда в стране царил голод, почти все популяция была съедена. Хотя собак в те времена кубинцы не трогали.

В Габоне и Гайане кошек не держат вообще. В Перу кошек тоже практически нет, однако есть один щекотливый нюанс — такая ситуация там сложилась, пожалуй, из-за того, что кошек перуанцы, простите, едят на обед, следуя древней традиции. Но это уже совсем другая история.

Как мы видим, у каждой страны своё особое отношение к кошкам. Уверены, что если ваша кошка захочет попутешествовать, этот небольшой гид будет чрезвычайно полезен!

Источник: http://www.catstock.ru/article/popularity-of-cat/

В каких странах едят кошек и почему

Кошки — противоречивые создания, вызывающие такие же неоднозначные чувства. В разные времена их считали посланниками богов, пособниками ведьм, домашними ангелами, звёздами интернета и даже вкусным обедом.

Страны, где любят и умеют готовить кошек

Кошки — животные-компаньоны, однако в некоторых странах не видят ничего предосудительного в том, чтобы полакомиться друзьями человека.

Перу

В период колонизации в Перу привозили рабов из Африки для работы на плантациях. Чтобы не умереть от голода, им приходилось есть местных кошек. Времена прошли, а традиция осталась.

Каждый сентябрь в День святой Ифигении — покровительницы чернокожих — в городке Ла-Кебрада, что южнее Лимы, проводится гастрономический фестиваль. В знак памяти о минувших событиях гостей потчуют кошатиной. Животных разводят и откармливают специально: домашние и уличные мурки для этой цели не годятся.

Гурманы отмечают сходство кошачьего мяса с кроличьим, верят, что оно обладает целебными свойствами и повышает потенцию.

Приготовить мясо этих зверьков очень сложно. Оно очень жёсткое, жилистое, волокнистое, к тому же жутко пахнет. Поэтому его нужно не меньше одного дня вымачивать в воде с добавлением специальных трав. Это слегка размягчает мясо и частично убирает гадкий запах. Потом я тушу его на медленном огне с добавлением специй. После этого запах исчезает окончательно. На гарнир принято подавать рис и тушеную фасоль.

Сюсанна Сапато, повариха из городка Чинча-Альта

http://ynik.info/2016/04/15/plemja_pozhiratelejj_koshek.html

Большинство перуанцев предпочитают говяжье, куриное и свиное мясо: этим и объясняется обилие кошек в центральном парке Лимы

На севере Вьетнама кошатина считается деликатесом. Отведать её можно в дорогих ресторанах. Цена на блюдо под названием «Маленький тигр» может доходить до 80 USD. Подобные заведения были официально запрещены ещё в 1997 году, однако до сих пор процветают.

А всё потому, что мясо кошек во Вьетнаме считается чудодейственным: оно наделяет едока силой, ловкостью, привлекательностью, излечивает от лёгочных и сердечных болезней.

Согласно поверью, чтобы заручиться поддержкой Фортуны, мурзиков лучше есть в начале месяца.

Вьетнамцы отлавливают бездомных кошек или доставляют контрабандой из соседних Лаоса, Таиланда и Китая. Их держат в клетках, режут и готовят прямо на улицах. Считается, что благодаря адреналину мясо становится вкуснее, поэтому перед смертью животных зверски мучают.

В северной части Вьетнама на улицах не встретить бродячих кошек, зато крысы чувствуют себя вольготно

Толк в кошках знают и китайцы, особенно в южной провинции Гуандун (ранее Кантон). Там есть специализированные фермы, где животных разводят и откармливают на убой. Иногда мясо отправляют на фабрики для производства колбас.

Нередко местные охотятся на бездомных животных и даже лакомятся домашними питомцами. Есть в Китае и рестораны, специализирующиеся на приготовлении кошатины.

Одним из самых вкусных блюд считается «Бой дракона, единорога и тигра» (среди дополнительных ингредиентов — мясо змеи и собаки).

В книгах рецептов Кантонской кухни раскрываются секреты приготовления кошачьего мяса. Несчастных варят в кипятке живьём, предварительно содрав шкуру или переломав кости. Повара считают, что от страданий вкусовые качества мяса улучшаются.

А ещё в Китае верят, что, употребляя кошек в пищу, можно побороть астму и туберкулёз. Деликатесом такое мясо не считается и стоит недорого — около 20 юаней (CNY) за килограмм.

А вот внутренние органы ценятся выше: кошачьи мозги — 60 CNY/кг, кишечник — 100 CNY/кг.

На протяжении веков китайцы страдали от голода, поэтому привыкли есть всё, что шевелится, в том числе и кошек

Страшно подумать, что в нашем цивилизованном мире есть такие зверские традиции, связанные с употреблением в пищу мяса животных-компаньонов. Ещё больший ужас вызывают пытки, которым их подвергают.

Однажды в интернете я наткнулась на информацию о фестивале поедания собак в китайском городе Юйлине и увидела жуткие фотографии: полные страданий глаза беспомощных животных и кровожадные гримасы на лицах нелюдей. Я не могла сдержать слёз и отвращения.

Мне кажется, потеря человечности — верный признак деградации общества.

Мадагаскар

В 2015 году список стран, употребляющих в пищу кошек, пополнил Мадагаскар. Специально их не разводят, а предпочитают есть своих стареющих и больных питомцев или пойманных на улице и сбитых машинами животных. Возможно, причина столь странных пристрастий кроется в нищете. Мадагаскар — одна из беднейших стран мира, а кошки — доступный источник белка.

Кошек на Мадагаскаре едят жители небольших городов и деревень

В швейцарских кантонах Берн, Юра, Аппенцель и Люцерн котиков готовят на Рождество. Их тушат, как кроликов, в белом вине с чесноком, тимьяном и розмарином. Для этих целей используются домашние любимцы. По швейцарским законам, они являются частной собственностью, и хозяева могут делать с ними всё, что захотят. Главное, чтобы процесс умерщвления не сопровождался издевательствами. Кошатина в одной из самых цивилизованных стран Европы приравнивается к свинине и говядине.

Некоторые швейцарские фермеры разводят кошек на убой

Можно ли есть кошачье мясо

В дикой природе кошки страдают от укусов иксодовых клещей, блох, а питаются грызунами и птицами. Поэтому в их организме могут содержаться опасные для здоровья человека паразиты, а также бактерии и вирусы, провоцирующие развитие ряда опасных инфекций, таких как:

  • ботулизм — вызывает патологические изменения в работе желудочно-кишечного тракта и нервной системы;
  • болезнь Лайма — поражает кожные покровы, опорно-двигательный аппарат, сердечно-сосудистую систему;
  • возвратный тиф — выводит из строя печень, почки, нервную систему;
  • токсоплазмоз — вызывает патологии печени, селезёнки, нервной и лимфатической систем.

В азиатских странах кошек разделывают и готовят в антисанитарных условиях, проверок мяса на качество при этом не проводят. Недобросовестные торговцы уличной едой в России также могут использовать кошатину для приготовления беляшей и шаурмы — будьте бдительны.

Не покупайте на рынках тушки кролика без лапок — так можно нарваться на кошачье мясо. У кроликов задние конечности более мощные, нежели передние, а когти на них не втягиваются.

На кроличьих тушках одну лапку оставляют неободранной

В некоторых странах до сих пор не введён закон о защите животных от жестокого обращения. Зоозащитники пытаются бороться с котоедами, устраивают митинги, создают петиции. Медленно, но верно это приносит свои плоды. В ряде китайских провинций уже действует запрет на употребление в пищу мяса кошек и собак. Нарушителям грозит штраф и тюремное заключение.

Источник: https://kot-pes.com/v-kakoy-strane-edyat-koshek/

Топ-15 кошачьих стран, в которых усатым-полосатым живется лучше всего

Домашние питомцы есть, пожалуй, в каждом доме. Кого только не встретишь в нынешних квартирах – от милого котенка до няшного крокодила. Однако есть страны, в которых мурок любят гораздо больше, чем других животных.

Вашему вниманию – рейтинг стран, где кошек любят больше других питомцев, а некоторые даже создают кото-музеи и целые культы.

1. США

Кто бы мог подумать, что в стране, где выведены несколько бойцовых пород собак, самыми популярными домашними любимцами окажутся ласковые кошки. США возглавляет рейтинг котэмании, так как в этой стране насчитывают около 76,5 миллионов кошек.

2. Португальские острова Мадейра

На этих островах так много кошек, что их исчисляют не в поголовье, а в количестве на квадратный километр площади. По последним подсчетам, там живет на одном квадратном километре около 100 кошек.

3. Китай

Примечательно, что Китай всегда любил кошек, но в древние времена это была не обычная любовь к домашним любимцам, а любовь, как к продукту питания. Да, раньше в этой стране кошек ели. Но сегодня эти традиции канули в Лету, и хвостатые, усатые пушистики заполонили квартиры китайцев, как самые любимые и неприхотливые домашние животные. Китай входит в тройку лидеров по количеству кошек, и насчитывают их в этой стране 53 миллиона.

4. Россия

Многие думают, что в России любят больше собак, но это оказалась не так. Любовь к кошкам и собакам в этой стране практически одинакова. Более того, здесь часто заводят не по одной кошке, а по паре, особенно в сельской местности, так как мурки помогают бороться с грызунами. 4 место в рейтинге занимает Россия, так как живет здесь 13 миллионов кошек.

5. Бразилия

Теплая страна фейерверков и карнавалов оказалась в пятерке лидеров по любви к кошкам. Ну просто кошачий рай! Ведь местные мурки не знают, что такое зима и холод, а значит, они живут в тепле и сытости. Недаром здесь насчитывают более 12,5 миллионов кошачьих довольных мордочек.

6. Франция

Франция не слишком далеко ушла от Бразилии по количеству проживающих в стране кошек, здесь эта цифра достигла 9,5 миллионов. Но если учесть, что площадь Франции и количество граждан в несколько раз меньше, то вывод напрашивается сам собой: французы просто без ума от кошек!

7. Италия

Италия по котэмании скоро вырвет у Франции 5 место, в этой стране уже тоже насчитывают около 9,5 миллионов кошек. А также во всем мире известно, что в Риме больше всего кошачьих приютов. Поэтому смело можно сказать, что итальянцы очень любят кошек и в большинстве случаев предпочитают видеть этих милых зверюшек в качестве любимцев в своем доме.

Несмотря на то, что самая популярная в мире порода кошек – британская короткошерстная – выведена в Англии, эта страна оказалась всего на 8 месте в рейтинге любвеобильности к этим пушистиками. На сегодняшний день в Британии живут 7,75 миллионов кошек.

9. Германия

Всегда прагматичные и серьезные немцы тоже предпочитают видеть в своем доме кошек. Ведь эти животные предсказуемые и не требуют много ухода, как собаки, поэтому кошек в этой стране тоже немало – около 7,75 миллионов. Здесь даже создали первый в мире кошачий музей.

10. Украина

Украина не далека от своих европейских друзей по кошачьей любвеобильности, так как насчитывают их здесь около 7,7 миллионов. Ведь кошки – это друзья, помощники, и просто милые зверушки, которых очень любят дети.

11. Япония

Японцы настолько любят усатых-полосатых, что создали целый культ кошки. Именно в этой стране открыто около сотни кафе, где можно выпить чашечку кофе или пообедать вместе с котиком, причем вы можете взять своего любимца с собой или поиграть с местным усатиком, живущим в этом же заведении. В этой стране живет 7,25 миллионов кошек.

12. Израиль

В Израиле очень любят кошек. Турист, приехавший туда впервые, замечает, что на каждой улице их достаточно много. Израильтяне очень любят заботиться и подкармливать даже бездомных кошек. Но здесь и государство не остается в долгу перед этими животными. Так, в 2011 году правительством был издан закон, который запрещает удалять кошкам когти без медицинских показаний. Официально зарегистрированных кошек здесь насчитывают около 2 миллионов.

13. Египет

В древности египтяне очень почитали и любили кошек. В те времена, если любимый питомец умирал, то хозяева в знак скорби сбривали себе брови. Конечно, с тех времен все кардинально изменилось в этой стране, но любовь к кошкам осталась, и их в этой стране очень много.

14. Турция

Нельзя сказать, что в Турции культ кошек, но местные жители очень уважают их, и по количеству свободно разгуливающих и упитанных мурок это видно. В этой стране даже о бездомных заботятся, и каждый неравнодушный обязательно покормит хвостатого скитальца.

Каких животных едят в разных странах

в какой стране едят кошек

Игуану едят в Мексике и Центральной Америке, ее мясо полезно и по вкусу напоминает курицу. (Хотя так говорят про любое мясо непонятных тварей. Готовы поспорить: если ты решишь съесть степлер, по вкусу он будет похож на курицу.

) Что касается игуан, чаще всего употребляют в пищу обыкновенную игуану и черную игуану Вигманна. Считается, что мясо самок более вкусное (мы никак не можем определиться, считать ли это половой дискриминацией).

Мясо игуан в основном тушат или делают начинку для лепешек.

Черепаха

Черепашье мясо используется в национальных кухнях разных народов. В Центральной Америке и Азии яйца морской черепахи считаются сильнейшим афродизиаком, в традиционной китайской медицине при помощи мяса черепах смягчают симптомы менопаузы у женщин.

Морская свинка

Мясо морских свинок широко употребляют в пищу в странах Центральной Америки: оно полезнее, чем говядина, богато белком, а по вкусу напоминает – неожиданный поворот – ягненка. Только в Перу ежегодно съедают до 65 миллионов свинок. Их легко вырастить, они активно и с удовольствием размножаются в неволе (одна самка способна принести до трех приплодов по шесть детенышей в каждом). Готовят свинок по-разному в зависимости от региона: где-то запекают в углях, где-то жарят.

Страус эму

Страус эму — вторая по величине птица в мире. Ее мясо богато железом и витаминами, а также с низким содержанием холестерина, по вкусу напоминает бифштекс из вырезки. Поэтому неудивительно, что в некоторых коренных племенах Австралии мясо страуса эму считается основным блюдом.

Личинки

Еще одно подтверждение тезиса, который мы усвоили с детства: полезное обязательно невкусное (а еще противное на вид и шевелится). Мясо личинок почти полностью состоит из белка и богато протеином. Полакомиться личинками можно в некоторых странах Африки и, конечно, в Китае.

Верблюд

Мясо верблюдов человечество употребляет в пищу с древних времен. Жареных целиком верблюдов подавали еще на пирах в лучших домах Древней Персии. Римский император Гелиогабал любил копыта верблюдов. Простые обыватели обычно употребляют грудинку, ребра и филейную часть. Особым деликатесом является горб. В Кении пьют кровь верблюдов, смешанную с молоком, в Абу-Даби можно попробовать бургер с верблюжатиной, а в Австралии — лазанью.

Дельфин

Мясо дельфинов содержит метилртуть (высокотоксичное соединение ртути), которая накапливается в их организмах из-за того, что они питаются рыбой. В большинстве стран охота на дельфинов запрещена, исключение составляют несколько прибрежных городов Японии, Фарерские и Соломоновы острова.

Казуар

Казуары, родственники эму, — вид птиц, находящихся под угрозой уничтожения. Они обитают в реликтовых лесах Новой Гвинеи и Австралии и входят в рацион местных племен.

Представители племени короваи считают, что мясо казуаров похоже по вкусу на человечину. (Приятная альтернатива всему остальному, что похоже на курицу!) Каннибализм вообще-то запрещен в Новой Гвинее. Впрочем, истребление вымирающих птиц — тоже.

Поэтому остается загадкой, откуда у представителей племени короваи подобные параллели.

Медуза

Из 85 видов медуз 12 съедобны. Добывают их в Юго-Восточной Азии и в Мексиканском заливе, а главные страны-медузоеды — Китай и Япония. Приготовить медузу нелегко: из нее извлекается слизистая оболочка и семенники, а купол и щупальца обрабатывают квасцами и столовой солью. Несмотря на то что медузы состоят на 94% из воды и на 6% из протеинов, в них могут содержаться те же бактерии, что и в обычном мясе.

Источник: https://www.MaximOnline.ru/longreads/photogallery/_article/haute-cuisine/

Можно ли есть кошек

в какой стране едят кошек

Здравому человеку даже в голову не придет мысль употреблять в пищу кошек, являющихся символом домашнего уюта и любви.

Оправдать поедание кошек можно только крайне сложными жизненными условиями, когда совершенно нет еды, как это было, например, во времена блокады Ленинграда.

Но мир большой, и есть в нем культуры, не только не запрещающие употребление в пищу кошачьих, но и считающих это деликатесом. Для них процесс умерщвления животных – это целый ритуал, несущий в себе определенное значение.

Кто ест кошек

Ответ на этот вопрос напрашивается сам собой. И речь идет не о диких племенах, проживающих в Африке, а о вполне цивилизованных странах, жители которых всегда славились «любовью» к необычной еде, вряд ли вызывающей аппетит у других.

Страны, в которых поедание кошек – не редкость, это Корея, Вьетнам и Китай.

Зачем употребляют мясо котов

У каждой страны свои причины того, что в меню одно из лидирующих мест отводится приготовленным котам.

Китай:

  1. Перенаселение. Эта проблема коснулась многих стран, но в Китае она стоит особенно остро. В результате перенаселения возникает нехватка продовольственных ресурсов и, соответственно, голод. В связи с постоянным голодом в стране даже появилась «гастрономическая культура», разрешающая и приветствующая употребление в пищу всего, что способно двигаться.
  2. В Китае кошка не является деликатесом, а обыденным мясом, находящимся на уровне с говядиной или курицей. Из котов готовят супы и жаркое, плов и многие другие блюда, в которых одним из ингредиентов является мясо.
  3. Дешевизна и доступность – еще одна причина, почему мясо кошачьих так популярно в Китае. Дело в том, что другие сорта мяса многие жители страны позволить себе не могут, поэтому кошатина занимает одно из первых мест по своей доступности.
  4. Как деликатес для туристов. Люди, побывавшие в Китае, знают, что там в качестве уличной еды можно встретить жареных пауков, многоножек и других существ, вызывающих, скорее, отвращение, чем возбуждающих аппетит. Но все же такие деликатесы привлекают внимание туристов. Есть рестораны, причем достаточно дорогие, специализирующиеся на необычной пище. В меню таких заведений можно увидеть известное блюдо под названием «Битва дракона и тигра», представляющее собой плов с овощами, а также кошачьим и змеиным мясом. Стоимость готового блюда высока, а себестоимость крайне мала, ведь для приготовления используются кошки, отловленные на улице. И хотя мясо проходит термическую обработку, о его безопасности вряд ли можно говорить.

Сегодня ситуация в Китае исправляется. В отдельных городах употребление в пищу и приготовление котов находится под запретом.

Владельцы ресторанов и кафе, которые все еще готовят деликатесы с кошачьим мясом, могут быть наказаны за свои действия большим штрафом и даже тюремным заключением.

Привычка периодически употреблять кошек в пищу осталась, разве что у пожилых людей. Молодое поколение предпочитает воспринимать кошек как милых, домашних животных. И даже если кому из представителей молодежи пришлось в детстве попробовать мясо кошки, они никогда и никому в этом не признаются, считая такие действия крайне постыдными.

Корея и Вьетнам:

  1. Проблема голода коснулась и этих стран, но не стала основной причиной поедания кошатины.
  2. Роль в появлении столь необычного блюда сыграли основы китайской медицины. Суть лечения, согласно ей, заключается в том, чтобы употреблять в пищу все живое, способное двигаться. Эта медицина не признается врачами, а результат от ее применения не выше, чем эффект плацебо.
  3. Несмотря на то, что китайская медицина не признается большинством стран, а необходимость есть все живое может обернуться развитием серьезных заболеваний, во Вьетнаме и Корее на задних дворах ресторанов и кафе полно клеток с пока что живыми котами.

Страны СНГ. Здесь никому в голову не придет намеренно употреблять мясо кошек в пищу. Такое предложение вызовет, скорее, процесс обратной перистальтики, а не возбудит аппетит. И все же некоторым людям «не посчастливилось», и однажды они вполне могли отведать кошатины во всем известной и широко распространенной уличной еде – шаурме, пирожках, беляшах.

в них кошатины объясняется не недобросовестными продавцами, а тем, что многие из таких торговых точек содержат корейцы и вьетнамцы. Они не видят ничего плохого в том, чтобы съесть мясо кошки, и про свою выгоду не забывают. Ведь кошатина им достается бесплатно.

Чтобы «случайно» не получить на стол в качестве блюда столь неприятный деликатес, следует очень внимательно подходить к вопросу выбора мяса на рынке. Истории о том, как под видом крольчатины продавали убитых котов – не редкость. Чтобы не стать жертвой обмана, не рекомендуется приобретать тушку кролика с отрубленными лапами, ведь именно по ним и можно отличить кроля от кошки.

Источник: https://PorodaKoshki.ru/mozhno-li-est-koshek/

Гастрономический кошмар: 5 стран, в которых все еще едят котов

в какой стране едят кошек

Предпочтения в кухне народов мира очень разнообразны – о поедании тараканов, кузнечиков, червяков – многие знают и пробовали их – это обычные деликатесы в Азии. Тушеная кошка – традиционное Швейцарское блюдо на Рождество.

Местные жители мало рассказывают об этой особенности национальной кухни туристам. Законодательство Евросоюза запрещает использовать кошачье мясо в пищу, но это не означает, что его не едят.

Деликатесы из кошек готовят не только в Швейцарии, а еще в Перу, Вьетнаме, Китае и Мадагаскаре.

Перу

Во времена, когда Перу было колонией Испании, куда привозили кораблями из Африки рабов для работы на плантациях. Об их питании никто не заботился, им приходилось самим находить еду. Кошки оказались наиболее удобным вариантом. На сегодняшний день в отдаленных районах можно найти кафе, где приготовят котов.

Также проходит фестиваль в День Святой Ифигении — покровительницы чернокожих — в городке Ла-Кебрада, на котором можно попробовать кошатину. Уличных и домашних кошек не едят, для этого есть специально выращенные животные. Ценители этих зверьков, говорят, что их мясо можно сравнить с мясом кролика, также утверждают, что оно помогает от многих болезней.

Приготовить их трудоемкий процесс: сначала сутки вымачивают с травами, чтобы избавиться от запаха, потом приступают к основной готовке блюда.

Вьетнам

На севере Вьетнама крайне редко можно встретить кошек, ведь их излавливают и продают. Мясо зверей считается дорогим деликатесом.

Жители считают, что кошатина обладает чудесными свойствами способными излечить сердечные и легочные заболевания, также придает сил, ловкости и привлекательности. Заведения, в которых готовят кошек, запрещены, но они есть. Деликатесы также пользуются спросом, цена достигает 90 USD.

Бездомных животных отлавливают в Лаосе, Таиланде, Китае и доставляют контрабандой во Вьетнам. Мучительно убивают животное, а за счет адреналина мясо становится вкуснее.

Китай

Блюда из кошек распространено не на всей территории Китая. Особое внимание уделяют в южной стороне провинции Гуандун и в Гуанчжоу. Там существуют фермы, на которых выращивают животных на убой. Китайцы этого региона убеждены, что блюда с кошатиной помогут им в борьбе с туберкулезом, астмой. Противников поедания котов очень много, они не перестают борьбу в защиту питомцев.

  Почему кошки боятся огурцов

Мадагаскар

Каждый третий житель Мадагаскара пробовал или употребляет в пищу кошачье мясо. Объяснения этому факту нет, едят: стареющих, умерших, сбитых животных. Эти довольно опасно, так как их мясо наиболее часто заражено инфекциями и болезнями, может стать причиной распространения таких серьезных заболеваний как ботулизм, болезнь Лайма, тиф и токсоплазмоз. Страна не богата, но жители не голодают. Кошатина – еще одно дешевое блюдо, источник белка для людей этой страны.

Швейцария

Приготовление рождественского блюда в Берне, Юре, Аппенцеле, Люцерне отличается от традиционных в Европе. Тут любят тушить котов как кроликов, в белом вине с чесноком, тимьяном, розмарином. Этих животных также подают на праздничные ужины. По законам Швейцарии, кошки являются частной собственностью. Запрещается издеваться над животным, а в остальном, владелец может делать что хочет.

  6 кошечек, которые оказались в затруднительной ситуации

Уличные кошки питаются крысами, птицами, которые являются переносчиками тяжелых заболеваний. Часто их кусают блохи и клещи, что отражается на всем организме животного. Торговцы кошачьим мясом часто разделывают и готовят в антисанитарных условиях, не проверяют мясо на качество. Употребляя в пищу такого зверя, человек подвергает свой организм испытанию, которое может закончиться в больничной палате.

Источник: https://CatAndCat.su/cats/spisok-stran-v-kotorykh-edyat-kotov

Где живёт больше всего кошек?

В 10-ти самых «кошачьих» странах мира живёт около 200 миллионов кошек. Где их больше всего и как они там себя чувствуют?

стран, в которых проживает самое большое количество кошек, опубликовал 8 марта географический сервис World Atlas («Всемирный Атлас»).

Люди держат домашних кошек с незапамятных времён – идёт ли речь о религиозных традициях, практической борьбе с мышами или обычной дружбе. В наше время жизнь кошек облегчилась настолько, что эти любопытные хищники превратились в один из самых многочисленных видов млекопитающих на нашей планете.

10. Япония (7,25 миллионов кошек)

Кошка-талисман Манеки-Неко

История трогательных взаимоотношений японцев с кошками уходит корнями в глубь веков. Кошки часто становились главными персонажами в японском искусстве – живописи и литературе. В этой стране есть целые «кошачьи острова» — такие, как Таширо и Аошима.

На острове Таширо есть небольшое кошачье святилище Нэко-дзиндзя, и приезжающие сюда японцы считают своим долгом подкормить многочисленную колонию местных кошек — считается, что это приносит удачу. А на острове Аошима кошачье население уже в 8 раз превысило людское, и местные кошки давно выживают только за счёт туристов. Огромное количество кошек живёт в домах у японцев, на улицах и рынках японских городов.

А тех, кто по каким-то причинам не может завести кошку, ждут многочисленные котокафе и магазины, предлагающие любые товары с «кошачьей» тематикой – от сувениров до одежды, от аксессуаров до компьютерных игр

9. Украина (7,5 миллионов кошек)

Памятник кошке в Ужгороде

Хотя кошка – не редкость в украинской семье, в стране процветает многочисленная популяция бездомных кошек. Отношение к бродячим кошкам в этой стране часто становится объектом критики со стороны международных организаций по защите бездомных животных. В Украине нет чётких законов, регламентирующих отношение к домашним животным, из-за чего многие кошки и собаки оказываются выброшенными на улицу без всякой ответственности со стороны владельцев.

8. Германия (7,75 миллионов кошек)

Дорожный знак в Германии

Немцы любят своих кошек, но и в этой стране, по данным властей, число бездомных животных неуклонно растёт – счёт идёт на миллионы. причина – свободный выгул некастрированных домашних котов.

В 2014 году немцы скрупулёзно подсчитали, что бездомные кошки нанесли ущерб зелёным насаждениям городов на сумму 500.000 евро. Вопрос о бездомных кошках был вынесен на всенародное обсуждение, но граждане страны высказались против уничтожения бродячих животных.

Самое большее, чего удалось добиться властям – это ограничить свободных выгул домашних кошек.

7. Великобритания (7,75 миллионов кошек)

Британец, как он есть

Домашние кошки живут во многих семьях и домах Соединенного Королевства, включая резиденцию премьер-министра на Даунинг стрит, 10. Британские законы о защите животных – одни из самых продвинутых в мире. И тем не менее, число бездомных кошек здесь тоже велико. Согласно статистике, 85% котят в Англии рождаются «сверх плана».

Как следствие, из года в год растут расходы государства на содержание кошачьих приютов – от 2,15 млн фунтов стерлингов в 2010 году до почти 3 млн фунтов в 2013-м. За последние несколько лет население кошачьих приютов в Англии выросло до 30 тысяч.

По мнению властей, оптимальное решение накрывшего страну «кошачьего кризиса» – превентивная стерилизация кошек до первой беременности.

6. Италия (9,5 миллионов кошек)

Котик в Риме

И домашние, и бездомные кошки Италии пользуются массой привилегий. Им разрешено свободно гулять по всей стране, к их услугам – множество приютов и добровольных помощников. Один из самых известных приютов для кошек – «Торре Арджентина» в Риме.

Сюда кошки могут свободно зайти, чтобы поесть и отдохнуть, а потом отправиться дальше по своим делам. В стране широко развито движение Le Gattares – кошатниц.

Это группы женщин, объединяющихся для того, чтобы подкармливать бездомных кошек у себя на районе и, при необходимости, оказывать им помощь.

5. Франция (9,5 миллионов кошек)

Деревенский кот в Провансе

Франция – страна, где хозяева кошек используют их не только как домашних любимцев, но иногда и как модный аксессуар, типа ручных собачек. В стране действуют строгие правила содержания домашних животных, а все домашние кошки должны быть зарегистрированы в общенациональной базе данных.

Каждая кошка обязана иметь на себе опознавательный знак в виде татуировки или микрочипа с информацией о владельце. Это отчасти помогает французам в установлении личности бродячих кошек (если они сбежали из дома), но не решает проблему увеличения популяции бездомных животных.

В стране регулярно фиксируются случаи нападения бездомных кошек на собак и даже на людей.

4. Бразилия – 12,5 миллионов кошек

Рыжий житель Рио-де-Жанейро

Отсутствие точной статистики не позволяет установить реальное соотношение домашних и бездомных кошек в этой стране. Определённо, в этой стране наблюдается заметный рост числа домашних животных – это видно по динамике продаж кошачьего корма. За 5 лет с 2007 по 2012 год продажи выросли на 37,6%, до $869 миллионов в год. (От редакции: для сравнения, продажи кормов для кошек в России в 2015 году составили более $1 миллиарда.)

3. Россия – 12,5 миллионов кошек

Странные коты Санкт-Петербурга

От редакции: данные World Atlas заметно отличаются от данных, которыми оперируют в России. По оценкам аналитиков российского рынка товаров для домашних животных, в стране живёт около 30 миллионов домашних кошек. Впрочем, это всё равно 3-е место в мире.
Россияне, в большинстве своём, очень любят домашних животных.

Кошки живут во многих семьях, зачастую в количестве больше одной. Среди них относительно много беспородных животных, взятых с улицы.

При этом в России есть собственные всемирно известные породы домашних кошек – например, русская голубая (от редакции: а ещё сибирская, невская маскарадная, донской сфинкс, курильский и меконгский бобтейлы и т.д.). Кроме них, Россия известна значительной популяцией бездомных кошек, бродящих по улицам городов.

В начале 2015 года весь мир был взволнован новостью о бездомной кошке Маше, которая спасла от смерти новорождённого младенца в Обнинске. Брошенный в подъезде ребёнок непременно замёрз бы, но кошка отогрела его своим телом и позвала людей на помощь.

2. Китай – 53 миллиона кошек

Уличная инсталляция в Шанхае

Китай имеет третий по величине рынок товаров для домашних животных (после США и Великобритании. Россия занимает 5 место, Индия – 4). Но, параллельно росту числа домашних кошек, растёт и популяция бродячих. Тысячи бездомных кошек бродят по улицам Пекина.

Бездомные кошки создают проблемы для окружающей среды, становятся причиной распространения заболеваний и виновниками дорожно-транспортных происшествий. Накануне Олимпиады-2008 в Китае было уничтожено множество бродячих животных. Большинство бездомных кошек в этой стране – это животные, брошенные своими хозяевами.

Китайцы избавляются от кошек по разным причинам: бросают их при переезде на новое место или выгоняют из страха подцепить заразную болезнь вроде атипичной пневмонии. К счастью для кошек, в Китае действует множество организаций, помогающих бездомным животным.

Они помогают кошкам избежать мучительной смерти от рук местных «Шариковых» и призывают власти страны использовать более гуманные меры контроля популяции домашних животных.

1. США – 76,5 миллионов кошек

«Сколько-сколько кошек? Это отвратительно!»

В Соединённых Штатах Америки каждая третья семья содержит кошек, а в каждой такой семье проживает в среднем 2,2 кошки. Американские котовладельцы часто берут в дом дополнительных кошек – с улицы или из приюта. Большинство американцев получает кошек в подарок от родных или друзей, 34% подбирает их на улице или в приюте, и только 3% покупает кошек у заводчиков.

Английский портал Indy100 (проект газеты The Independent) изобразил отчёт «Всемирного Атласа» в одной картинке:

Источник: http://CatPeople.ru/catification/gde-zhivyot-bolshe-vsego-koshek.html

Как относятся к кошкам люди в разных странах мира

Источник: https://pro-kotikov.ru/interesnoe/fakty/koshki-v-raznyh-stranah

Какую часть тела приятнее чесать и почему кошки жидкие

Какую часть тела приятнее чесать и почему кошки жидкие

За самые забавные и на первый взгляд нелепые научные открытия в Гарвардском университете ежегодно вручают Шнобелевскую премию. Получить такой приз не зазорно, скорее наоборот. Ведь эти необычные исследования привлекают интерес к науке. Сначала они заставляют людей смеяться, а потом размышлять. Что нужно сделать, чтобы получить Шнобеля? Например, посчитать калорийность человеческой плоти, научить голубей разбираться в искусстве или доказать, что кошки — это жидкость.

Исследование № 1. Почему мужья и жены похожи друг на друга

Исследование № 1. Почему мужья и жены похожи друг на друга

Психолог Роберт Зайонц из Мичиганского университета решил выяснить, действительно ли мужья и жены с годами становятся похожи. Он пригласил 110 добровольцев и отобрал фотографии 20 супружеских пар. Половина снимков была сделана сразу после свадьбы, другая половина — спустя 25 лет.

Участникам предложили проанализировать фотографии и объединить в пары тех мужчин и женщин, которые имели наиболее выраженное внешнее сходство. Результаты подтвердили гипотезу: портреты людей, проживших много лет вместе, объединяли гораздо чаще, чем молодоженов. И чем счастливее был их брак, тем больше внешних сходств развивалось.

По мнению Роберта Зайонца, находясь в тесном контакте, супруги бессознательно копируют выражение лица друг друга.

Исследование № 2. Отчего коровы с именами дают больше молока

Исследование № 2. Отчего коровы с именами дают больше молока

Британские ученые Кэтрин Дуглас и Питер Роулинсон из Университета Ньюкасла доказали, что индивидуальное отношение к животным на молочных фермах имеет важное значение. Если уделять коровам больше внимания, а не воспринимать их только как часть стада, животные будут чувствовать себя счастливее и спокойнее.

Кроме того, на фермах, где у каждой коровы есть имя, годовые надои выше в среднем на 258 л. За свое открытие в 2009 году ученые получили Шнобелевскую премию по ветеринарной медицине. Правда, за призом (разделочной доской) приехал только Питер Роулинсон.

Его коллега не присутствовала на церемонии из-за рождения ребенка, зато прислала фотографию себя и новорожденной дочери в костюмах коровы.

Исследование № 3. Почему близнецы не различают друг друга

Исследование № 3. Почему близнецы не различают друг друга

Группа психологов во главе с доктором Маттео Мартини из Университета Восточного Лондона проверили, могут ли идентичные близнецы различать друг друга на фото. Они отобрали и сфотографировали десять пар взрослых однополых близнецов и десять случайных людей. Чтобы участники не ориентировались по одежде или прическам, на снимках оставили только лица.

Добровольцам предстояло идентифицировать себя на фотографиях в течение одной секунды. Обычные люди легко справились с задачей, тогда как у близнецов ушло куда больше времени. Их визуальное представление о себе полностью совпадает с изображением брата или сестры.

При этом чем сильнее эмоциональная связь между близнецами — тем труднее им отличать себя, установили исследователи.

Исследование № 4. Как голуби разбираются в искусстве

Исследование № 4. Как голуби разбираются в искусстве

Психолог Сигэру Ватанабе из Университета Кэйо в Токио проводит необычные эксперименты с птицами. Сначала он научил голубей различать картины Моне и Пикассо, потом выдрессировал воробьев определять музыку разных композиторов.

Несколько лет назад Сигэру Ватанабе вновь доказал научному сообществу, что пернатые могут неплохо разбираться в искусстве. Для очередного исследования он использовал детские рисунки, которые художники заранее разделили на условно хорошие и плохие.

Четырех голубей японец поместил в специальную камеру перед монитором и награждал зерном каждый раз, когда те выбирали «хорошие» картинки. В результате голуби научились реагировать только на красивые рисунки.

Исследование № 5. Почему кошки — это жидкость

Исследование № 5. Почему кошки — это жидкость

Французский физик Марк-Антуан Фарден из Университета Лиона получил Шнобелевскую премию за статью «О реологии кошек». По его утверждению, животные могут одновременно находиться в твердом и жидком агрегатном состоянии. Эта особенность объясняется «сверхъестественной способностью» кошачьих принимать форму емкости, в которой они находятся.

Чтобы доказать свою теорию, Фарден провел шуточное исследование, в основу которого легли опубликованные в интернете снимки кошек в банках, ведрах и раковинах. При проведении расчетов ученый пользовался числом Деборы, определяющим степень текучести материала. В ходе экспериментов выяснилось, что взрослые кошки «растекаются» быстрее, чем котята.

Источник: https://123ru.net/mix/231463739/

Где едят кошек: в какой стране Европы и почему?

Где едят кошек: в какой стране Европы и почему?

В последние десятилетия в современном мире вопрос употребления в пищу мяса крайне обострился. Связано это, прежде всего, с движениями различных организаций, выступающих в защиту прав животных. Такая ситуация привела к популяризации вегетарианства, а также дала толчок большому числу научных исследований, направленных на прояснение вопроса о пользе и вреде мяса. В статье пойдет речь о том, где едят кошек в Европе и других частях света.

Кошачье мясо — табу

Кошачье мясо — табу

Рассматривая вопросы о том, где едят кошек, в какой стране, следует сказать, что на большей части нашей планеты кошачье мясо считается табу, то есть такой пищей, употребление которой по религиозным или социальным причинам не приветствуется и отвергается.

Если любому современному человеку западного общества указать на определенное блюдо и сказать, что оно представляет собой жареное кошачье мясо, то у этого человека волосы станут дыбом и, мягко говоря, пропадет аппетит.

Такая реакция имеет чисто психологический характер и связана с культурными ценностями и социумом, в котором человек вырос.

Однако если те же самые слова сказать, например, китайцу, то реакция будет совершенно противоположной, поскольку в некоторых районах этого азиатского гиганта мясо кошек продается на рынках и из него готовят различные деликатесы.

Когда спрашивают о том, где едят кошек в Европе, следует сказать, что нигде, поскольку законодательство Европейского союза запрещает употребление в пищу мяса этого домашнего животного.

Причин этому две: во-первых, в Европе мясо кошек относится к табу, во-вторых, связан этот запрет с санитарными нормами.

В отличие от говядины или свинины, для мяса кошек не существует и не проводится санитарных проверок на наличие в нем каких-либо вредителей и переносчиков заболеваний, которые могут быть опасны для человека. Поэтому любая торговля мясом кошки грозит большими штрафами и арестом.

Запрет на употребление кошачьего мяса в пищу в европейских странах еще не означает, что его не едят вообще.

Швейцарская «утка»

Швейцарская «утка»

Пару лет назад в интернете появилась информация, что в Швейцарии некий молодой повар Мориц Бруннер (Moritz Brunner) открыл ресторан, в котором предлагает своим посетителям отведать жареное кошачье мясо, приготовленное по знаменитому рецепту его бабушки. Более того, в своем видео Мориц уверял, что в Швейцарии мясо этого домашнего пушистика употребляют в пищу 3 % его соотечественников.

В итоге оказалось, что видео было «уткой» и никакого Морица Бруннера и ресторана не существовало. Ролик был снят специально одной из организаций, выступающей в защиту прав животных, которые на примере кошачьего мяса продвигали свои лозунги прекратить питаться этим животным продуктом вообще.

Итальянский скандал

Итальянский скандал

И все же вопросы о том, где едят кошек, в какой стране Европы, не лишены смысла. Ярким примером является Италия. В 2013 году Ассоциация по защите прав животных забила тревогу, поскольку стало известно, что во многих ресторанах Рима и других крупных городов для приготовления блюд используется мясо кошки, которое выдается за мясо домашнего кролика.

Почему именно Италия? В первое десятилетие XXI века страна переживала экономический кризис, поэтому некоторые рестораны и решили использовать относительно дешевое кошачье мясо. Как правило, это китайские рестораны. Учитывая, что только в одном Риме на 2001 год насчитывалось около 120 тысяч бродячих кошек, нетрудно догадаться, откуда рестораны в Италии брали мясо.

При этом «кошачьим бизнесом» занимались не только в Риме, но и во многих регионах севера страны. Все замешанные в этом деле люди были приговорены к тюремному заключению на срок от 3 до 18 месяцев, поскольку законодательство Италии предусматривает эту меру наказания за любое издевательство над домашними животными.

Тем не менее в Италии все еще остаются места, где едят кошек нелегально.

Где еще употребляли кошачье мясо в Европе?

Где еще употребляли кошачье мясо в Европе?

Ответить на этот вопрос достаточно трудно, поскольку практически во всех странах ели кошек. Кошки попали в Европу из восточных стран, и завезли их в качестве средства борьбы с крысами. Быстрое размножение этих домашних хищников было с успехом использовано людьми для своей кухни, происходило это, как правило, в периоды голода. В Средние века, однако, кошачье мясо считалось пищей бедняков.

Если рассматривать Новейшую историю, то можно сказать следующее: точно известно, что в 1940 году в Германии легализовали употребление в пищу мяса собак, кошек и других животных, в том числе и животных из зоопарка. Такая же ситуация существовала в Бельгии, во Франции, в Австрии и, конечно же, в Италии в периоды после Первой и Второй мировых войн.

Мясо кошки в Европе — это еще «цветочки»

Мясо кошки в Европе — это еще «цветочки»

Если расширить перечень стран, где едят кошек, за пределы Европы, то нужно сказать, что в настоящее время существует 2 страны, где мясо этого животного можно продавать и покупать на легальной основе. Это Китай и Южная Корея. Также нелегально котлеты из кошки можно купить во Вьетнаме, на Таити и на Гавайских островах (штат США).

В Китае — стране, где едят собак и кошек, например, очень много рынков, где продают мясо домашних животных. Как правило, эти рынки расположены в юго-восточной части страны и в некоторых ее северных регионах. Здесь же можно попробовать самые разнообразные блюда, приготовленные на основе мяса, которое запрещено в остальной части планеты.

Что касается Южной Кореи, то, по общим оценкам, около 8-10 % населения употребляют в пищу кошачье мясо.

Борьба во Вьетнаме и особенно на Таити с коммерциализацией мяса рассматриваемого животного мало к чему привела, на Таити блюда на его основе считаются традиционными и слишком тесно связаны с культурой народов страны. Во Вьетнаме, а также в Южной Корее и Китае слишком много людей, но сильно ограничены ресурсы для выращивания, например, поросят или коров, поэтому мясо домашних любимцев еще долго будет здесь пользоваться спросом.

Тем не менее в последние десятилетия наблюдается сильное влияние западной культуры на эти страны, что привело к значительному сокращению объемов торговли мясом кошки, а в некоторых случаях и к полному отказу от него. Ярким примером может служить запрет на любую торговлю мясом кошек и собак на Тайване в 2017 году.

Почему многие организации в мире выступают против употребления мяса животных в пищу?

Почему многие организации в мире выступают против употребления мяса животных в пищу?

Если принять во внимание страны, где едят кошек на законных основаниях, то вся проблема заключается не в самом факте запрета на мясо для западного человека, а в том, как происходит добыча.

Дело в том, что над кошками и собаками буквально издеваются перед тем, как их съесть. В частности, их содержат в клетках в течение недель и месяцев и используют негуманные методы их убийства.

Именно поэтому многие организации по защите прав животных, да и многие граждане разных стран выступают против употребления мяса домашних животных человеком в пищу.

Источник: https://FB.ru/article/412169/gde-edyat-koshek-v-kakoy-strane-evropyi-i-pochemu

Где и почему едят кошек?

Где и почему едят кошек?

  • 1 В каких странах, и почему едят кошек
  • 2 Мясо кота – польза или вред

Основная масса цивилизованного общества впадает в ступор, когда узнает о том, что в Китае, Корее или Вьетнаме, люди поедают кошек с таким же аппетитом, как Европейцы поедают свинину или курицу.

Такие новости для некоторых лиц могут оказаться неприемлемыми, отвратительными и даже мерзкими, ведь коты это не сельскохозяйственное животное, которое растят для пищи, а давний домашний любимец, компаньон человека и обладатель развитого интеллекта.

Из истории известно, что в древние времена, некоторые страны боготворили этих милых животных, и считали, что они обладают мистическими силами.

Но, для жителей Азии, этот вопрос давно решен, и они не брезгуют отведать кошатинки за своим обеденным столом, утверждая что это не только вкусно, но и даже полезно.

В каких странах, и почему едят кошек

В каких странах, и почему едят кошек

Часто, люди задаются вопросом, что движет теми, кто осознанно готовит котов и употребляет в качестве пищи. Для начала следует отметить, что первооткрывателями подобных «блюд» являются жители Китая. Поднебесная славится не только своими колоритными праздниками, боевыми искусствами и многими другими традициями, но и хронической проблемой с перенаселением.

Из-за подобного явления, в стране всегда присутствовали проблемы с нехваткой ресурсов, особенно пищи. Веками, Китай переживал ужасные периоды голода, в результате чего у них начало развиваться определенное направление в культуре кулинарии, основной идеей которого было — употребление всего, что только можно найти, съесть и переварить. Любые гуманные соображения в подобных случаях отходили далеко на последний план, людям было главное выжить.

Сегодня, в некоторых кулинарных книгах Китая, можно вычитать детальную схему правильного разделывания кошачьей тушки, и множество рецептов приготовления разных блюд, как говорится «на любой вкус и цвет».

В этой стране кошек едят не в качестве деликатеса, а как одного из самых доступных и недорогих мясных продуктов.

Но некоторые китайские СМИ называют такие блюда настоящими деликатесами, и если жаренная или отварная кошатина по карману любому, то блюда, приготовленные из их потрохов, стоят намного дороже.

Чего только стоит ресторанное блюдо «Битва тигра и дракона» — в котором смешан рис и овощи, а также мясо кота и змеи. Цена на это блюдо высокая, не по карману простому китайцу, хотя себестоимость его копеечная (змеи ловят на болотах, а котов вылавливают прямо с улиц).

Ладно бы котов просто ели, но если бы люди знали о способах их умерщвления, они бы точно негодовали. Кулинары подвешивают бедное животное за шею, и забивают до смерти палками. По их мнению, во время мучений, в организм животного выделяется огромное количество адреналина, который делает мясо еще вкуснее.

Кроме поднебесной, любителей кошатины можно встретить во Вьетнаме и Корее. Хотя корейцы отдают предпочтение собачатине, нежели кошачьему мясу, из здесь употребляют немало.

В этих странах, не последнюю роль сыграла всем известная китайская медицина, которая применяет в роли лекарств, все что движется, летает и ползает, из-за которой, в мире пропали не один вид животных и насекомых.

На фоне этого всего, эффективность данного направления медицины вызывает массу сомнений, и не превышает эффекта от применения плацебо. 

Сами китайцы верят в чудодейственные свойства данного направления медицины, также как и европейцы верят в исцеляющие свойства Туринской плащаницы. Поэтому, на задних двориках азиатских ресторанов, стоят бамбуковые клетки, наотрез заполнены еще живимы животными.

Но не все потеряно, и в некоторых провинциях этих стран, продажа кошатины или приготовление блюд из них преследуется законом: рестораны торгующие кошачьими деликатесами могут нарваться на крупный штраф, или же получить серьезный тюремный срок.

Как бы странно не звучало, но к числу стран, где в пищу употребляют довольно большое количество кошек относится и Россия. Причина этого не в приезжих китайцах, а в недобросовестных торговцах уличной пищей. Нередко, следы кошачьего или собачьего мяса можно найти в таких популярных ныне продуктах как шаурма или беляши.

Люди будут в шоке, но некоторые особо «умные» торгаши, продают кошачьи тушки прямо на рынках, выдавая их за крольчатину. Визуально, они очень похожи, но разницу можно заметить по лапкам, которые у кролика покрыты мехом.

Если на рыночном прилавке, висит тушка якобы кроля, без головы и лапок, лучше обойти ее стороной и не рисковать.

К счастью, подрастающее молодое поколение азиатов, пропитано идеями бережного и гуманного отношения к братьям нашим меньшим, и они все больше и больше отказываются от приготовления и поедания этих милых зверей в пищу.

Мясо кота – польза или вред

Мясо кота – польза или вред

Во многих странах (как ни странно даже в Азии) специалисты диетологи и эпидемиологи постоянно публикуют в газетах и журналах статьи о том, почему кошек есть строго противопоказано.

Они разнесли в прах все утверждения, что кошатина имеет целебные свойства и помогает в борьбе с некоторыми заболеваниями. В некоторой степени, подобные публикации помогают, в сокращении числа любителей полакомится усачами, и сохранении популяции котов.

Сложно понять, почему азиатские «кулинары» не думают о том, что снижение численности котов грозит росту популяции грызунов, которые начнут уничтожать их поля.

Но это пустяки, по сравнению с тем, что кошачье мясо относится к продуктам небезопасным для здоровья, и порой даже жизни человека. Коты, от природы хищники, и питаются они убитой добычей (как правило, это грызуны или птицы). Вместе с мясом, в их организм попадает огромное количество патогенных микроорганизмов, возбудителей опасных болезней и паразитов. Даже если мясо поддается длительной термической обработке, риск подхватить опасную заразу никуда не пропадает.

Во многих ресторанах, их забивают и готовят в условиях полной антисанитарии, и не о какой проверке качестве речи и быть не может. Поэтому, прежде чем заказывать еду в уличных ларьках, или пробовать непонятные деликатесы на востоке, следует сто раз подумать.

Источник: http://petstwins.ru/koty/mozhno-li-est/

Отношения человека к кошкам в разных странах мира

Отношения человека к кошкам в разных странах мира

Судя по количеству репостов в социальных сетях, кошки — самые популярные животные в мире. Каждую секунду кто-нибудь на планете получает фотографию мило спящего котёнка или вальяжно развалившегося кота. Отношение людей к этим удивительным зверькам разное – от безумного обожания до полного равнодушия, и даже брезгливого неприятия.

Все знают, что в Древнем Египте существовал культ кошек, их почитали и считали членами семьи. Убийство котофея, даже случайное, каралось смертной казнью. А вот в Средневековой Европе их пытали и уничтожали тысячами, предполагая, что это изменившая свой облик ведьма.

А как в наше время люди в разных странах относятся к ним?

А как в наше время люди в разных странах относятся к ним?

Начнём с тех стран, где котик не только «ценный мех, но ещё три – четыре килограмма диетического легкоусвояемого мяса». О, ужас, жители Кореи, Вьетнама и южной китайской провинции Гуандун употребляют кошатину осознано с таким же аппетитом, с каким мы едим мясо птицы. Можно выделить три причины такого кулинарного пристрастия.

Во-первых, отсутствие затрат на выращивание животных, так как размножаются они не хуже, чем кролики, а пропитание добывают самостоятельно. Во-вторых, жители этих стран считают котов совершенно бесполезными животными.

И, в-третьих, из-за перенаселения существует постоянный дефицит доступной и дешёвой белковой пищи, поэтому люди уже приучены веками лопать всех, кого удаётся поймать, в том числе собак, обезьян, змей, тараканов, саранчу.

К сожалению, любителей полакомиться кошачьим деликатесом, можно встретить не только в странах Азии. В Перу устраивают ежегодные гастрономические фестивали, на которых любой желающий может отведать блюдо из усатого-полосатого.

Традиция поедания котов уходит корнями в период испанской колонизации, когда порабощённое население Перу морили голодом, чтобы подавить у них всякую волю. Несчастные аборигены вынуждены были питаться всем, что попадает под руку – судя по количеству рецептов, котики не быстро сориентировались в изменении ситуации.

А современные перуанцы, судя по всему, консерваторы и не считают нужным отказываться от традиций предков.

И что уж совсем подходит под рубрику «невероятно, но факт», так это то, что котов едят в Швейцарии. В некоторых сельских местностях центральной и восточной Швейцарии кошка в белом вине под чесночным соусом считается традиционным рождественским блюдом, а по будням жители этих районов не отказывают себе в удовольствии съесть вяленное или запечённое кошачье мясо. И понятно, что здесь эта традиция возникла не в условиях голода. Котоеды бессердечные!

Перейдём к странам, в которых братьев наших меньших хоть и не едят, но и вылизываться спокойно тоже не дают

Перейдём к странам, в которых братьев наших меньших хоть и не едят, но и вылизываться спокойно тоже не дают

Не повезло бедным котикам в Австралии, Новой Зеландии и США. Из-за кошачьего перенаселения в этих странах разрешён отстрел одичавших особей. Что касается бездомных животных, то действуют специальные программы, согласно которым, их отлавливают и подвергают стерилизации, после чего выпускают на волю. К сожалению, действуют такие программы не везде.

В основном же, после поимки большая часть животных усыпляется. Конечно, есть приюты, откуда любой желающий может взять себе домой пушистого дружочка, но и приютов мало, и желающих недостаточно. Кстати, даже животные, имеющие владельцев, согласно местному законодательству, обязательно должны быть стерилизованы.

А гражданам, отступившим от закона, грозит солидный штраф и принудительные работы.

В Украине и России отношение к котам тоже далеко не гуманное. Огорчает то, что большинство людей (точнее «нелюдей») считает, что выгнать питомца на улицу – это нормально.

Плохо, что требования Закона о защите животных не исполняются повсеместно — в приютах животные содержатся в ужасных условиях, а людей, которые избавляются от них, не привлекают к ответственности.

А количество бездомных кошек на наших улицах неумолимо растёт Хорошо, что есть добросердечные граждане, подкармливающие бедолаг. И отдельное спасибо волонтёрам, которые находят брошенным кискам новых хозяев.

Безрадостна судьба наших любимчиков и в Индонезии. Местные жители, хоть и не обижают животных, но и заботиться о них не торопятся. В этой стране котам приходится добывать пищу собственными силами, часто они не брезгуют угощениями на алтарях возле храмов.

Но молодое поколение индонезийцев пытается изменить отношение к домашним питомцам — благодаря Индонезийской ассоциации защиты животных в школах введены специальные уроки, где детей учат, как заботиться о животных.

Лично мне кажется, что такие обязательные курсы гуманного воспитания для детей и взрослых было бы неплохо ввести во многих странах, в том числе и у нас.

Страны, в которых любят, почитают и оберегают кошек.

Страны, в которых любят, почитают и оберегают кошек.

Невероятно трепетно относятся к домашним представителям семейства кошачьих в Стране восходящего солнца. Именно в Японии придумали место – котокафе, где люди оплачивают удовольствие общения с котиками.

Здесь можно поиграть с ними, покормить и просто понаблюдать за играми дружелюбных любимцев нации. Не поверите, но в современных японских домах и квартирах, ещё на стадии планирования, создаются благоприятные условия для проживания питомцев.

Жильё снабжается кошачьими башенками, производится отделка стен и полов из материалов, устойчивых к коготкам.

Кроме того, японцы создали единственный в мире кошачий Храм, в честь семерых котов, которые служили часами для воинов в далёком 17 веке. А еще 22 февраля там отмечают общенациональный праздник – День кошек, на японском три двойки звучит как «нян – нян — нян», как вы уже догадались, перевод означает «мяу – мяу — мяу». В этот день центр Токио наполняется веселыми хозяевами и их любимцами всех пород.

Особенное отношение к кошачьим в исламских государствах, благодаря любимой кошке Пророка Мухаммеда – Муэцце. Пророк так сильно её любил, что никогда не беспокоил животное во время сна, и даже для очищения перед молитвой применял воду, которую она пила.

Пророк считал котов свободными существами и поэтому запретил продавать или обменивать их на товар.

И по сей день, мусульмане относятся к этим животным очень уважительно, многие исламские города переполнены кошачьими, их холят и лелеют, кормят и заботятся об их здоровье — ведь кошка вполне может поведать Пророку об отношении к ней людей, так как после того как умрёт, попадает сразу в рай.

Во многих странах Европы домашние питомцы защищены законом, за нарушение которого налагается внушительный штраф, поэтому так сложно встретить бездомных голодных котиков в Англии, Германии, Бельгии, Дании, Нидерландах, Норвегии, Швеции, Чехии.

Когда какое-то животное случайно оказывается на улице, его быстренько определяют в приют — если выясняется, что это действительно бездомное животное, то ему подыскивают нового владельца; а если кошечка потерялась, то её обязательно вернут хозяину, установив его личность по вживлённому в животное чипу.

А вот для того, чтобы завести дома кошечку придётся пройти семь кругов бюрократического ада, с выяснением условий содержания животного, подписанием договора об обязанностях владельца в отношении питомца и так далее и тому подобное. Да, кошку в этих странах уважают не меньше, чем человека.

Очень вальяжно и свободно чувствуют себя «милые герои» интернета в Греции. Дело в том, что греки предпочитают не держать кошек в домашних условиях, но на улице всегда подкармливают, позволяя тем жить так, как им хочется. Погодные условия в стране благоприятные для бродячей жизни, так что греческие кошки сыты и довольны.

Есть ещё одно благословенное местечко для котов – Италия. И хотя бездомных животных на итальянских улицах можно увидеть бесчисленное множество, но все они упитанные и явно здоровые.

Кстати бездомные кошки, а не только гуси, спасали Рим. А было это в начале прошлого века. Во время раскопок на Торре Арджентине, были нарушены некоторые проходы, в результате чего на поверхность вырвались полчища крыс и мышей. В мгновение ока они заполнили близлежащие дома и квартиры.

На борьбу с грызунами городскими властями был отправлен кошачий отряд. Почуяв запах исконных врагов, крысы и мыши ретировались в неизвестном направлении, а героические коты так и остались жить в расщелинах римских колонн.

Кормят этих наследников героев за счёт городской казны и недавно даже признали частью исторического наследия.

А ещё, пытаясь загладить вину за повальное несправедливое уничтожение во времена инквизиции, итальянцы отмечают День чёрного кота. По всей стране проходят парады и пикники, где главное место у хозяев чёрных котов и их питомцев.

Да, судьба кошек сильно зависит от устоявшихся традиций в разных уголках планеты, но, безусловно, на нее также оказывает сильное влияние и личность хозяина. Люди, уважайте в кошках личность — эти замечательные животные заслужили наше бережное отношение и заботу!

Источник: https://zavodila.com/otdyx/puteshestviya/assorti/otnosheniya-cheloveka-k-koshkam-v-raznyx-stranax-mira/

Популярность кошек в разных странах — CatStock

Популярность кошек в разных странах — CatStock

В Древнем Египте кошки были священными животными, в Европе — издревле помогали человеку в хозяйстве, а где-то кошек боялись как злых духов и исчадий зла и даже сжигали.

Те времена давно прошли, и сейчас кошки утратили культовый статус, перестали быть необходимым элементом домашнего хозяйства, но остаются одним из наиболее популярных домашних животных мира — и с каждым днём набирают популярность, особенно в развитых странах.

Однако, как и в древние времена, где-то кошек боготворят, а где-то их днём с огнём не сыщешь. В каких же странах кошки пользуются наибольшей популярностью?

Если говорить языком сухих цифр, то список стран, наиболее обжитых домашними кошками, выглядит так:

Если говорить языком сухих цифр, то список стран, наиболее обжитых домашними кошками, выглядит так:

Странамиллионов кошек
США 76
Китай 53
Россия 13
Бразилия 13
Франция 10
Италия 10
Британия 8
Германия 8
Украина 7
Япония 7
Израиль 2

Из этого можно судить, что кошки наиболее популярны в США — там на 10 жителей приходится примерно двое мурлыкающих созданий, и кошки есть в 32% домов. Далее следуют Италия, Украина, Франция, Великобритания, Германия, Россия, Бразилия, Япония и Китай.

По плотности кошачьего населения лидируют португальские острова Мадейра — там насчитывается сто кошек на один квадратный километр.

Из городов рекордсменом является Даллас (штат Техас, США), где обитает сто семьдесят тысяч кошек! Начальник городской санитарной инспекции даже был вынужден установить норму: местные жители могли содержать не более четырёх кошек на человека.

Однако статистика — это хорошо, но где популярность сочетается с заботой и обожанием?

В тех же США у диких и бродячих кошек жизнь не совсем сладкая, там активно борются с «кошачьим» перенаселением.

Наиболее дружелюбные к кошкам страны

Наиболее дружелюбные к кошкам страны

В первую очередь стоит сказать о Японии. Здесь кошек уважают, можно сказать, сложился культ неко — так на японском будет «кошка».

Именно из Японии пошла мода на кошачьи кафе. Сейчас в Стране восходящего солнца их более сотни! Любители мурок платят хорошие деньги за возможность выпить чашечку кофе и поиграть с пушистыми любимцами, покормить и погладить их.

Многие современные дома и квартиры японцев планируются с учётом кошек будущих владельцев. Жилплощадь снабжается кошачьими башенками, столиками с множеством отверстий, отделкой комнат из материалов, устойчивых к кошачьим коготкам — всё, чтобы кошки чувствовали себя как дома, во всех смыслах.

В Кагосиме даже есть Храм кошек, который посвящён семерым котах, жившим в XVII веке. Некий военачальник брал этих котов на войну — они служили часами; солдаты определяли время по сужающимся либо расширяющимся зрачкам бравых котов.

Символ удачи в японском фольклоре, кошка прочно вошла в местную культуру. Повсюду продаются кошачьи сувениры, уличная мода полна кошачьих элементов — особенно популярны кошачьи ушки, и редкое аниме обходится без усатых — полосатых.

Без ума от кошек и в Израиле. Гости этой страны сразу замечают обилие кошек на каждой улице, каждом шагу. Кошки кажутся частью городского пейзажа. Израильтяне известны благоприятными для кошек законами: например, в 2011 было законодательно запрещено удалять кошкам когти. Многие жители регулярно подкармливают бездомных кошек.

Италия — ещё одно райское местечко для любителей кошек и котов. Посетители Рима с восторгом наблюдают за целыми колониями кошек, которые бродят вокруг руин и древних монументов.

Рим славится своими приютами для кошек. Один из наиболее знаменитых находится на площади Торре-Арджентина.

Эти древние руины стали домом для кошачьего воинства численностью более чем двухста особей! Гости приюта с удовольствием кормят кошек, за которыми регулярно следит небольшой отряд волонтёров, заботясь о бездомных животных.

Недавно была попытка прикрыть это кошачье убежище, но тысячи людей подписали петицию в его защиту. В результате приют удалось сохранить, и более того, Суперинтендант Рима по культуре провозгласил кошек частью Римского культурного наследия.

Турция — страна кошачьих любителей, где мурки свободно бродят повсюду; и турки относятся к ним крайне уважительно. Впрочем, это свойственно всем мусульманам. Кошки в Турции, как и в Японии также считаются частью культуры. Особенно знаменит Стамбул с его внушительным количеством бездомных кошек.

Греция. Даже беспризорные коты в Греции всегда довольны и сыты. Редкий грек держит дома кошку, однако, на улице не преминет случаем угостить пушистое создание рыбкой или чем-то другим. Счастливые греческие кошки гуляют, где вздумается, а если проголодаются — сердобольные жители с удовольствием их покормят.

Бельгия. В последнее время кошек здесь становится всё больше. Домашним кошечкам даже стали вводить микрочипы, чтобы хозяева ответственнее относились к своим питомцам. А жители маленького городка Ипр регулярно проводят Праздник кошек. Это настоящий карнавал, в котором можно увидеть огромные куклы котов и кошек, тематический конкурсы, шоу и пляски.

Англия. Любители домашнего уюта, англичане одними из первых организовали выставку котов и открыли Клуб любителей кошек. Англичане держат дома кошек больше чем собак. Выгуливают своих пушистых как собак на поводке, чтобы не убежала.

Хорватия. Кошек тут любят и называют «мачка» — так звучит «кошка» на хорватском языке. А зовут они их возгласами «мац-мац», а не «кис-кис», как мы.

Черногория. В это балканской стране кошек уважают, так же как и в Хорватии зовут характерным «мац-мац», и с удовольствием держат дома.

Таиланд. Кошек тут в домах не держат, разве что во дворах. Но в Таиланде круглый год тепло, потому пушистым и улицы хватает. Их регулярно подкармливают и кошки живут в Таиланде просто отлично.

Египет. В древние времена, как мы уже говорили, кошки в Египте почитались как священные животные. Почтение доходило до того, что после смерти домашнего питомца хозяева сбривали брови в знак скорби. С тех пор много изменилось, однако кошек здесь по-прежнему очень много, и их очень любят.

Германия. А немцы отличились созданием первого кошачьего музея. Экспонаты собирала Ангелина Рамспергер по всему миру, и на данный момент их в музее насчитывается более трёх тысяч.

США, Литл-Рок. Здесь ежегодно проводятся кошачьи бега. Кошек пускают в забеги на дистанцию в 150 метров, и победитель получает главный приз — 2 тысячи долларов.

В России любят кошек, многие даже держат дома более одного питомца. На нашей родине действует уникальный и уже легендарный кошачий театр под руководством Юрия Куклачева. Кошачьи представления регулярно собирают полные залы умилённых зрителей.

Фраджост. Этот крохотный коралловый остров в Индийском океане примечателен тем, что на нём обитают исключительно кошки. В 1890 год на коралловых рифах разбилось судно; экипаж спастись не сумел, а кошки, которые там были, выжили и с тех пор размножились, заселив Фраджост. Сейчас там живёт более тысячи кошек.

Китай. Раньше китайцы любили кошек, но странной любовью — они любили их есть. Сейчас считается, что больше не едят. У многих китайцев кошка — домашний любимец, так же много их бегает и бездомных на улице.

Но существуют и места, где кошки обделены должным вниманием

Но существуют и места, где кошки обделены должным вниманием

Франция. Утончённые французы с кошками предпочитают не церемониться. Если котёнка во франзцуском зоомагазине не покупают в течение месяца, то его усыпляют, считая, что в дальнейшем его уж точно не купят. Франция — не единственное государство, практикующее такие жестокие методы; таким образом политики якобы стараются контролировать поголовье этих животных, ведь бездомные кошки являются переносчиками болезней. А вот своих домашних любимцев французы в обиду не дают.

Не слишком любят кошек в Ирландии. Там тотальным обожанием пользуются собаки, а кошки даже не считаются за домашних животных. Дискриминации способствует и местное телевидение, где практически нет места кошкам, зато регулярно демонстрируются люди с собаками. Однако многие пожилые женщины Ирландии с удовольствием держат у себя хвостатых изгоев.

Индонезия. Кошки мало заботят местных жителей. Им приходится вести дикий образ жизни, без труда находя пищу разве что на алтарях подле храмов — подношения набожных балийцев. Хотя кошек и не обижают — ведь для местных это считается дурной приметой.

Австралия. На родине кенгуру бездомных кошек ещё больше, чем в Индонезии. Из-за такого изобилия, в крупнейшем городе Австралии даже ввели комендантский час для кошек. Ведь однажды они, собравшись в группы, начали охотиться на опоссумов. Совсем одичали австралийские кошки!

Намного хуже обстоят дела у кошечек в далёком Вьетнаме. Хотя живности на вьетнамских улицах очень много, усатых разбойников не найти днём с огнём — как уличных, так и домашних. Разве что монахи могут приютить у себя в храме несколько кошек, или в редком зоомагазине обнаружится столь непопулярный здесь экземпляр.

А все дело в том, что вьетнамцы — крайне суеверный народ. Столь умилительные для нас кошачьи «мяу» и «няу» на вьетнамском языке означают «бедность». Чтобы не навлечь на себя эту беду, вьетнамцы старательно избегают всякого контакта с кошками.

И все прелести и преимущества этих животных не представляют ни малейшего интереса для суеверных вьетнамцев.

На далёкой Кубе кошек практически не осталось — на протяжении 90-годов, когда в стране царил голод, почти все популяция была съедена. Хотя собак в те времена кубинцы не трогали.

В Габоне и Гайане кошек не держат вообще. В Перу кошек тоже практически нет, однако есть один щекотливый нюанс — такая ситуация там сложилась, пожалуй, из-за того, что кошек перуанцы, простите, едят на обед, следуя древней традиции. Но это уже совсем другая история.

Как мы видим, у каждой страны своё особое отношение к кошкам. Уверены, что если ваша кошка захочет попутешествовать, этот небольшой гид будет чрезвычайно полезен!

Источник: http://www.catstock.ru/article/popularity-of-cat/

В каких странах едят кошек и почему

В каких странах едят кошек и почему

Кошки — противоречивые создания, вызывающие такие же неоднозначные чувства. В разные времена их считали посланниками богов, пособниками ведьм, домашними ангелами, звёздами интернета и даже вкусным обедом.

Страны, где любят и умеют готовить кошек

Страны, где любят и умеют готовить кошек

Кошки — животные-компаньоны, однако в некоторых странах не видят ничего предосудительного в том, чтобы полакомиться друзьями человека.

Перу

Перу

В период колонизации в Перу привозили рабов из Африки для работы на плантациях. Чтобы не умереть от голода, им приходилось есть местных кошек. Времена прошли, а традиция осталась.

Каждый сентябрь в День святой Ифигении — покровительницы чернокожих — в городке Ла-Кебрада, что южнее Лимы, проводится гастрономический фестиваль. В знак памяти о минувших событиях гостей потчуют кошатиной. Животных разводят и откармливают специально: домашние и уличные мурки для этой цели не годятся.

Гурманы отмечают сходство кошачьего мяса с кроличьим, верят, что оно обладает целебными свойствами и повышает потенцию.

Приготовить мясо этих зверьков очень сложно. Оно очень жёсткое, жилистое, волокнистое, к тому же жутко пахнет. Поэтому его нужно не меньше одного дня вымачивать в воде с добавлением специальных трав. Это слегка размягчает мясо и частично убирает гадкий запах. Потом я тушу его на медленном огне с добавлением специй. После этого запах исчезает окончательно. На гарнир принято подавать рис и тушеную фасоль.

Сюсанна Сапато, повариха из городка Чинча-Альта

http://ynik.info/2016/04/15/plemja_pozhiratelejj_koshek.html

Большинство перуанцев предпочитают говяжье, куриное и свиное мясо: этим и объясняется обилие кошек в центральном парке Лимы

На севере Вьетнама кошатина считается деликатесом. Отведать её можно в дорогих ресторанах. Цена на блюдо под названием «Маленький тигр» может доходить до 80 USD. Подобные заведения были официально запрещены ещё в 1997 году, однако до сих пор процветают.

А всё потому, что мясо кошек во Вьетнаме считается чудодейственным: оно наделяет едока силой, ловкостью, привлекательностью, излечивает от лёгочных и сердечных болезней.

Согласно поверью, чтобы заручиться поддержкой Фортуны, мурзиков лучше есть в начале месяца.

Вьетнамцы отлавливают бездомных кошек или доставляют контрабандой из соседних Лаоса, Таиланда и Китая. Их держат в клетках, режут и готовят прямо на улицах. Считается, что благодаря адреналину мясо становится вкуснее, поэтому перед смертью животных зверски мучают.

В северной части Вьетнама на улицах не встретить бродячих кошек, зато крысы чувствуют себя вольготно

Толк в кошках знают и китайцы, особенно в южной провинции Гуандун (ранее Кантон). Там есть специализированные фермы, где животных разводят и откармливают на убой. Иногда мясо отправляют на фабрики для производства колбас.

Нередко местные охотятся на бездомных животных и даже лакомятся домашними питомцами. Есть в Китае и рестораны, специализирующиеся на приготовлении кошатины.

Одним из самых вкусных блюд считается «Бой дракона, единорога и тигра» (среди дополнительных ингредиентов — мясо змеи и собаки).

В книгах рецептов Кантонской кухни раскрываются секреты приготовления кошачьего мяса. Несчастных варят в кипятке живьём, предварительно содрав шкуру или переломав кости. Повара считают, что от страданий вкусовые качества мяса улучшаются.

А ещё в Китае верят, что, употребляя кошек в пищу, можно побороть астму и туберкулёз. Деликатесом такое мясо не считается и стоит недорого — около 20 юаней (CNY) за килограмм.

А вот внутренние органы ценятся выше: кошачьи мозги — 60 CNY/кг, кишечник — 100 CNY/кг.

На протяжении веков китайцы страдали от голода, поэтому привыкли есть всё, что шевелится, в том числе и кошек

Страшно подумать, что в нашем цивилизованном мире есть такие зверские традиции, связанные с употреблением в пищу мяса животных-компаньонов. Ещё больший ужас вызывают пытки, которым их подвергают.

Однажды в интернете я наткнулась на информацию о фестивале поедания собак в китайском городе Юйлине и увидела жуткие фотографии: полные страданий глаза беспомощных животных и кровожадные гримасы на лицах нелюдей. Я не могла сдержать слёз и отвращения.

Мне кажется, потеря человечности — верный признак деградации общества.

Мадагаскар

Мадагаскар

В 2015 году список стран, употребляющих в пищу кошек, пополнил Мадагаскар. Специально их не разводят, а предпочитают есть своих стареющих и больных питомцев или пойманных на улице и сбитых машинами животных. Возможно, причина столь странных пристрастий кроется в нищете. Мадагаскар — одна из беднейших стран мира, а кошки — доступный источник белка.

Кошек на Мадагаскаре едят жители небольших городов и деревень

В швейцарских кантонах Берн, Юра, Аппенцель и Люцерн котиков готовят на Рождество. Их тушат, как кроликов, в белом вине с чесноком, тимьяном и розмарином. Для этих целей используются домашние любимцы. По швейцарским законам, они являются частной собственностью, и хозяева могут делать с ними всё, что захотят. Главное, чтобы процесс умерщвления не сопровождался издевательствами. Кошатина в одной из самых цивилизованных стран Европы приравнивается к свинине и говядине.

Некоторые швейцарские фермеры разводят кошек на убой

Можно ли есть кошачье мясо

Можно ли есть кошачье мясо

В дикой природе кошки страдают от укусов иксодовых клещей, блох, а питаются грызунами и птицами. Поэтому в их организме могут содержаться опасные для здоровья человека паразиты, а также бактерии и вирусы, провоцирующие развитие ряда опасных инфекций, таких как:

  • ботулизм — вызывает патологические изменения в работе желудочно-кишечного тракта и нервной системы;
  • болезнь Лайма — поражает кожные покровы, опорно-двигательный аппарат, сердечно-сосудистую систему;
  • возвратный тиф — выводит из строя печень, почки, нервную систему;
  • токсоплазмоз — вызывает патологии печени, селезёнки, нервной и лимфатической систем.

В азиатских странах кошек разделывают и готовят в антисанитарных условиях, проверок мяса на качество при этом не проводят. Недобросовестные торговцы уличной едой в России также могут использовать кошатину для приготовления беляшей и шаурмы — будьте бдительны.

Не покупайте на рынках тушки кролика без лапок — так можно нарваться на кошачье мясо. У кроликов задние конечности более мощные, нежели передние, а когти на них не втягиваются.

На кроличьих тушках одну лапку оставляют неободранной

В некоторых странах до сих пор не введён закон о защите животных от жестокого обращения. Зоозащитники пытаются бороться с котоедами, устраивают митинги, создают петиции. Медленно, но верно это приносит свои плоды. В ряде китайских провинций уже действует запрет на употребление в пищу мяса кошек и собак. Нарушителям грозит штраф и тюремное заключение.

Источник: https://kot-pes.com/v-kakoy-strane-edyat-koshek/

Топ-15 кошачьих стран, в которых усатым-полосатым живется лучше всего

Топ-15 кошачьих стран, в которых усатым-полосатым живется лучше всего

Домашние питомцы есть, пожалуй, в каждом доме. Кого только не встретишь в нынешних квартирах – от милого котенка до няшного крокодила. Однако есть страны, в которых мурок любят гораздо больше, чем других животных.

Вашему вниманию – рейтинг стран, где кошек любят больше других питомцев, а некоторые даже создают кото-музеи и целые культы.

1. США

1. США

Кто бы мог подумать, что в стране, где выведены несколько бойцовых пород собак, самыми популярными домашними любимцами окажутся ласковые кошки. США возглавляет рейтинг котэмании, так как в этой стране насчитывают около 76,5 миллионов кошек.

2. Португальские острова Мадейра

2. Португальские острова Мадейра

На этих островах так много кошек, что их исчисляют не в поголовье, а в количестве на квадратный километр площади. По последним подсчетам, там живет на одном квадратном километре около 100 кошек.

3. Китай

3. Китай

Примечательно, что Китай всегда любил кошек, но в древние времена это была не обычная любовь к домашним любимцам, а любовь, как к продукту питания. Да, раньше в этой стране кошек ели. Но сегодня эти традиции канули в Лету, и хвостатые, усатые пушистики заполонили квартиры китайцев, как самые любимые и неприхотливые домашние животные. Китай входит в тройку лидеров по количеству кошек, и насчитывают их в этой стране 53 миллиона.

4. Россия

4. Россия

Многие думают, что в России любят больше собак, но это оказалась не так. Любовь к кошкам и собакам в этой стране практически одинакова. Более того, здесь часто заводят не по одной кошке, а по паре, особенно в сельской местности, так как мурки помогают бороться с грызунами. 4 место в рейтинге занимает Россия, так как живет здесь 13 миллионов кошек.

5. Бразилия

5. Бразилия

Теплая страна фейерверков и карнавалов оказалась в пятерке лидеров по любви к кошкам. Ну просто кошачий рай! Ведь местные мурки не знают, что такое зима и холод, а значит, они живут в тепле и сытости. Недаром здесь насчитывают более 12,5 миллионов кошачьих довольных мордочек.

6. Франция

6. Франция

Франция не слишком далеко ушла от Бразилии по количеству проживающих в стране кошек, здесь эта цифра достигла 9,5 миллионов. Но если учесть, что площадь Франции и количество граждан в несколько раз меньше, то вывод напрашивается сам собой: французы просто без ума от кошек!

7. Италия

7. Италия

Италия по котэмании скоро вырвет у Франции 5 место, в этой стране уже тоже насчитывают около 9,5 миллионов кошек. А также во всем мире известно, что в Риме больше всего кошачьих приютов. Поэтому смело можно сказать, что итальянцы очень любят кошек и в большинстве случаев предпочитают видеть этих милых зверюшек в качестве любимцев в своем доме.

Несмотря на то, что самая популярная в мире порода кошек – британская короткошерстная – выведена в Англии, эта страна оказалась всего на 8 месте в рейтинге любвеобильности к этим пушистиками. На сегодняшний день в Британии живут 7,75 миллионов кошек.

9. Германия

9. Германия

Всегда прагматичные и серьезные немцы тоже предпочитают видеть в своем доме кошек. Ведь эти животные предсказуемые и не требуют много ухода, как собаки, поэтому кошек в этой стране тоже немало – около 7,75 миллионов. Здесь даже создали первый в мире кошачий музей.

10. Украина

10. Украина

Украина не далека от своих европейских друзей по кошачьей любвеобильности, так как насчитывают их здесь около 7,7 миллионов. Ведь кошки – это друзья, помощники, и просто милые зверушки, которых очень любят дети.

11. Япония

11. Япония

Японцы настолько любят усатых-полосатых, что создали целый культ кошки. Именно в этой стране открыто около сотни кафе, где можно выпить чашечку кофе или пообедать вместе с котиком, причем вы можете взять своего любимца с собой или поиграть с местным усатиком, живущим в этом же заведении. В этой стране живет 7,25 миллионов кошек.

12. Израиль

12. Израиль

В Израиле очень любят кошек. Турист, приехавший туда впервые, замечает, что на каждой улице их достаточно много. Израильтяне очень любят заботиться и подкармливать даже бездомных кошек. Но здесь и государство не остается в долгу перед этими животными. Так, в 2011 году правительством был издан закон, который запрещает удалять кошкам когти без медицинских показаний. Официально зарегистрированных кошек здесь насчитывают около 2 миллионов.

13. Египет

13. Египет

В древности египтяне очень почитали и любили кошек. В те времена, если любимый питомец умирал, то хозяева в знак скорби сбривали себе брови. Конечно, с тех времен все кардинально изменилось в этой стране, но любовь к кошкам осталась, и их в этой стране очень много.

14. Турция

14. Турция

Нельзя сказать, что в Турции культ кошек, но местные жители очень уважают их, и по количеству свободно разгуливающих и упитанных мурок это видно. В этой стране даже о бездомных заботятся, и каждый неравнодушный обязательно покормит хвостатого скитальца.

15. Остров Фраджост

Каких животных едят в разных странах

в какой стране едят кошек

Игуану едят в Мексике и Центральной Америке, ее мясо полезно и по вкусу напоминает курицу. (Хотя так говорят про любое мясо непонятных тварей. Готовы поспорить: если ты решишь съесть степлер, по вкусу он будет похож на курицу.

) Что касается игуан, чаще всего употребляют в пищу обыкновенную игуану и черную игуану Вигманна. Считается, что мясо самок более вкусное (мы никак не можем определиться, считать ли это половой дискриминацией).

Мясо игуан в основном тушат или делают начинку для лепешек.

Черепаха

Черепашье мясо используется в национальных кухнях разных народов. В Центральной Америке и Азии яйца морской черепахи считаются сильнейшим афродизиаком, в традиционной китайской медицине при помощи мяса черепах смягчают симптомы менопаузы у женщин.

Морская свинка

Мясо морских свинок широко употребляют в пищу в странах Центральной Америки: оно полезнее, чем говядина, богато белком, а по вкусу напоминает – неожиданный поворот – ягненка. Только в Перу ежегодно съедают до 65 миллионов свинок. Их легко вырастить, они активно и с удовольствием размножаются в неволе (одна самка способна принести до трех приплодов по шесть детенышей в каждом). Готовят свинок по-разному в зависимости от региона: где-то запекают в углях, где-то жарят.

Страус эму

Страус эму — вторая по величине птица в мире. Ее мясо богато железом и витаминами, а также с низким содержанием холестерина, по вкусу напоминает бифштекс из вырезки. Поэтому неудивительно, что в некоторых коренных племенах Австралии мясо страуса эму считается основным блюдом.

Личинки

Еще одно подтверждение тезиса, который мы усвоили с детства: полезное обязательно невкусное (а еще противное на вид и шевелится). Мясо личинок почти полностью состоит из белка и богато протеином. Полакомиться личинками можно в некоторых странах Африки и, конечно, в Китае.

Верблюд

Мясо верблюдов человечество употребляет в пищу с древних времен. Жареных целиком верблюдов подавали еще на пирах в лучших домах Древней Персии. Римский император Гелиогабал любил копыта верблюдов. Простые обыватели обычно употребляют грудинку, ребра и филейную часть. Особым деликатесом является горб. В Кении пьют кровь верблюдов, смешанную с молоком, в Абу-Даби можно попробовать бургер с верблюжатиной, а в Австралии — лазанью.

Дельфин

Мясо дельфинов содержит метилртуть (высокотоксичное соединение ртути), которая накапливается в их организмах из-за того, что они питаются рыбой. В большинстве стран охота на дельфинов запрещена, исключение составляют несколько прибрежных городов Японии, Фарерские и Соломоновы острова.

Казуар

Казуары, родственники эму, — вид птиц, находящихся под угрозой уничтожения. Они обитают в реликтовых лесах Новой Гвинеи и Австралии и входят в рацион местных племен.

Представители племени короваи считают, что мясо казуаров похоже по вкусу на человечину. (Приятная альтернатива всему остальному, что похоже на курицу!) Каннибализм вообще-то запрещен в Новой Гвинее. Впрочем, истребление вымирающих птиц — тоже.

Поэтому остается загадкой, откуда у представителей племени короваи подобные параллели.

Медуза

Из 85 видов медуз 12 съедобны. Добывают их в Юго-Восточной Азии и в Мексиканском заливе, а главные страны-медузоеды — Китай и Япония. Приготовить медузу нелегко: из нее извлекается слизистая оболочка и семенники, а купол и щупальца обрабатывают квасцами и столовой солью. Несмотря на то что медузы состоят на 94% из воды и на 6% из протеинов, в них могут содержаться те же бактерии, что и в обычном мясе.

Источник: https://www.MaximOnline.ru/longreads/photogallery/_article/haute-cuisine/

Можно ли есть кошек

в какой стране едят кошек

Здравому человеку даже в голову не придет мысль употреблять в пищу кошек, являющихся символом домашнего уюта и любви.

Оправдать поедание кошек можно только крайне сложными жизненными условиями, когда совершенно нет еды, как это было, например, во времена блокады Ленинграда.

Но мир большой, и есть в нем культуры, не только не запрещающие употребление в пищу кошачьих, но и считающих это деликатесом. Для них процесс умерщвления животных – это целый ритуал, несущий в себе определенное значение.

Кто ест кошек

Ответ на этот вопрос напрашивается сам собой. И речь идет не о диких племенах, проживающих в Африке, а о вполне цивилизованных странах, жители которых всегда славились «любовью» к необычной еде, вряд ли вызывающей аппетит у других.

Страны, в которых поедание кошек – не редкость, это Корея, Вьетнам и Китай.

Зачем употребляют мясо котов

У каждой страны свои причины того, что в меню одно из лидирующих мест отводится приготовленным котам.

Китай:

  1. Перенаселение. Эта проблема коснулась многих стран, но в Китае она стоит особенно остро. В результате перенаселения возникает нехватка продовольственных ресурсов и, соответственно, голод. В связи с постоянным голодом в стране даже появилась «гастрономическая культура», разрешающая и приветствующая употребление в пищу всего, что способно двигаться.
  2. В Китае кошка не является деликатесом, а обыденным мясом, находящимся на уровне с говядиной или курицей. Из котов готовят супы и жаркое, плов и многие другие блюда, в которых одним из ингредиентов является мясо.
  3. Дешевизна и доступность – еще одна причина, почему мясо кошачьих так популярно в Китае. Дело в том, что другие сорта мяса многие жители страны позволить себе не могут, поэтому кошатина занимает одно из первых мест по своей доступности.
  4. Как деликатес для туристов. Люди, побывавшие в Китае, знают, что там в качестве уличной еды можно встретить жареных пауков, многоножек и других существ, вызывающих, скорее, отвращение, чем возбуждающих аппетит. Но все же такие деликатесы привлекают внимание туристов. Есть рестораны, причем достаточно дорогие, специализирующиеся на необычной пище. В меню таких заведений можно увидеть известное блюдо под названием «Битва дракона и тигра», представляющее собой плов с овощами, а также кошачьим и змеиным мясом. Стоимость готового блюда высока, а себестоимость крайне мала, ведь для приготовления используются кошки, отловленные на улице. И хотя мясо проходит термическую обработку, о его безопасности вряд ли можно говорить.

Сегодня ситуация в Китае исправляется. В отдельных городах употребление в пищу и приготовление котов находится под запретом.

Владельцы ресторанов и кафе, которые все еще готовят деликатесы с кошачьим мясом, могут быть наказаны за свои действия большим штрафом и даже тюремным заключением.

Привычка периодически употреблять кошек в пищу осталась, разве что у пожилых людей. Молодое поколение предпочитает воспринимать кошек как милых, домашних животных. И даже если кому из представителей молодежи пришлось в детстве попробовать мясо кошки, они никогда и никому в этом не признаются, считая такие действия крайне постыдными.

Корея и Вьетнам:

  1. Проблема голода коснулась и этих стран, но не стала основной причиной поедания кошатины.
  2. Роль в появлении столь необычного блюда сыграли основы китайской медицины. Суть лечения, согласно ей, заключается в том, чтобы употреблять в пищу все живое, способное двигаться. Эта медицина не признается врачами, а результат от ее применения не выше, чем эффект плацебо.
  3. Несмотря на то, что китайская медицина не признается большинством стран, а необходимость есть все живое может обернуться развитием серьезных заболеваний, во Вьетнаме и Корее на задних дворах ресторанов и кафе полно клеток с пока что живыми котами.

Страны СНГ. Здесь никому в голову не придет намеренно употреблять мясо кошек в пищу. Такое предложение вызовет, скорее, процесс обратной перистальтики, а не возбудит аппетит. И все же некоторым людям «не посчастливилось», и однажды они вполне могли отведать кошатины во всем известной и широко распространенной уличной еде – шаурме, пирожках, беляшах.

в них кошатины объясняется не недобросовестными продавцами, а тем, что многие из таких торговых точек содержат корейцы и вьетнамцы. Они не видят ничего плохого в том, чтобы съесть мясо кошки, и про свою выгоду не забывают. Ведь кошатина им достается бесплатно.

Чтобы «случайно» не получить на стол в качестве блюда столь неприятный деликатес, следует очень внимательно подходить к вопросу выбора мяса на рынке. Истории о том, как под видом крольчатины продавали убитых котов – не редкость. Чтобы не стать жертвой обмана, не рекомендуется приобретать тушку кролика с отрубленными лапами, ведь именно по ним и можно отличить кроля от кошки.

Источник: https://PorodaKoshki.ru/mozhno-li-est-koshek/

Гастрономический кошмар: 5 стран, в которых все еще едят котов

в какой стране едят кошек

Предпочтения в кухне народов мира очень разнообразны – о поедании тараканов, кузнечиков, червяков – многие знают и пробовали их – это обычные деликатесы в Азии. Тушеная кошка – традиционное Швейцарское блюдо на Рождество.

Местные жители мало рассказывают об этой особенности национальной кухни туристам. Законодательство Евросоюза запрещает использовать кошачье мясо в пищу, но это не означает, что его не едят.

Деликатесы из кошек готовят не только в Швейцарии, а еще в Перу, Вьетнаме, Китае и Мадагаскаре.

Перу

Во времена, когда Перу было колонией Испании, куда привозили кораблями из Африки рабов для работы на плантациях. Об их питании никто не заботился, им приходилось самим находить еду. Кошки оказались наиболее удобным вариантом. На сегодняшний день в отдаленных районах можно найти кафе, где приготовят котов.

Также проходит фестиваль в День Святой Ифигении — покровительницы чернокожих — в городке Ла-Кебрада, на котором можно попробовать кошатину. Уличных и домашних кошек не едят, для этого есть специально выращенные животные. Ценители этих зверьков, говорят, что их мясо можно сравнить с мясом кролика, также утверждают, что оно помогает от многих болезней.

Приготовить их трудоемкий процесс: сначала сутки вымачивают с травами, чтобы избавиться от запаха, потом приступают к основной готовке блюда.

Вьетнам

На севере Вьетнама крайне редко можно встретить кошек, ведь их излавливают и продают. Мясо зверей считается дорогим деликатесом.

Жители считают, что кошатина обладает чудесными свойствами способными излечить сердечные и легочные заболевания, также придает сил, ловкости и привлекательности. Заведения, в которых готовят кошек, запрещены, но они есть. Деликатесы также пользуются спросом, цена достигает 90 USD.

Бездомных животных отлавливают в Лаосе, Таиланде, Китае и доставляют контрабандой во Вьетнам. Мучительно убивают животное, а за счет адреналина мясо становится вкуснее.

Китай

Блюда из кошек распространено не на всей территории Китая. Особое внимание уделяют в южной стороне провинции Гуандун и в Гуанчжоу. Там существуют фермы, на которых выращивают животных на убой. Китайцы этого региона убеждены, что блюда с кошатиной помогут им в борьбе с туберкулезом, астмой. Противников поедания котов очень много, они не перестают борьбу в защиту питомцев.

  Почему кошки боятся огурцов

Мадагаскар

Каждый третий житель Мадагаскара пробовал или употребляет в пищу кошачье мясо. Объяснения этому факту нет, едят: стареющих, умерших, сбитых животных. Эти довольно опасно, так как их мясо наиболее часто заражено инфекциями и болезнями, может стать причиной распространения таких серьезных заболеваний как ботулизм, болезнь Лайма, тиф и токсоплазмоз. Страна не богата, но жители не голодают. Кошатина – еще одно дешевое блюдо, источник белка для людей этой страны.

Швейцария

Приготовление рождественского блюда в Берне, Юре, Аппенцеле, Люцерне отличается от традиционных в Европе. Тут любят тушить котов как кроликов, в белом вине с чесноком, тимьяном, розмарином. Этих животных также подают на праздничные ужины. По законам Швейцарии, кошки являются частной собственностью. Запрещается издеваться над животным, а в остальном, владелец может делать что хочет.

  6 кошечек, которые оказались в затруднительной ситуации

Уличные кошки питаются крысами, птицами, которые являются переносчиками тяжелых заболеваний. Часто их кусают блохи и клещи, что отражается на всем организме животного. Торговцы кошачьим мясом часто разделывают и готовят в антисанитарных условиях, не проверяют мясо на качество. Употребляя в пищу такого зверя, человек подвергает свой организм испытанию, которое может закончиться в больничной палате.

Источник: https://CatAndCat.su/cats/spisok-stran-v-kotorykh-edyat-kotov

Где живёт больше всего кошек?

В 10-ти самых «кошачьих» странах мира живёт около 200 миллионов кошек. Где их больше всего и как они там себя чувствуют?

стран, в которых проживает самое большое количество кошек, опубликовал 8 марта географический сервис World Atlas («Всемирный Атлас»).

Люди держат домашних кошек с незапамятных времён – идёт ли речь о религиозных традициях, практической борьбе с мышами или обычной дружбе. В наше время жизнь кошек облегчилась настолько, что эти любопытные хищники превратились в один из самых многочисленных видов млекопитающих на нашей планете.

10. Япония (7,25 миллионов кошек)

Кошка-талисман Манеки-Неко

История трогательных взаимоотношений японцев с кошками уходит корнями в глубь веков. Кошки часто становились главными персонажами в японском искусстве – живописи и литературе. В этой стране есть целые «кошачьи острова» — такие, как Таширо и Аошима.

На острове Таширо есть небольшое кошачье святилище Нэко-дзиндзя, и приезжающие сюда японцы считают своим долгом подкормить многочисленную колонию местных кошек — считается, что это приносит удачу. А на острове Аошима кошачье население уже в 8 раз превысило людское, и местные кошки давно выживают только за счёт туристов. Огромное количество кошек живёт в домах у японцев, на улицах и рынках японских городов.

А тех, кто по каким-то причинам не может завести кошку, ждут многочисленные котокафе и магазины, предлагающие любые товары с «кошачьей» тематикой – от сувениров до одежды, от аксессуаров до компьютерных игр

9. Украина (7,5 миллионов кошек)

Памятник кошке в Ужгороде

Хотя кошка – не редкость в украинской семье, в стране процветает многочисленная популяция бездомных кошек. Отношение к бродячим кошкам в этой стране часто становится объектом критики со стороны международных организаций по защите бездомных животных. В Украине нет чётких законов, регламентирующих отношение к домашним животным, из-за чего многие кошки и собаки оказываются выброшенными на улицу без всякой ответственности со стороны владельцев.

8. Германия (7,75 миллионов кошек)

Дорожный знак в Германии

Немцы любят своих кошек, но и в этой стране, по данным властей, число бездомных животных неуклонно растёт – счёт идёт на миллионы. причина – свободный выгул некастрированных домашних котов.

В 2014 году немцы скрупулёзно подсчитали, что бездомные кошки нанесли ущерб зелёным насаждениям городов на сумму 500.000 евро. Вопрос о бездомных кошках был вынесен на всенародное обсуждение, но граждане страны высказались против уничтожения бродячих животных.

Самое большее, чего удалось добиться властям – это ограничить свободных выгул домашних кошек.

7. Великобритания (7,75 миллионов кошек)

Британец, как он есть

Домашние кошки живут во многих семьях и домах Соединенного Королевства, включая резиденцию премьер-министра на Даунинг стрит, 10. Британские законы о защите животных – одни из самых продвинутых в мире. И тем не менее, число бездомных кошек здесь тоже велико. Согласно статистике, 85% котят в Англии рождаются «сверх плана».

Как следствие, из года в год растут расходы государства на содержание кошачьих приютов – от 2,15 млн фунтов стерлингов в 2010 году до почти 3 млн фунтов в 2013-м. За последние несколько лет население кошачьих приютов в Англии выросло до 30 тысяч.

По мнению властей, оптимальное решение накрывшего страну «кошачьего кризиса» – превентивная стерилизация кошек до первой беременности.

6. Италия (9,5 миллионов кошек)

Котик в Риме

И домашние, и бездомные кошки Италии пользуются массой привилегий. Им разрешено свободно гулять по всей стране, к их услугам – множество приютов и добровольных помощников. Один из самых известных приютов для кошек – «Торре Арджентина» в Риме.

Сюда кошки могут свободно зайти, чтобы поесть и отдохнуть, а потом отправиться дальше по своим делам. В стране широко развито движение Le Gattares – кошатниц.

Это группы женщин, объединяющихся для того, чтобы подкармливать бездомных кошек у себя на районе и, при необходимости, оказывать им помощь.

5. Франция (9,5 миллионов кошек)

Деревенский кот в Провансе

Франция – страна, где хозяева кошек используют их не только как домашних любимцев, но иногда и как модный аксессуар, типа ручных собачек. В стране действуют строгие правила содержания домашних животных, а все домашние кошки должны быть зарегистрированы в общенациональной базе данных.

Каждая кошка обязана иметь на себе опознавательный знак в виде татуировки или микрочипа с информацией о владельце. Это отчасти помогает французам в установлении личности бродячих кошек (если они сбежали из дома), но не решает проблему увеличения популяции бездомных животных.

В стране регулярно фиксируются случаи нападения бездомных кошек на собак и даже на людей.

4. Бразилия – 12,5 миллионов кошек

Рыжий житель Рио-де-Жанейро

Отсутствие точной статистики не позволяет установить реальное соотношение домашних и бездомных кошек в этой стране. Определённо, в этой стране наблюдается заметный рост числа домашних животных – это видно по динамике продаж кошачьего корма. За 5 лет с 2007 по 2012 год продажи выросли на 37,6%, до $869 миллионов в год. (От редакции: для сравнения, продажи кормов для кошек в России в 2015 году составили более $1 миллиарда.)

3. Россия – 12,5 миллионов кошек

Странные коты Санкт-Петербурга

От редакции: данные World Atlas заметно отличаются от данных, которыми оперируют в России. По оценкам аналитиков российского рынка товаров для домашних животных, в стране живёт около 30 миллионов домашних кошек. Впрочем, это всё равно 3-е место в мире.
Россияне, в большинстве своём, очень любят домашних животных.

Кошки живут во многих семьях, зачастую в количестве больше одной. Среди них относительно много беспородных животных, взятых с улицы.

При этом в России есть собственные всемирно известные породы домашних кошек – например, русская голубая (от редакции: а ещё сибирская, невская маскарадная, донской сфинкс, курильский и меконгский бобтейлы и т.д.). Кроме них, Россия известна значительной популяцией бездомных кошек, бродящих по улицам городов.

В начале 2015 года весь мир был взволнован новостью о бездомной кошке Маше, которая спасла от смерти новорождённого младенца в Обнинске. Брошенный в подъезде ребёнок непременно замёрз бы, но кошка отогрела его своим телом и позвала людей на помощь.

2. Китай – 53 миллиона кошек

Уличная инсталляция в Шанхае

Китай имеет третий по величине рынок товаров для домашних животных (после США и Великобритании. Россия занимает 5 место, Индия – 4). Но, параллельно росту числа домашних кошек, растёт и популяция бродячих. Тысячи бездомных кошек бродят по улицам Пекина.

Бездомные кошки создают проблемы для окружающей среды, становятся причиной распространения заболеваний и виновниками дорожно-транспортных происшествий. Накануне Олимпиады-2008 в Китае было уничтожено множество бродячих животных. Большинство бездомных кошек в этой стране – это животные, брошенные своими хозяевами.

Китайцы избавляются от кошек по разным причинам: бросают их при переезде на новое место или выгоняют из страха подцепить заразную болезнь вроде атипичной пневмонии. К счастью для кошек, в Китае действует множество организаций, помогающих бездомным животным.

Они помогают кошкам избежать мучительной смерти от рук местных «Шариковых» и призывают власти страны использовать более гуманные меры контроля популяции домашних животных.

1. США – 76,5 миллионов кошек

«Сколько-сколько кошек? Это отвратительно!»

В Соединённых Штатах Америки каждая третья семья содержит кошек, а в каждой такой семье проживает в среднем 2,2 кошки. Американские котовладельцы часто берут в дом дополнительных кошек – с улицы или из приюта. Большинство американцев получает кошек в подарок от родных или друзей, 34% подбирает их на улице или в приюте, и только 3% покупает кошек у заводчиков.

Английский портал Indy100 (проект газеты The Independent) изобразил отчёт «Всемирного Атласа» в одной картинке:

Источник: http://CatPeople.ru/catification/gde-zhivyot-bolshe-vsego-koshek.html

Как относятся к кошкам люди в разных странах мира

Источник: https://pro-kotikov.ru/interesnoe/fakty/koshki-v-raznyh-stranah

Какую часть тела приятнее чесать и почему кошки жидкие

За самые забавные и на первый взгляд нелепые научные открытия в Гарвардском университете ежегодно вручают Шнобелевскую премию. Получить такой приз не зазорно, скорее наоборот. Ведь эти необычные исследования привлекают интерес к науке. Сначала они заставляют людей смеяться, а потом размышлять. Что нужно сделать, чтобы получить Шнобеля? Например, посчитать калорийность человеческой плоти, научить голубей разбираться в искусстве или доказать, что кошки — это жидкость.

Исследование № 1. Почему мужья и жены похожи друг на друга

Психолог Роберт Зайонц из Мичиганского университета решил выяснить, действительно ли мужья и жены с годами становятся похожи. Он пригласил 110 добровольцев и отобрал фотографии 20 супружеских пар. Половина снимков была сделана сразу после свадьбы, другая половина — спустя 25 лет.

Участникам предложили проанализировать фотографии и объединить в пары тех мужчин и женщин, которые имели наиболее выраженное внешнее сходство. Результаты подтвердили гипотезу: портреты людей, проживших много лет вместе, объединяли гораздо чаще, чем молодоженов. И чем счастливее был их брак, тем больше внешних сходств развивалось.

По мнению Роберта Зайонца, находясь в тесном контакте, супруги бессознательно копируют выражение лица друг друга.

Исследование № 2. Отчего коровы с именами дают больше молока

Британские ученые Кэтрин Дуглас и Питер Роулинсон из Университета Ньюкасла доказали, что индивидуальное отношение к животным на молочных фермах имеет важное значение. Если уделять коровам больше внимания, а не воспринимать их только как часть стада, животные будут чувствовать себя счастливее и спокойнее.

Кроме того, на фермах, где у каждой коровы есть имя, годовые надои выше в среднем на 258 л. За свое открытие в 2009 году ученые получили Шнобелевскую премию по ветеринарной медицине. Правда, за призом (разделочной доской) приехал только Питер Роулинсон.

Его коллега не присутствовала на церемонии из-за рождения ребенка, зато прислала фотографию себя и новорожденной дочери в костюмах коровы.

Исследование № 3. Почему близнецы не различают друг друга

Группа психологов во главе с доктором Маттео Мартини из Университета Восточного Лондона проверили, могут ли идентичные близнецы различать друг друга на фото. Они отобрали и сфотографировали десять пар взрослых однополых близнецов и десять случайных людей. Чтобы участники не ориентировались по одежде или прическам, на снимках оставили только лица.

Добровольцам предстояло идентифицировать себя на фотографиях в течение одной секунды. Обычные люди легко справились с задачей, тогда как у близнецов ушло куда больше времени. Их визуальное представление о себе полностью совпадает с изображением брата или сестры.

При этом чем сильнее эмоциональная связь между близнецами — тем труднее им отличать себя, установили исследователи.

Исследование № 4. Как голуби разбираются в искусстве

Психолог Сигэру Ватанабе из Университета Кэйо в Токио проводит необычные эксперименты с птицами. Сначала он научил голубей различать картины Моне и Пикассо, потом выдрессировал воробьев определять музыку разных композиторов.

Несколько лет назад Сигэру Ватанабе вновь доказал научному сообществу, что пернатые могут неплохо разбираться в искусстве. Для очередного исследования он использовал детские рисунки, которые художники заранее разделили на условно хорошие и плохие.

Четырех голубей японец поместил в специальную камеру перед монитором и награждал зерном каждый раз, когда те выбирали «хорошие» картинки. В результате голуби научились реагировать только на красивые рисунки.

Исследование № 5. Почему кошки — это жидкость

Французский физик Марк-Антуан Фарден из Университета Лиона получил Шнобелевскую премию за статью «О реологии кошек». По его утверждению, животные могут одновременно находиться в твердом и жидком агрегатном состоянии. Эта особенность объясняется «сверхъестественной способностью» кошачьих принимать форму емкости, в которой они находятся.

Чтобы доказать свою теорию, Фарден провел шуточное исследование, в основу которого легли опубликованные в интернете снимки кошек в банках, ведрах и раковинах. При проведении расчетов ученый пользовался числом Деборы, определяющим степень текучести материала. В ходе экспериментов выяснилось, что взрослые кошки «растекаются» быстрее, чем котята.

Источник: https://123ru.net/mix/231463739/

Где едят кошек: в какой стране Европы и почему?

В последние десятилетия в современном мире вопрос употребления в пищу мяса крайне обострился. Связано это, прежде всего, с движениями различных организаций, выступающих в защиту прав животных. Такая ситуация привела к популяризации вегетарианства, а также дала толчок большому числу научных исследований, направленных на прояснение вопроса о пользе и вреде мяса. В статье пойдет речь о том, где едят кошек в Европе и других частях света.

Кошачье мясо — табу

Рассматривая вопросы о том, где едят кошек, в какой стране, следует сказать, что на большей части нашей планеты кошачье мясо считается табу, то есть такой пищей, употребление которой по религиозным или социальным причинам не приветствуется и отвергается.

Если любому современному человеку западного общества указать на определенное блюдо и сказать, что оно представляет собой жареное кошачье мясо, то у этого человека волосы станут дыбом и, мягко говоря, пропадет аппетит.

Такая реакция имеет чисто психологический характер и связана с культурными ценностями и социумом, в котором человек вырос.

Однако если те же самые слова сказать, например, китайцу, то реакция будет совершенно противоположной, поскольку в некоторых районах этого азиатского гиганта мясо кошек продается на рынках и из него готовят различные деликатесы.

Когда спрашивают о том, где едят кошек в Европе, следует сказать, что нигде, поскольку законодательство Европейского союза запрещает употребление в пищу мяса этого домашнего животного.

Причин этому две: во-первых, в Европе мясо кошек относится к табу, во-вторых, связан этот запрет с санитарными нормами.

В отличие от говядины или свинины, для мяса кошек не существует и не проводится санитарных проверок на наличие в нем каких-либо вредителей и переносчиков заболеваний, которые могут быть опасны для человека. Поэтому любая торговля мясом кошки грозит большими штрафами и арестом.

Запрет на употребление кошачьего мяса в пищу в европейских странах еще не означает, что его не едят вообще.

Швейцарская «утка»

Пару лет назад в интернете появилась информация, что в Швейцарии некий молодой повар Мориц Бруннер (Moritz Brunner) открыл ресторан, в котором предлагает своим посетителям отведать жареное кошачье мясо, приготовленное по знаменитому рецепту его бабушки. Более того, в своем видео Мориц уверял, что в Швейцарии мясо этого домашнего пушистика употребляют в пищу 3 % его соотечественников.

В итоге оказалось, что видео было «уткой» и никакого Морица Бруннера и ресторана не существовало. Ролик был снят специально одной из организаций, выступающей в защиту прав животных, которые на примере кошачьего мяса продвигали свои лозунги прекратить питаться этим животным продуктом вообще.

Итальянский скандал

И все же вопросы о том, где едят кошек, в какой стране Европы, не лишены смысла. Ярким примером является Италия. В 2013 году Ассоциация по защите прав животных забила тревогу, поскольку стало известно, что во многих ресторанах Рима и других крупных городов для приготовления блюд используется мясо кошки, которое выдается за мясо домашнего кролика.

Почему именно Италия? В первое десятилетие XXI века страна переживала экономический кризис, поэтому некоторые рестораны и решили использовать относительно дешевое кошачье мясо. Как правило, это китайские рестораны. Учитывая, что только в одном Риме на 2001 год насчитывалось около 120 тысяч бродячих кошек, нетрудно догадаться, откуда рестораны в Италии брали мясо.

При этом «кошачьим бизнесом» занимались не только в Риме, но и во многих регионах севера страны. Все замешанные в этом деле люди были приговорены к тюремному заключению на срок от 3 до 18 месяцев, поскольку законодательство Италии предусматривает эту меру наказания за любое издевательство над домашними животными.

Тем не менее в Италии все еще остаются места, где едят кошек нелегально.

Где еще употребляли кошачье мясо в Европе?

Ответить на этот вопрос достаточно трудно, поскольку практически во всех странах ели кошек. Кошки попали в Европу из восточных стран, и завезли их в качестве средства борьбы с крысами. Быстрое размножение этих домашних хищников было с успехом использовано людьми для своей кухни, происходило это, как правило, в периоды голода. В Средние века, однако, кошачье мясо считалось пищей бедняков.

Если рассматривать Новейшую историю, то можно сказать следующее: точно известно, что в 1940 году в Германии легализовали употребление в пищу мяса собак, кошек и других животных, в том числе и животных из зоопарка. Такая же ситуация существовала в Бельгии, во Франции, в Австрии и, конечно же, в Италии в периоды после Первой и Второй мировых войн.

Мясо кошки в Европе — это еще «цветочки»

Если расширить перечень стран, где едят кошек, за пределы Европы, то нужно сказать, что в настоящее время существует 2 страны, где мясо этого животного можно продавать и покупать на легальной основе. Это Китай и Южная Корея. Также нелегально котлеты из кошки можно купить во Вьетнаме, на Таити и на Гавайских островах (штат США).

В Китае — стране, где едят собак и кошек, например, очень много рынков, где продают мясо домашних животных. Как правило, эти рынки расположены в юго-восточной части страны и в некоторых ее северных регионах. Здесь же можно попробовать самые разнообразные блюда, приготовленные на основе мяса, которое запрещено в остальной части планеты.

Что касается Южной Кореи, то, по общим оценкам, около 8-10 % населения употребляют в пищу кошачье мясо.

Борьба во Вьетнаме и особенно на Таити с коммерциализацией мяса рассматриваемого животного мало к чему привела, на Таити блюда на его основе считаются традиционными и слишком тесно связаны с культурой народов страны. Во Вьетнаме, а также в Южной Корее и Китае слишком много людей, но сильно ограничены ресурсы для выращивания, например, поросят или коров, поэтому мясо домашних любимцев еще долго будет здесь пользоваться спросом.

Тем не менее в последние десятилетия наблюдается сильное влияние западной культуры на эти страны, что привело к значительному сокращению объемов торговли мясом кошки, а в некоторых случаях и к полному отказу от него. Ярким примером может служить запрет на любую торговлю мясом кошек и собак на Тайване в 2017 году.

Почему многие организации в мире выступают против употребления мяса животных в пищу?

Если принять во внимание страны, где едят кошек на законных основаниях, то вся проблема заключается не в самом факте запрета на мясо для западного человека, а в том, как происходит добыча.

Дело в том, что над кошками и собаками буквально издеваются перед тем, как их съесть. В частности, их содержат в клетках в течение недель и месяцев и используют негуманные методы их убийства.

Именно поэтому многие организации по защите прав животных, да и многие граждане разных стран выступают против употребления мяса домашних животных человеком в пищу.

Источник: https://FB.ru/article/412169/gde-edyat-koshek-v-kakoy-strane-evropyi-i-pochemu

Где и почему едят кошек?

  • 1 В каких странах, и почему едят кошек
  • 2 Мясо кота – польза или вред

Основная масса цивилизованного общества впадает в ступор, когда узнает о том, что в Китае, Корее или Вьетнаме, люди поедают кошек с таким же аппетитом, как Европейцы поедают свинину или курицу.

Такие новости для некоторых лиц могут оказаться неприемлемыми, отвратительными и даже мерзкими, ведь коты это не сельскохозяйственное животное, которое растят для пищи, а давний домашний любимец, компаньон человека и обладатель развитого интеллекта.

Из истории известно, что в древние времена, некоторые страны боготворили этих милых животных, и считали, что они обладают мистическими силами.

Но, для жителей Азии, этот вопрос давно решен, и они не брезгуют отведать кошатинки за своим обеденным столом, утверждая что это не только вкусно, но и даже полезно.

В каких странах, и почему едят кошек

Часто, люди задаются вопросом, что движет теми, кто осознанно готовит котов и употребляет в качестве пищи. Для начала следует отметить, что первооткрывателями подобных «блюд» являются жители Китая. Поднебесная славится не только своими колоритными праздниками, боевыми искусствами и многими другими традициями, но и хронической проблемой с перенаселением.

Из-за подобного явления, в стране всегда присутствовали проблемы с нехваткой ресурсов, особенно пищи. Веками, Китай переживал ужасные периоды голода, в результате чего у них начало развиваться определенное направление в культуре кулинарии, основной идеей которого было — употребление всего, что только можно найти, съесть и переварить. Любые гуманные соображения в подобных случаях отходили далеко на последний план, людям было главное выжить.

Сегодня, в некоторых кулинарных книгах Китая, можно вычитать детальную схему правильного разделывания кошачьей тушки, и множество рецептов приготовления разных блюд, как говорится «на любой вкус и цвет».

В этой стране кошек едят не в качестве деликатеса, а как одного из самых доступных и недорогих мясных продуктов.

Но некоторые китайские СМИ называют такие блюда настоящими деликатесами, и если жаренная или отварная кошатина по карману любому, то блюда, приготовленные из их потрохов, стоят намного дороже.

Чего только стоит ресторанное блюдо «Битва тигра и дракона» — в котором смешан рис и овощи, а также мясо кота и змеи. Цена на это блюдо высокая, не по карману простому китайцу, хотя себестоимость его копеечная (змеи ловят на болотах, а котов вылавливают прямо с улиц).

Ладно бы котов просто ели, но если бы люди знали о способах их умерщвления, они бы точно негодовали. Кулинары подвешивают бедное животное за шею, и забивают до смерти палками. По их мнению, во время мучений, в организм животного выделяется огромное количество адреналина, который делает мясо еще вкуснее.

Кроме поднебесной, любителей кошатины можно встретить во Вьетнаме и Корее. Хотя корейцы отдают предпочтение собачатине, нежели кошачьему мясу, из здесь употребляют немало.

В этих странах, не последнюю роль сыграла всем известная китайская медицина, которая применяет в роли лекарств, все что движется, летает и ползает, из-за которой, в мире пропали не один вид животных и насекомых.

На фоне этого всего, эффективность данного направления медицины вызывает массу сомнений, и не превышает эффекта от применения плацебо. 

Сами китайцы верят в чудодейственные свойства данного направления медицины, также как и европейцы верят в исцеляющие свойства Туринской плащаницы. Поэтому, на задних двориках азиатских ресторанов, стоят бамбуковые клетки, наотрез заполнены еще живимы животными.

Но не все потеряно, и в некоторых провинциях этих стран, продажа кошатины или приготовление блюд из них преследуется законом: рестораны торгующие кошачьими деликатесами могут нарваться на крупный штраф, или же получить серьезный тюремный срок.

Как бы странно не звучало, но к числу стран, где в пищу употребляют довольно большое количество кошек относится и Россия. Причина этого не в приезжих китайцах, а в недобросовестных торговцах уличной пищей. Нередко, следы кошачьего или собачьего мяса можно найти в таких популярных ныне продуктах как шаурма или беляши.

Люди будут в шоке, но некоторые особо «умные» торгаши, продают кошачьи тушки прямо на рынках, выдавая их за крольчатину. Визуально, они очень похожи, но разницу можно заметить по лапкам, которые у кролика покрыты мехом.

Если на рыночном прилавке, висит тушка якобы кроля, без головы и лапок, лучше обойти ее стороной и не рисковать.

К счастью, подрастающее молодое поколение азиатов, пропитано идеями бережного и гуманного отношения к братьям нашим меньшим, и они все больше и больше отказываются от приготовления и поедания этих милых зверей в пищу.

Мясо кота – польза или вред

Во многих странах (как ни странно даже в Азии) специалисты диетологи и эпидемиологи постоянно публикуют в газетах и журналах статьи о том, почему кошек есть строго противопоказано.

Они разнесли в прах все утверждения, что кошатина имеет целебные свойства и помогает в борьбе с некоторыми заболеваниями. В некоторой степени, подобные публикации помогают, в сокращении числа любителей полакомится усачами, и сохранении популяции котов.

Сложно понять, почему азиатские «кулинары» не думают о том, что снижение численности котов грозит росту популяции грызунов, которые начнут уничтожать их поля.

Но это пустяки, по сравнению с тем, что кошачье мясо относится к продуктам небезопасным для здоровья, и порой даже жизни человека. Коты, от природы хищники, и питаются они убитой добычей (как правило, это грызуны или птицы). Вместе с мясом, в их организм попадает огромное количество патогенных микроорганизмов, возбудителей опасных болезней и паразитов. Даже если мясо поддается длительной термической обработке, риск подхватить опасную заразу никуда не пропадает.

Во многих ресторанах, их забивают и готовят в условиях полной антисанитарии, и не о какой проверке качестве речи и быть не может. Поэтому, прежде чем заказывать еду в уличных ларьках, или пробовать непонятные деликатесы на востоке, следует сто раз подумать.

Источник: http://petstwins.ru/koty/mozhno-li-est/

Отношения человека к кошкам в разных странах мира

Судя по количеству репостов в социальных сетях, кошки — самые популярные животные в мире. Каждую секунду кто-нибудь на планете получает фотографию мило спящего котёнка или вальяжно развалившегося кота. Отношение людей к этим удивительным зверькам разное – от безумного обожания до полного равнодушия, и даже брезгливого неприятия.

Все знают, что в Древнем Египте существовал культ кошек, их почитали и считали членами семьи. Убийство котофея, даже случайное, каралось смертной казнью. А вот в Средневековой Европе их пытали и уничтожали тысячами, предполагая, что это изменившая свой облик ведьма.

А как в наше время люди в разных странах относятся к ним?

Начнём с тех стран, где котик не только «ценный мех, но ещё три – четыре килограмма диетического легкоусвояемого мяса». О, ужас, жители Кореи, Вьетнама и южной китайской провинции Гуандун употребляют кошатину осознано с таким же аппетитом, с каким мы едим мясо птицы. Можно выделить три причины такого кулинарного пристрастия.

Во-первых, отсутствие затрат на выращивание животных, так как размножаются они не хуже, чем кролики, а пропитание добывают самостоятельно. Во-вторых, жители этих стран считают котов совершенно бесполезными животными.

И, в-третьих, из-за перенаселения существует постоянный дефицит доступной и дешёвой белковой пищи, поэтому люди уже приучены веками лопать всех, кого удаётся поймать, в том числе собак, обезьян, змей, тараканов, саранчу.

К сожалению, любителей полакомиться кошачьим деликатесом, можно встретить не только в странах Азии. В Перу устраивают ежегодные гастрономические фестивали, на которых любой желающий может отведать блюдо из усатого-полосатого.

Традиция поедания котов уходит корнями в период испанской колонизации, когда порабощённое население Перу морили голодом, чтобы подавить у них всякую волю. Несчастные аборигены вынуждены были питаться всем, что попадает под руку – судя по количеству рецептов, котики не быстро сориентировались в изменении ситуации.

А современные перуанцы, судя по всему, консерваторы и не считают нужным отказываться от традиций предков.

И что уж совсем подходит под рубрику «невероятно, но факт», так это то, что котов едят в Швейцарии. В некоторых сельских местностях центральной и восточной Швейцарии кошка в белом вине под чесночным соусом считается традиционным рождественским блюдом, а по будням жители этих районов не отказывают себе в удовольствии съесть вяленное или запечённое кошачье мясо. И понятно, что здесь эта традиция возникла не в условиях голода. Котоеды бессердечные!

Перейдём к странам, в которых братьев наших меньших хоть и не едят, но и вылизываться спокойно тоже не дают

Не повезло бедным котикам в Австралии, Новой Зеландии и США. Из-за кошачьего перенаселения в этих странах разрешён отстрел одичавших особей. Что касается бездомных животных, то действуют специальные программы, согласно которым, их отлавливают и подвергают стерилизации, после чего выпускают на волю. К сожалению, действуют такие программы не везде.

В основном же, после поимки большая часть животных усыпляется. Конечно, есть приюты, откуда любой желающий может взять себе домой пушистого дружочка, но и приютов мало, и желающих недостаточно. Кстати, даже животные, имеющие владельцев, согласно местному законодательству, обязательно должны быть стерилизованы.

А гражданам, отступившим от закона, грозит солидный штраф и принудительные работы.

В Украине и России отношение к котам тоже далеко не гуманное. Огорчает то, что большинство людей (точнее «нелюдей») считает, что выгнать питомца на улицу – это нормально.

Плохо, что требования Закона о защите животных не исполняются повсеместно — в приютах животные содержатся в ужасных условиях, а людей, которые избавляются от них, не привлекают к ответственности.

А количество бездомных кошек на наших улицах неумолимо растёт Хорошо, что есть добросердечные граждане, подкармливающие бедолаг. И отдельное спасибо волонтёрам, которые находят брошенным кискам новых хозяев.

Безрадостна судьба наших любимчиков и в Индонезии. Местные жители, хоть и не обижают животных, но и заботиться о них не торопятся. В этой стране котам приходится добывать пищу собственными силами, часто они не брезгуют угощениями на алтарях возле храмов.

Но молодое поколение индонезийцев пытается изменить отношение к домашним питомцам — благодаря Индонезийской ассоциации защиты животных в школах введены специальные уроки, где детей учат, как заботиться о животных.

Лично мне кажется, что такие обязательные курсы гуманного воспитания для детей и взрослых было бы неплохо ввести во многих странах, в том числе и у нас.

Страны, в которых любят, почитают и оберегают кошек.

Невероятно трепетно относятся к домашним представителям семейства кошачьих в Стране восходящего солнца. Именно в Японии придумали место – котокафе, где люди оплачивают удовольствие общения с котиками.

Здесь можно поиграть с ними, покормить и просто понаблюдать за играми дружелюбных любимцев нации. Не поверите, но в современных японских домах и квартирах, ещё на стадии планирования, создаются благоприятные условия для проживания питомцев.

Жильё снабжается кошачьими башенками, производится отделка стен и полов из материалов, устойчивых к коготкам.

Кроме того, японцы создали единственный в мире кошачий Храм, в честь семерых котов, которые служили часами для воинов в далёком 17 веке. А еще 22 февраля там отмечают общенациональный праздник – День кошек, на японском три двойки звучит как «нян – нян — нян», как вы уже догадались, перевод означает «мяу – мяу — мяу». В этот день центр Токио наполняется веселыми хозяевами и их любимцами всех пород.

Особенное отношение к кошачьим в исламских государствах, благодаря любимой кошке Пророка Мухаммеда – Муэцце. Пророк так сильно её любил, что никогда не беспокоил животное во время сна, и даже для очищения перед молитвой применял воду, которую она пила.

Пророк считал котов свободными существами и поэтому запретил продавать или обменивать их на товар.

И по сей день, мусульмане относятся к этим животным очень уважительно, многие исламские города переполнены кошачьими, их холят и лелеют, кормят и заботятся об их здоровье — ведь кошка вполне может поведать Пророку об отношении к ней людей, так как после того как умрёт, попадает сразу в рай.

Во многих странах Европы домашние питомцы защищены законом, за нарушение которого налагается внушительный штраф, поэтому так сложно встретить бездомных голодных котиков в Англии, Германии, Бельгии, Дании, Нидерландах, Норвегии, Швеции, Чехии.

Когда какое-то животное случайно оказывается на улице, его быстренько определяют в приют — если выясняется, что это действительно бездомное животное, то ему подыскивают нового владельца; а если кошечка потерялась, то её обязательно вернут хозяину, установив его личность по вживлённому в животное чипу.

А вот для того, чтобы завести дома кошечку придётся пройти семь кругов бюрократического ада, с выяснением условий содержания животного, подписанием договора об обязанностях владельца в отношении питомца и так далее и тому подобное. Да, кошку в этих странах уважают не меньше, чем человека.

Очень вальяжно и свободно чувствуют себя «милые герои» интернета в Греции. Дело в том, что греки предпочитают не держать кошек в домашних условиях, но на улице всегда подкармливают, позволяя тем жить так, как им хочется. Погодные условия в стране благоприятные для бродячей жизни, так что греческие кошки сыты и довольны.

Есть ещё одно благословенное местечко для котов – Италия. И хотя бездомных животных на итальянских улицах можно увидеть бесчисленное множество, но все они упитанные и явно здоровые.

Кстати бездомные кошки, а не только гуси, спасали Рим. А было это в начале прошлого века. Во время раскопок на Торре Арджентине, были нарушены некоторые проходы, в результате чего на поверхность вырвались полчища крыс и мышей. В мгновение ока они заполнили близлежащие дома и квартиры.

На борьбу с грызунами городскими властями был отправлен кошачий отряд. Почуяв запах исконных врагов, крысы и мыши ретировались в неизвестном направлении, а героические коты так и остались жить в расщелинах римских колонн.

Кормят этих наследников героев за счёт городской казны и недавно даже признали частью исторического наследия.

А ещё, пытаясь загладить вину за повальное несправедливое уничтожение во времена инквизиции, итальянцы отмечают День чёрного кота. По всей стране проходят парады и пикники, где главное место у хозяев чёрных котов и их питомцев.

Да, судьба кошек сильно зависит от устоявшихся традиций в разных уголках планеты, но, безусловно, на нее также оказывает сильное влияние и личность хозяина. Люди, уважайте в кошках личность — эти замечательные животные заслужили наше бережное отношение и заботу!

Источник: https://zavodila.com/otdyx/puteshestviya/assorti/otnosheniya-cheloveka-k-koshkam-v-raznyx-stranax-mira/

Популярность кошек в разных странах — CatStock

В Древнем Египте кошки были священными животными, в Европе — издревле помогали человеку в хозяйстве, а где-то кошек боялись как злых духов и исчадий зла и даже сжигали.

Те времена давно прошли, и сейчас кошки утратили культовый статус, перестали быть необходимым элементом домашнего хозяйства, но остаются одним из наиболее популярных домашних животных мира — и с каждым днём набирают популярность, особенно в развитых странах.

Однако, как и в древние времена, где-то кошек боготворят, а где-то их днём с огнём не сыщешь. В каких же странах кошки пользуются наибольшей популярностью?

Если говорить языком сухих цифр, то список стран, наиболее обжитых домашними кошками, выглядит так:

Странамиллионов кошек
США 76
Китай 53
Россия 13
Бразилия 13
Франция 10
Италия 10
Британия 8
Германия 8
Украина 7
Япония 7
Израиль 2

Из этого можно судить, что кошки наиболее популярны в США — там на 10 жителей приходится примерно двое мурлыкающих созданий, и кошки есть в 32% домов. Далее следуют Италия, Украина, Франция, Великобритания, Германия, Россия, Бразилия, Япония и Китай.

По плотности кошачьего населения лидируют португальские острова Мадейра — там насчитывается сто кошек на один квадратный километр.

Из городов рекордсменом является Даллас (штат Техас, США), где обитает сто семьдесят тысяч кошек! Начальник городской санитарной инспекции даже был вынужден установить норму: местные жители могли содержать не более четырёх кошек на человека.

Однако статистика — это хорошо, но где популярность сочетается с заботой и обожанием?

В тех же США у диких и бродячих кошек жизнь не совсем сладкая, там активно борются с «кошачьим» перенаселением.

Наиболее дружелюбные к кошкам страны

В первую очередь стоит сказать о Японии. Здесь кошек уважают, можно сказать, сложился культ неко — так на японском будет «кошка».

Именно из Японии пошла мода на кошачьи кафе. Сейчас в Стране восходящего солнца их более сотни! Любители мурок платят хорошие деньги за возможность выпить чашечку кофе и поиграть с пушистыми любимцами, покормить и погладить их.

Многие современные дома и квартиры японцев планируются с учётом кошек будущих владельцев. Жилплощадь снабжается кошачьими башенками, столиками с множеством отверстий, отделкой комнат из материалов, устойчивых к кошачьим коготкам — всё, чтобы кошки чувствовали себя как дома, во всех смыслах.

В Кагосиме даже есть Храм кошек, который посвящён семерым котах, жившим в XVII веке. Некий военачальник брал этих котов на войну — они служили часами; солдаты определяли время по сужающимся либо расширяющимся зрачкам бравых котов.

Символ удачи в японском фольклоре, кошка прочно вошла в местную культуру. Повсюду продаются кошачьи сувениры, уличная мода полна кошачьих элементов — особенно популярны кошачьи ушки, и редкое аниме обходится без усатых — полосатых.

Без ума от кошек и в Израиле. Гости этой страны сразу замечают обилие кошек на каждой улице, каждом шагу. Кошки кажутся частью городского пейзажа. Израильтяне известны благоприятными для кошек законами: например, в 2011 было законодательно запрещено удалять кошкам когти. Многие жители регулярно подкармливают бездомных кошек.

Италия — ещё одно райское местечко для любителей кошек и котов. Посетители Рима с восторгом наблюдают за целыми колониями кошек, которые бродят вокруг руин и древних монументов.

Рим славится своими приютами для кошек. Один из наиболее знаменитых находится на площади Торре-Арджентина.

Эти древние руины стали домом для кошачьего воинства численностью более чем двухста особей! Гости приюта с удовольствием кормят кошек, за которыми регулярно следит небольшой отряд волонтёров, заботясь о бездомных животных.

Недавно была попытка прикрыть это кошачье убежище, но тысячи людей подписали петицию в его защиту. В результате приют удалось сохранить, и более того, Суперинтендант Рима по культуре провозгласил кошек частью Римского культурного наследия.

Турция — страна кошачьих любителей, где мурки свободно бродят повсюду; и турки относятся к ним крайне уважительно. Впрочем, это свойственно всем мусульманам. Кошки в Турции, как и в Японии также считаются частью культуры. Особенно знаменит Стамбул с его внушительным количеством бездомных кошек.

Греция. Даже беспризорные коты в Греции всегда довольны и сыты. Редкий грек держит дома кошку, однако, на улице не преминет случаем угостить пушистое создание рыбкой или чем-то другим. Счастливые греческие кошки гуляют, где вздумается, а если проголодаются — сердобольные жители с удовольствием их покормят.

Бельгия. В последнее время кошек здесь становится всё больше. Домашним кошечкам даже стали вводить микрочипы, чтобы хозяева ответственнее относились к своим питомцам. А жители маленького городка Ипр регулярно проводят Праздник кошек. Это настоящий карнавал, в котором можно увидеть огромные куклы котов и кошек, тематический конкурсы, шоу и пляски.

Англия. Любители домашнего уюта, англичане одними из первых организовали выставку котов и открыли Клуб любителей кошек. Англичане держат дома кошек больше чем собак. Выгуливают своих пушистых как собак на поводке, чтобы не убежала.

Хорватия. Кошек тут любят и называют «мачка» — так звучит «кошка» на хорватском языке. А зовут они их возгласами «мац-мац», а не «кис-кис», как мы.

Черногория. В это балканской стране кошек уважают, так же как и в Хорватии зовут характерным «мац-мац», и с удовольствием держат дома.

Таиланд. Кошек тут в домах не держат, разве что во дворах. Но в Таиланде круглый год тепло, потому пушистым и улицы хватает. Их регулярно подкармливают и кошки живут в Таиланде просто отлично.

Египет. В древние времена, как мы уже говорили, кошки в Египте почитались как священные животные. Почтение доходило до того, что после смерти домашнего питомца хозяева сбривали брови в знак скорби. С тех пор много изменилось, однако кошек здесь по-прежнему очень много, и их очень любят.

Германия. А немцы отличились созданием первого кошачьего музея. Экспонаты собирала Ангелина Рамспергер по всему миру, и на данный момент их в музее насчитывается более трёх тысяч.

США, Литл-Рок. Здесь ежегодно проводятся кошачьи бега. Кошек пускают в забеги на дистанцию в 150 метров, и победитель получает главный приз — 2 тысячи долларов.

В России любят кошек, многие даже держат дома более одного питомца. На нашей родине действует уникальный и уже легендарный кошачий театр под руководством Юрия Куклачева. Кошачьи представления регулярно собирают полные залы умилённых зрителей.

Фраджост. Этот крохотный коралловый остров в Индийском океане примечателен тем, что на нём обитают исключительно кошки. В 1890 год на коралловых рифах разбилось судно; экипаж спастись не сумел, а кошки, которые там были, выжили и с тех пор размножились, заселив Фраджост. Сейчас там живёт более тысячи кошек.

Китай. Раньше китайцы любили кошек, но странной любовью — они любили их есть. Сейчас считается, что больше не едят. У многих китайцев кошка — домашний любимец, так же много их бегает и бездомных на улице.

Но существуют и места, где кошки обделены должным вниманием

Франция. Утончённые французы с кошками предпочитают не церемониться. Если котёнка во франзцуском зоомагазине не покупают в течение месяца, то его усыпляют, считая, что в дальнейшем его уж точно не купят. Франция — не единственное государство, практикующее такие жестокие методы; таким образом политики якобы стараются контролировать поголовье этих животных, ведь бездомные кошки являются переносчиками болезней. А вот своих домашних любимцев французы в обиду не дают.

Не слишком любят кошек в Ирландии. Там тотальным обожанием пользуются собаки, а кошки даже не считаются за домашних животных. Дискриминации способствует и местное телевидение, где практически нет места кошкам, зато регулярно демонстрируются люди с собаками. Однако многие пожилые женщины Ирландии с удовольствием держат у себя хвостатых изгоев.

Индонезия. Кошки мало заботят местных жителей. Им приходится вести дикий образ жизни, без труда находя пищу разве что на алтарях подле храмов — подношения набожных балийцев. Хотя кошек и не обижают — ведь для местных это считается дурной приметой.

Австралия. На родине кенгуру бездомных кошек ещё больше, чем в Индонезии. Из-за такого изобилия, в крупнейшем городе Австралии даже ввели комендантский час для кошек. Ведь однажды они, собравшись в группы, начали охотиться на опоссумов. Совсем одичали австралийские кошки!

Намного хуже обстоят дела у кошечек в далёком Вьетнаме. Хотя живности на вьетнамских улицах очень много, усатых разбойников не найти днём с огнём — как уличных, так и домашних. Разве что монахи могут приютить у себя в храме несколько кошек, или в редком зоомагазине обнаружится столь непопулярный здесь экземпляр.

А все дело в том, что вьетнамцы — крайне суеверный народ. Столь умилительные для нас кошачьи «мяу» и «няу» на вьетнамском языке означают «бедность». Чтобы не навлечь на себя эту беду, вьетнамцы старательно избегают всякого контакта с кошками.

И все прелести и преимущества этих животных не представляют ни малейшего интереса для суеверных вьетнамцев.

На далёкой Кубе кошек практически не осталось — на протяжении 90-годов, когда в стране царил голод, почти все популяция была съедена. Хотя собак в те времена кубинцы не трогали.

В Габоне и Гайане кошек не держат вообще. В Перу кошек тоже практически нет, однако есть один щекотливый нюанс — такая ситуация там сложилась, пожалуй, из-за того, что кошек перуанцы, простите, едят на обед, следуя древней традиции. Но это уже совсем другая история.

Как мы видим, у каждой страны своё особое отношение к кошкам. Уверены, что если ваша кошка захочет попутешествовать, этот небольшой гид будет чрезвычайно полезен!

Источник: http://www.catstock.ru/article/popularity-of-cat/

В каких странах едят кошек и почему

Кошки — противоречивые создания, вызывающие такие же неоднозначные чувства. В разные времена их считали посланниками богов, пособниками ведьм, домашними ангелами, звёздами интернета и даже вкусным обедом.

Страны, где любят и умеют готовить кошек

Кошки — животные-компаньоны, однако в некоторых странах не видят ничего предосудительного в том, чтобы полакомиться друзьями человека.

Перу

В период колонизации в Перу привозили рабов из Африки для работы на плантациях. Чтобы не умереть от голода, им приходилось есть местных кошек. Времена прошли, а традиция осталась.

Каждый сентябрь в День святой Ифигении — покровительницы чернокожих — в городке Ла-Кебрада, что южнее Лимы, проводится гастрономический фестиваль. В знак памяти о минувших событиях гостей потчуют кошатиной. Животных разводят и откармливают специально: домашние и уличные мурки для этой цели не годятся.

Гурманы отмечают сходство кошачьего мяса с кроличьим, верят, что оно обладает целебными свойствами и повышает потенцию.

Приготовить мясо этих зверьков очень сложно. Оно очень жёсткое, жилистое, волокнистое, к тому же жутко пахнет. Поэтому его нужно не меньше одного дня вымачивать в воде с добавлением специальных трав. Это слегка размягчает мясо и частично убирает гадкий запах. Потом я тушу его на медленном огне с добавлением специй. После этого запах исчезает окончательно. На гарнир принято подавать рис и тушеную фасоль.

Сюсанна Сапато, повариха из городка Чинча-Альта

http://ynik.info/2016/04/15/plemja_pozhiratelejj_koshek.html

Большинство перуанцев предпочитают говяжье, куриное и свиное мясо: этим и объясняется обилие кошек в центральном парке Лимы

На севере Вьетнама кошатина считается деликатесом. Отведать её можно в дорогих ресторанах. Цена на блюдо под названием «Маленький тигр» может доходить до 80 USD. Подобные заведения были официально запрещены ещё в 1997 году, однако до сих пор процветают.

А всё потому, что мясо кошек во Вьетнаме считается чудодейственным: оно наделяет едока силой, ловкостью, привлекательностью, излечивает от лёгочных и сердечных болезней.

Согласно поверью, чтобы заручиться поддержкой Фортуны, мурзиков лучше есть в начале месяца.

Вьетнамцы отлавливают бездомных кошек или доставляют контрабандой из соседних Лаоса, Таиланда и Китая. Их держат в клетках, режут и готовят прямо на улицах. Считается, что благодаря адреналину мясо становится вкуснее, поэтому перед смертью животных зверски мучают.

В северной части Вьетнама на улицах не встретить бродячих кошек, зато крысы чувствуют себя вольготно

Толк в кошках знают и китайцы, особенно в южной провинции Гуандун (ранее Кантон). Там есть специализированные фермы, где животных разводят и откармливают на убой. Иногда мясо отправляют на фабрики для производства колбас.

Нередко местные охотятся на бездомных животных и даже лакомятся домашними питомцами. Есть в Китае и рестораны, специализирующиеся на приготовлении кошатины.

Одним из самых вкусных блюд считается «Бой дракона, единорога и тигра» (среди дополнительных ингредиентов — мясо змеи и собаки).

В книгах рецептов Кантонской кухни раскрываются секреты приготовления кошачьего мяса. Несчастных варят в кипятке живьём, предварительно содрав шкуру или переломав кости. Повара считают, что от страданий вкусовые качества мяса улучшаются.

А ещё в Китае верят, что, употребляя кошек в пищу, можно побороть астму и туберкулёз. Деликатесом такое мясо не считается и стоит недорого — около 20 юаней (CNY) за килограмм.

А вот внутренние органы ценятся выше: кошачьи мозги — 60 CNY/кг, кишечник — 100 CNY/кг.

На протяжении веков китайцы страдали от голода, поэтому привыкли есть всё, что шевелится, в том числе и кошек

Страшно подумать, что в нашем цивилизованном мире есть такие зверские традиции, связанные с употреблением в пищу мяса животных-компаньонов. Ещё больший ужас вызывают пытки, которым их подвергают.

Однажды в интернете я наткнулась на информацию о фестивале поедания собак в китайском городе Юйлине и увидела жуткие фотографии: полные страданий глаза беспомощных животных и кровожадные гримасы на лицах нелюдей. Я не могла сдержать слёз и отвращения.

Мне кажется, потеря человечности — верный признак деградации общества.

Мадагаскар

В 2015 году список стран, употребляющих в пищу кошек, пополнил Мадагаскар. Специально их не разводят, а предпочитают есть своих стареющих и больных питомцев или пойманных на улице и сбитых машинами животных. Возможно, причина столь странных пристрастий кроется в нищете. Мадагаскар — одна из беднейших стран мира, а кошки — доступный источник белка.

Кошек на Мадагаскаре едят жители небольших городов и деревень

В швейцарских кантонах Берн, Юра, Аппенцель и Люцерн котиков готовят на Рождество. Их тушат, как кроликов, в белом вине с чесноком, тимьяном и розмарином. Для этих целей используются домашние любимцы. По швейцарским законам, они являются частной собственностью, и хозяева могут делать с ними всё, что захотят. Главное, чтобы процесс умерщвления не сопровождался издевательствами. Кошатина в одной из самых цивилизованных стран Европы приравнивается к свинине и говядине.

Некоторые швейцарские фермеры разводят кошек на убой

Можно ли есть кошачье мясо

В дикой природе кошки страдают от укусов иксодовых клещей, блох, а питаются грызунами и птицами. Поэтому в их организме могут содержаться опасные для здоровья человека паразиты, а также бактерии и вирусы, провоцирующие развитие ряда опасных инфекций, таких как:

  • ботулизм — вызывает патологические изменения в работе желудочно-кишечного тракта и нервной системы;
  • болезнь Лайма — поражает кожные покровы, опорно-двигательный аппарат, сердечно-сосудистую систему;
  • возвратный тиф — выводит из строя печень, почки, нервную систему;
  • токсоплазмоз — вызывает патологии печени, селезёнки, нервной и лимфатической систем.

В азиатских странах кошек разделывают и готовят в антисанитарных условиях, проверок мяса на качество при этом не проводят. Недобросовестные торговцы уличной едой в России также могут использовать кошатину для приготовления беляшей и шаурмы — будьте бдительны.

Не покупайте на рынках тушки кролика без лапок — так можно нарваться на кошачье мясо. У кроликов задние конечности более мощные, нежели передние, а когти на них не втягиваются.

На кроличьих тушках одну лапку оставляют неободранной

В некоторых странах до сих пор не введён закон о защите животных от жестокого обращения. Зоозащитники пытаются бороться с котоедами, устраивают митинги, создают петиции. Медленно, но верно это приносит свои плоды. В ряде китайских провинций уже действует запрет на употребление в пищу мяса кошек и собак. Нарушителям грозит штраф и тюремное заключение.

Источник: https://kot-pes.com/v-kakoy-strane-edyat-koshek/

Топ-15 кошачьих стран, в которых усатым-полосатым живется лучше всего

Домашние питомцы есть, пожалуй, в каждом доме. Кого только не встретишь в нынешних квартирах – от милого котенка до няшного крокодила. Однако есть страны, в которых мурок любят гораздо больше, чем других животных.

Вашему вниманию – рейтинг стран, где кошек любят больше других питомцев, а некоторые даже создают кото-музеи и целые культы.

1. США

Кто бы мог подумать, что в стране, где выведены несколько бойцовых пород собак, самыми популярными домашними любимцами окажутся ласковые кошки. США возглавляет рейтинг котэмании, так как в этой стране насчитывают около 76,5 миллионов кошек.

2. Португальские острова Мадейра

На этих островах так много кошек, что их исчисляют не в поголовье, а в количестве на квадратный километр площади. По последним подсчетам, там живет на одном квадратном километре около 100 кошек.

3. Китай

Примечательно, что Китай всегда любил кошек, но в древние времена это была не обычная любовь к домашним любимцам, а любовь, как к продукту питания. Да, раньше в этой стране кошек ели. Но сегодня эти традиции канули в Лету, и хвостатые, усатые пушистики заполонили квартиры китайцев, как самые любимые и неприхотливые домашние животные. Китай входит в тройку лидеров по количеству кошек, и насчитывают их в этой стране 53 миллиона.

4. Россия

Многие думают, что в России любят больше собак, но это оказалась не так. Любовь к кошкам и собакам в этой стране практически одинакова. Более того, здесь часто заводят не по одной кошке, а по паре, особенно в сельской местности, так как мурки помогают бороться с грызунами. 4 место в рейтинге занимает Россия, так как живет здесь 13 миллионов кошек.

5. Бразилия

Теплая страна фейерверков и карнавалов оказалась в пятерке лидеров по любви к кошкам. Ну просто кошачий рай! Ведь местные мурки не знают, что такое зима и холод, а значит, они живут в тепле и сытости. Недаром здесь насчитывают более 12,5 миллионов кошачьих довольных мордочек.

6. Франция

Франция не слишком далеко ушла от Бразилии по количеству проживающих в стране кошек, здесь эта цифра достигла 9,5 миллионов. Но если учесть, что площадь Франции и количество граждан в несколько раз меньше, то вывод напрашивается сам собой: французы просто без ума от кошек!

7. Италия

Италия по котэмании скоро вырвет у Франции 5 место, в этой стране уже тоже насчитывают около 9,5 миллионов кошек. А также во всем мире известно, что в Риме больше всего кошачьих приютов. Поэтому смело можно сказать, что итальянцы очень любят кошек и в большинстве случаев предпочитают видеть этих милых зверюшек в качестве любимцев в своем доме.

Несмотря на то, что самая популярная в мире порода кошек – британская короткошерстная – выведена в Англии, эта страна оказалась всего на 8 месте в рейтинге любвеобильности к этим пушистиками. На сегодняшний день в Британии живут 7,75 миллионов кошек.

9. Германия

Всегда прагматичные и серьезные немцы тоже предпочитают видеть в своем доме кошек. Ведь эти животные предсказуемые и не требуют много ухода, как собаки, поэтому кошек в этой стране тоже немало – около 7,75 миллионов. Здесь даже создали первый в мире кошачий музей.

10. Украина

Украина не далека от своих европейских друзей по кошачьей любвеобильности, так как насчитывают их здесь около 7,7 миллионов. Ведь кошки – это друзья, помощники, и просто милые зверушки, которых очень любят дети.

11. Япония

Японцы настолько любят усатых-полосатых, что создали целый культ кошки. Именно в этой стране открыто около сотни кафе, где можно выпить чашечку кофе или пообедать вместе с котиком, причем вы можете взять своего любимца с собой или поиграть с местным усатиком, живущим в этом же заведении. В этой стране живет 7,25 миллионов кошек.

12. Израиль

В Израиле очень любят кошек. Турист, приехавший туда впервые, замечает, что на каждой улице их достаточно много. Израильтяне очень любят заботиться и подкармливать даже бездомных кошек. Но здесь и государство не остается в долгу перед этими животными. Так, в 2011 году правительством был издан закон, который запрещает удалять кошкам когти без медицинских показаний. Официально зарегистрированных кошек здесь насчитывают около 2 миллионов.

13. Египет

В древности египтяне очень почитали и любили кошек. В те времена, если любимый питомец умирал, то хозяева в знак скорби сбривали себе брови. Конечно, с тех времен все кардинально изменилось в этой стране, но любовь к кошкам осталась, и их в этой стране очень много.

14. Турция

Нельзя сказать, что в Турции культ кошек, но местные жители очень уважают их, и по количеству свободно разгуливающих и упитанных мурок это видно. В этой стране даже о бездомных заботятся, и каждый неравнодушный обязательно покормит хвостатого скитальца.

15. Остров Фраджост

Этот крохотный остров попал в рейтинг любви к кошкам потому, что здесь никого больше нет, кроме самих кошек. Так сложилось исторически: в конце XIX века на коралловых рифах, вблизи острова, разбился корабль с этими животными на борту, известно, что экипажу выжить не удалось, а вот кошкам – наоборот. Поэтому они поселились на этом острове и успешно размножились. На сегодня их насчитывают здесь более тысячи особей.

Источник: https://womanadvice.ru/top-15-koshachih-stran-v-kotoryh-usatym-polosatym-zhivetsya-luchshe-vsego

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Как видят кошки наш мир
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Моя любимая зверюшка
Как назвать хомяка мальчика

Закрыть